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Cultivo de Azeitona Orgânica Crescendo em Todo o Mundo

A área de terra orgânica usada para o cultivo de oliva em todo o mundo quase triplicou desde 2004.

Olival orgânico na Itália
Abril 3, 2019
Por Isabel Putinja
Olival orgânico na Itália

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As terras agrícolas usadas para o cultivo da azeitona têm aumentado constantemente a cada ano e quase triplicaram em área desde 2004, de acordo com uma pesquisa anual da agricultura orgânica global.

A vigésima edição de o mundo da agricultura orgânica O relatório forneceu uma visão geral detalhada do estado da agricultura orgânica em todo o mundo.

Usando dados de países do 181, a pesquisa revelou que o 2017 (o último ano para o qual havia dados disponíveis) foi um ano recorde para a agricultura orgânica global.

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Não apenas a área de terras agrícolas orgânicas aumentou em todo o mundo, como também o número de produtores orgânicos, enquanto o mercado de varejo orgânico continua a crescer em tamanho.

As terras agrícolas dedicadas à produção orgânica agora cobrem cerca de 173 milhões de acres das terras agrícolas da terra e são cultivadas por 2.9 milhões de agricultores. A quantidade de produtos orgânicos vendidos em todo o mundo representou um valor total de US $ 97 bilhões em 2017.

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A pesquisa também fornece informações sobre como as culturas são cultivadas em terras agrícolas orgânicas. Cerca de 2.2 milhão de acres das terras agrícolas orgânicas do mundo foram usados ​​para olival em 2017. Isso aumentou quase o triplo, de 778,000 acres em 2004, quando foram coletados dados sobre como as terras cultivadas são usadas.

Vinte por cento da terra agrícola orgânica total do mundo foi usada para o cultivo de azeitonas, de acordo com o relatório. As azeitonas se enquadram na categoria de culturas permanentes, que, juntamente com legumes e legumes secos, apresentaram crescimento de mais de 15 por cento em comparação com o ano anterior.

No 2017, o 8.3 por cento dos olivais da terra estava sob produção orgânica.

Uma análise mais detalhada dos dados geográficos detalhados revelou que quase 70 por cento dos olivais orgânicos do mundo estão em Europa, Seguido por Norte da África com quase 30 por cento - quase inteiramente (99 por cento) na Tunísia.

Tunísia Na verdade, é o país com a maior área de terra orgânica dedicada ao cultivo de azeitonas, com mais de 629,000 acres. Isto é seguido por Itália com 570,000 acres e Espanha 480,000 acres, enquanto Turquia com 202,000 acres e Grécia com 124,000 acres seguem em quarto e quinto lugar.

Os números apresentados na pesquisa também revelam outros fatos interessantes: 15.5% dos olivais da Tunísia são orgânicos, em comparação com apenas oito% na Espanha, o maior produtor mundial de azeitonas.

Um olhar mais atento França, um dos menores produtores do mundo, mostrou que possui a maior parcela de olivais orgânicos: 27.3% de sua produção é certificada como orgânica. O cultivo orgânico também é grande na Eslovênia e na Itália, onde pouco mais de 20% dos olivais são orgânicos, enquanto Chipre chega em quinto lugar, depois da Tunísia, com 14.6%.

Voltando à Tunísia, também se destaca como o país com a maior área agrícola orgânica da África, com 757,000 acres. Em 1999, foi o primeiro país africano a implementar uma regulamentação orgânica ao adotar um programa nacional para aumentar a produção orgânica. Nos últimos 10 anos, houve um aumento das exportações orgânicas e a Tunísia é um dos países da 10 que experimentou o maior aumento de terras agrícolas orgânicas na 2017.

A Europa experimentou um aumento de 92% no cultivo orgânico de azeitona nos últimos 10 anos. Apenas 10% de suas terras cultiváveis ​​permanentes orgânicas totais são usadas para o cultivo de azeitonas, mas ainda é o continente com a maior área de terra orgânica usada para azeitonas: 1.46 milhão de acres de terras cultivadas são cobertas por olivais orgânicos.

Na África, chega a 635,000 acres, quase todos na Tunísia, enquanto na América Latina 64,000 acres são usados ​​para o cultivo orgânico de azeitonas. Os olivais orgânicos na Ásia cobrem quase 41,000 acres, enquanto na América do Norte a área é de 1,800 acres modestos.

As terras cultiváveis ​​dedicadas ao cultivo orgânico de azeitonas continuam crescendo globalmente. Houve um aumento de 8.3% entre 2016 e 2017, e isso deve continuar aumentando, pois 18% da terra agrícola usada para azeitonas está atualmente em conversão e a caminho de se tornar totalmente orgânica.





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