Hora de arrumar tudo e encerrar o dia.

Não há futuro para o azeite. Todos esses anos de trabalho duro se resumiram a isso: o azeite de milho reduz o colesterol mais do que o azeite.

Eu sei o que você está pensando. Que tal todos aqueles studies over the years que disse azeite pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, diabetes, câncer mesmo? E o Dr. Oz?

Não importa tudo isso. Mazola reduz o colesterol. O que podemos fazer? Hora de virar a página e finalmente pegar golfe.

Deixe-me explicar o que me levou a ver as coisas com tanta clareza.

Eu admito que eu tenho uma queda no meu coração por Mazola desde os primeiros 1970s, quando eu era ensinado em uma idade jovem que o milho era “tamanho” na língua dos índios (eu sei, mas nós chamado nativos americanos índios naquela época).

Durante oito anos, aprendemos sobre a “saúde do milho” de uma bela atriz chamada Tenaya Torres, cujo povo a chamava de milho, “antes dos Estados Unidos”. foi América. A margarina de Mazola foi feita com essa bondade. Essa doçura de milho doce e pedra.

Por oito anos nós a assistimos durante intervalos comerciais de M * A * S * H e Tudo em famíliae mostramos nosso amor comprando margarina suficiente para impulsionar as vendas do agro-conglomerado Best Foods para US $ 4 bilhões pela 1980.

Agora, somos convidados a mostrar nosso amor de novo - desta vez para nossos filhos, nossas famílias e nós mesmos.

Aqui na maior economia do mundo, temos sido inundados ultimamente por um novo comercial de Mazola que nos incita a "cuidar daqueles que você ama". E, até agora, tem tocado 5,475 vezes para um público nacional. Está sendo exibido várias vezes.

O comercial explica que algumas opções, como escolher um donut ou uma maçã, são fáceis e aparentes. Outros requerem uma consideração mais cuidadosa, como decidir entre o azeite de milho e o azeite de oliva.

Quais informações devemos considerar em nossa decisão? Está nas letras miúdas:

O azeite de milho tem "quatro vezes mais esteróis vegetais bloqueadores de colesterol do que o azeite" e o azeite de milho pode ajudar a diminuir o colesterol duas vezes mais (para adultos com níveis elevados de colesterol quando consumidos diariamente como parte de uma baixa gordura saturada). dieta de colesterol).

Como de costume, as coisas não são tão simples.

â € œPrimeiro de tudo, a reduçà £ o do colesterol LDL nà £ o necessariamente reduz o risco de doença cardÃacaâ €, explica Olive Oil Times editora de saúde, Elena Paravantes. â € œO óleo de azeitona reduz o LDL, mas tambà © m reduz oxidação de LDL, que é muito mais importante.

“Em segundo lugar, o azeite tem uma infinidade de benefícios, graças aos antioxidantes, que vão muito além de reduzir o colesterol - benefícios como prevenção do câncer, redução da pressão arterial, redução da oxidação e inflamação - o azeite de milho não tem esses efeitos. â €

Dr. Mary Flynn, professor associado de medicina clínica na Brown University, e autor do livro Plant-Based Olive Oil Diet, também chamado de foco no nível de LDL equivocado. â € ”Você precisa saber se o LDL à © saudável ou nà £ o. Se a pessoa consumir regularmente uma dieta que contenha gordura poliinsaturada (a dieta americana típica é rica em azeites de sementes vegetais), ela terá oxidado o LDL ”.

“O azeite de cinho diminuirá o LDL, mas o azeite, principalmente a gordura monoinsaturada, não oxidará o LDL”, disse Flynn. “Ao consumir EVOO, você diminuirá ainda mais a oxidação”.

A pesquisa mostrou que níveis excessivos de ácidos graxos ômega-6, em relação aos ácidos graxos ômega-3, podem aumentar a probabilidade de várias doenças. O azeite de milho tem uma relação omega-6 para omega-3 de 49: 1. Acredita-se que a proporção ideal seja 4 para 1 ou menor.

“Usar azeite de oliva significa, possivelmente, um LDL ligeiramente mais alto”, conclui o Dr. Flynn, “mas será o LDL que não contribuirá para a aterosclerose e você terá um HDL mais alto, que também é protetor para o desenvolvimento da aterosclerose. â €

Mas Mazola sabe que só respondemos a sons simples, e a beleza do campo está em sua simplicidade: o azeite de milho reduz o colesterol. Cuide dos que você ama.

Qual foi o slogan desse grande olive oil campaign alguns anos atrás? Ah, sim, "some um pouco de vida". Ouvi dizer que teve um impacto profundo nas pessoas da 14 que o viram.

Então, enquanto o Reino Unido impõe sua new ban on olive oil barse magnatas em Taiwan tapa olive oil labels on biodiesel, enquanto os produtores da Califórnia promovem leis allowing harvest-date white liese consenso constrói em direção global condemnation of the olive oil cruetHá um spot de TV em alta rotação para o azeite de milho intitulado "Opções".

Se apenas o azeite tivesse uma campanha própria.



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