A dieta mediterrânea reduz o risco de câncer de útero
As mulheres que consumiam regularmente pelo menos seis dos componentes da dieta mediterrânea reduziram o risco de câncer de útero em 46%.
Os resultados de um novo estudo revelaram que as mulheres que seguem uma dieta mediterrânea reduzem o risco de câncer de útero em 57%.
Publicado no British Journal of Cancer, o estudo analisou três estudos de caso-controle realizados na Itália e na Suíça entre 1983 e 2006, examinando os casos de 1.411 mulheres com diagnóstico confirmado de câncer de útero e um grupo de controle de 3.668 pacientes.
Estudos de caso-controle como este comparam os “casos” de pessoas acometidas por uma doença com pacientes ou “controles” que não têm a doença, mas são comparáveis, de modo que os fatores que contribuem para a doença possam ser identificados.
Os pesquisadores utilizaram um Índice da Dieta Mediterrânea (MDS) composto pelos nove componentes alimentares característicos da dieta, ou seja, alto consumo de vegetais, frutas, legumes e nozes, cereais, gorduras monoinsaturadas como o azeite de oliva (em vez de gorduras saturadas como manteiga e banha), consumo moderado de peixe, baixo consumo de carne e aves, laticínios e consumo moderado de álcool.
Os pesquisadores descobriram que as mulheres que consumiam regularmente pelo menos seis dos componentes da dieta reduziram seu risco de câncer de útero em 46%, enquanto aquelas que consumiam apenas cinco reduziram seu risco em 34%. Aquelas que consumiam menos de cinco não reduziram seu risco significativamente.
O estudo conclui que os resultados fornecem evidências de que a dieta mediterrânea pode proteger contra o câncer de útero, pois é rica em fibras, antioxidantes, fitoquímicos e ácidos graxos insaturados.
A Dra. Cristina Bosetti, principal autora do estudo, afirmou: “Nossa pesquisa mostra o impacto que uma dieta saudável e equilibrada pode ter sobre o risco de uma mulher desenvolver câncer de útero. Isso reforça nossa compreensão de como nossas escolhas diárias, como o que comemos e o quanto somos ativos, afetam nosso risco de câncer.”
O estudo foi financiado pela Fundação Italiana para a Pesquisa do Câncer, pela Fundação Nacional Suíça para a Ciência e pela Liga Suíça contra o Câncer.
Também foi comprovado que a Dieta Mediterrânea protege contra outros tipos de câncer e doenças crônicas, como doenças cardíacas
, previne a obesidade infantil
, promove a longevidade
e melhora a função cognitiva
.
Veja também: Benefícios do azeite de oliva para a saúde