Olival orgânico na Itália

As terras agrícolas usadas para o cultivo da azeitona têm aumentado constantemente a cada ano e quase triplicaram em área desde a 2004, de acordo com uma pesquisa anual da agricultura orgânica global.

A vigésima edição de the World of Organic Agriculture O relatório forneceu uma visão geral detalhada do estado da agricultura orgânica em todo o mundo.

Usando dados de países do 181, a pesquisa revelou que o 2017 (o último ano para o qual havia dados disponíveis) foi um ano recorde para a agricultura orgânica global.

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Não apenas a área de terras agrícolas orgânicas aumentou em todo o mundo, como também o número de produtores orgânicos, enquanto o mercado de varejo orgânico continua a crescer em tamanho.

As terras agrícolas dedicadas à produção orgânica agora cobrem cerca de 1 milhão de acres de terras agrícolas e são cultivadas por 1 milhão de agricultores. A quantidade de produtos orgânicos vendidos em todo o mundo representou um valor total de US $ 173 bilhões em 2.9.

A pesquisa também fornece informações sobre como as culturas são cultivadas em terras agrícolas orgânicas. Cerca de 2.2 milhão de acres das terras agrícolas orgânicas do mundo foram usados ​​para olive cul­ti­va­tion no 2017. Isso aumentou quase três vezes em relação aos hectares 778,000 no 2004, quando foram coletados dados sobre como as terras cultivadas são usadas.

Vinte por cento da terra agrícola orgânica total do mundo foi usada para o cultivo de azeitonas, de acordo com o relatório. As azeitonas se enquadram na categoria de culturas permanentes, que, juntamente com legumes e legumes secos, apresentaram crescimento de mais de 15 por cento em comparação com o ano anterior.

No 2017, o 8.3 por cento dos olivais da terra estava sob produção orgânica.

Uma análise mais detalhada dos dados geográficos detalhados revelou que quase 70 por cento dos olivais orgânicos do mundo estão em Europe, Seguido por North Africa com quase 30 por cento - quase inteiramente (99 por cento) na Tunísia.

Tunisia é na verdade o país com a maior área de terra orgânica dedicada ao cultivo de azeitonas, com mais de um hectare de hectares. Isto é seguido por Italy com 570,000 acres e Spain com 480,000 acres, enquanto Turkey com 202,000 acres e Greece com os hectares 124,000 seguem em quarto e quinto lugar.

Os números apresentados na pesquisa também revelam outros fatos interessantes: 15.5 por cento dos olivais da Tunísia são orgânicos, em comparação com apenas oito por cento na Espanha, o maior produtor de azeites do mundo.

Um olhar mais atento France, um dos menores produtores do mundo, mostrou que possui a maior parcela de olivais orgânicos: a 27.3 por cento de sua produção é certificada como orgânica. O cultivo orgânico também é grande na Eslovênia e na Itália, onde pouco mais de 20 por cento dos olivais são orgânicos, enquanto Chipre chega em quinto lugar, depois da Tunísia, com 14.6 por cento.

Voltando à Tunísia, também se destaca como o país com a maior área de agricultura orgânica da África, com hectares 757,000. No 1999, foi o primeiro país africano a implementar uma regulamentação orgânica ao adotar um programa nacional para aumentar a produção orgânica. Nos últimos anos da 10, houve um increase in organic exports e a Tunísia é um dos países da 10 que experimentou o maior aumento de terras agrícolas orgânicas na 2017.

Europe has expe­ri­enced a 92-​percent increase in organic olive cul­ti­va­tion in the past 10 years. Only 10 per­cent of its total organic per­ma­nent crop­land is used for olive cul­ti­va­tion, but it is still the con­ti­nent with the largest organic land area used for olives: 1.46 mil­lion acres of crop­land are cov­ered in organic olive groves.

Na África, trata-se de hectares 635,000, quase todos na Tunísia, enquanto na América Latina os hectares 64,000 são usados ​​para o cultivo orgânico de azeitonas. Os olivais orgânicos na Ásia cobrem quase acres da 41,000, enquanto na América do Norte a área é de modestos hectares da 1,800.

As terras cultiváveis ​​dedicadas ao cultivo orgânico de azeitonas continuam crescendo globalmente. Houve um aumento percentual da 8.3 entre a 2016 e a 2017, e isso deve continuar aumentando, pois a porcentagem de terra agrícola utilizada para a azeitona está atualmente em conversão e a caminho de se tornar totalmente orgânica.




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