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Cultivo de Azeitona Orgânica Crescendo em Todo o Mundo

A área de terra orgânica usada para o cultivo de oliva em todo o mundo quase triplicou desde 2004.

Olival orgânico na Itália
Abril 3, 2019
Por Isabel Putinja
Olival orgânico na Itália

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As terras agrícolas usadas para o cultivo da azeitona têm aumentado constantemente a cada ano e quase triplicaram em área desde 2004, de acordo com uma pesquisa anual da agricultura orgânica global.

A vigésima edição de o mundo da agricultura orgânica O relatório forneceu uma visão geral detalhada do estado da agricultura orgânica em todo o mundo.

Usando dados de 181 países, a pesquisa revelou que 2017 (o último ano para o qual havia dados disponíveis) foi um ano recorde para a agricultura orgânica global.

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Não apenas a área de terras agrícolas orgânicas aumentou em todo o mundo, como também o número de produtores orgânicos, enquanto o mercado de varejo orgânico continua a crescer em tamanho.

As terras agrícolas dedicadas à produção orgânica agora cobrem cerca de 173 milhões de acres das terras agrícolas da terra e são cultivadas por 2.9 milhões de agricultores. A quantidade de produtos orgânicos vendidos em todo o mundo representou um valor total de US $ 97 bilhões em 2017.

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A pesquisa também fornece informações sobre como as culturas são cultivadas em terras agrícolas orgânicas. Quase 2.2 milhões de acres das terras agrícolas orgânicas do mundo foram usados ​​para olival no 2017. Isso aumentou quase três vezes em relação aos hectares 778,000 no 2004, quando foram coletados dados sobre como as terras cultivadas são usadas.

Vinte por cento da terra agrícola orgânica total do mundo foi usada para o cultivo de azeitonas, de acordo com o relatório. As azeitonas se enquadram na categoria de culturas permanentes, que, juntamente com legumes e legumes secos, apresentaram crescimento de mais de 15 por cento em comparação com o ano anterior.

No 2017, o 8.3 por cento dos olivais da terra estava sob produção orgânica.

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Uma análise mais detalhada dos dados geográficos detalhados revelou que quase 70 por cento dos olivais orgânicos do mundo estão em Europa, Seguido por Norte da África com quase 30 por cento - quase inteiramente (99 por cento) na Tunísia.

Tunísia é na verdade o país com a maior área de terra orgânica dedicada ao cultivo de azeitonas, com mais de um hectare de hectares. Isto é seguido por Itália com 570,000 acres e Espanha com 480,000 acres, enquanto Turquia com 202,000 acres e Grécia com 124,000 acres seguem em quarto e quinto lugar.

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Os números apresentados na pesquisa também revelam outros fatos interessantes: 15.5% dos olivais da Tunísia são orgânicos, contra apenas oito% na Espanha, o maior produtor mundial de azeitonas.

Um olhar mais atento França, um dos menores produtores do mundo, mostrou que possui a maior parcela de olivais orgânicos: a 27.3 por cento de sua produção é certificada como orgânica. O cultivo orgânico também é grande na Eslovênia e na Itália, onde pouco mais de 20 por cento dos olivais são orgânicos, enquanto Chipre chega em quinto lugar, depois da Tunísia, com 14.6 por cento.

Voltando à Tunísia, também se destaca como o país com a maior área de agricultura orgânica da África, com hectares 757,000. No 1999, foi o primeiro país africano a implementar uma regulamentação orgânica ao adotar um programa nacional para aumentar a produção orgânica. Nos últimos anos da 10, houve um aumento das exportações orgânicas e a Tunísia é um dos países da 10 que experimentou o maior aumento de terras agrícolas orgânicas na 2017.

A Europa experimentou um aumento de 92 por cento no cultivo orgânico de azeitona nos últimos anos da 10. Apenas 10 por cento de suas terras cultiváveis ​​permanentes orgânicas totais é usado para o cultivo de azeitonas, mas ainda é o continente com a maior área de terra orgânica usada para azeitonas: 1.46 milhões de acres de terras cultivadas são cobertos por olivais orgânicos.

Na África, chega a 635,000 acres, quase todos na Tunísia, enquanto na América Latina 64,000 acres são usados ​​para o cultivo orgânico de azeitonas. Os olivais orgânicos na Ásia cobrem quase 41,000 acres, enquanto na América do Norte a área é de 1,800 acres modestos.

As terras cultiváveis ​​dedicadas ao cultivo orgânico de azeitonas continuam crescendo globalmente. Houve um aumento percentual da 8.3 entre a 2016 e a 2017, e isso deve continuar aumentando, pois a porcentagem de terra agrícola utilizada para a azeitona está atualmente em conversão e a caminho de se tornar totalmente orgânica.

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