Novas regras regulamentam os alimentos orgânicos nos EUA
Uma importante atualização das normas do USDA se aplica aos produtos orgânicos nacionais e às importações de alimentos orgânicos.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou recentemente uma atualização significativa nas regulamentações do setor orgânico.
A nova regra, Strengthening Organic Enforcement (SOE), será aplicada à produção doméstica de alimentos orgânicos e às importações de alimentos orgânicos. Ela entrará em vigor em 20 de março e exigirá que todas as empresas afetadas estejam em conformidade dentro de um ano.
As novas disposições afetarão empresas orgânicas certificadas ou aquelas que produzem, comercializam ou vendem alimentos orgânicos. As regras também afetarão agentes e inspetores credenciados pelo USDA.
De acordo com o USDA, “a SOE protege a integridade orgânica e reforça a confiança dos agricultores e consumidores no selo orgânico do USDA, apoiando sistemas robustos de controle orgânico, melhorando a rastreabilidade da fazenda ao mercado, aumentando a autoridade de supervisão das importações e garantindo uma fiscalização rigorosa das regulamentações orgânicas.”
Veja também: Notícias do setor de azeiteConsiderada a atualização mais relevante para o setor desde a Lei de Produção de Alimentos Orgânicos de 1990, a nova regulamentação exigirá que as empresas de alimentos orgânicos obtenham uma certificação orgânica padrão para cada ator envolvido na cadeia de produção.
As empresas também terão que fornecer dados adicionais associados às suas operações orgânicas certificadas com maior frequência do que no passado. A SOE exige inspeções in loco mais rigorosas das operações certificadas, incluindo auditorias completas de balanço de massa e verificações de rastreabilidade.
Os agentes do USDA devem realizar inspeções sem aviso prévio em pelo menos 5% das operações que certificam. Novos treinamentos e qualificações serão aplicados aos inspetores orgânicos e ao pessoal responsável pelo licenciamento.
De acordo com o USDA, a SOE permitirá registros mais robustos, práticas de rastreabilidade e procedimentos de prevenção de fraudes.
Além disso, o SOE exigirá a avaliação dos programas orgânicos de governos estrangeiros para garantir que as importações de alimentos orgânicos estejam em conformidade com os acordos e convênios comerciais dos EUA.
Certificados de importação serão agora exigidos para todas as importações orgânicas. “Essa mudança amplia o uso dos Certificados de Importação do Programa Orgânico Nacional (NOP) para todos os produtos orgânicos importados para os Estados Unidos, melhorando a supervisão e a rastreabilidade dos produtos orgânicos importados”, declarou o USDA ao apresentar as novas regras.
Os dados mais recentes do USDA mostram que, em 2018, o azeite orgânico representou aproximadamente um décimo de todas as importações de azeite dos EUA. De acordo com dados do Conselho Oleícola Internacional, os EUA importaram quase 400 mil toneladas de azeite na última safra.
Em dezembro passado, o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS) do USDA divulgou sua Pesquisa Orgânica de 2021, que mostra um crescimento de 13% nas vendas de produtos orgânicos nos Estados Unidos entre 2019 e 2021, com um aumento de 5% no número de fazendas orgânicas nacionais.