Dieta mediterrânea reduz o risco de câncer uterino

Os resultados de um novo estudo revelaram que as mulheres que comem uma Dieta mediterrânea reduzir o risco de câncer uterino em 57 por cento.

Publicado no British Journal of Cancer, o estudo analisou três estudos de caso-controle conduzidos na Itália e na Suíça entre 1983 e 2006, examinando os casos de 1,411 mulheres com casos confirmados de câncer de útero e um grupo de controle de 3,668 pacientes.

Estudos de controle de casos como este comparam os "casos ”daqueles que sofrem de uma doença com pacientes ou "controles ”que não têm a doença, mas são comparáveis, para que os fatores que contribuem para a doença possam ser identificados.

Os pesquisadores usaram um Índice de Dieta Mediterrânea (MDS) composto de nove componentes dietéticos que são característicos da dieta, ou seja, um alto consumo de vegetais, frutas, legumes e nozes, cereais, gorduras monoinsaturadas como azeite de oliva (em vez de gorduras saturadas como manteiga e banha), uma ingestão moderada de peixe, um baixo consumo de carnes e aves, laticínios e uma ingestão moderada de álcool.

Os pesquisadores descobriram que as mulheres que consumiam regularmente pelo menos seis componentes da dieta reduziam o risco de câncer uterino em 46 por cento, enquanto as que comiam apenas cinco reduziam o risco em 34 por cento. Aqueles que consumiram menos de cinco não reduziram significativamente o risco.

O estudo conclui que os resultados fornecem evidências de que a dieta mediterrânea pode proteger do câncer de útero porque é rica em fibras, antioxidantes, fitoquímicos e ácidos graxos insaturados.

A Dra. Cristina Bosetti, principal autora do estudo declarou: "Nossa pesquisa mostra o impacto que uma dieta saudável e balanceada pode ter sobre o risco de uma mulher desenvolver câncer no útero. Isso adiciona mais peso à nossa compreensão de como nossas escolhas diárias, como o que comemos e quão ativos somos, afetam nosso risco de câncer. ”

O estudo foi financiado pela Fundação Italiana para Pesquisa do Câncer, pela Fundação Nacional de Ciência da Suíça e pela Liga Suíça Contra o Câncer.

Também foi comprovado que a dieta mediterrânea protege contra outros tipos de câncer e doenças crônicas como doença cardíaca, proteger contra obesidade em crianças, promover a longevidade e melhorar a função cognitiva.
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• Science Daily
• Cancer Research UK
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