No sudoeste da França, planos para aumentar a produção de azeite
As autoridades de Lot-et-Garonne pretendem aproveitar o clima favorável e os abundantes recursos hídricos para aumentar a produção.
O prefeito de Lot-et-Garonne pretende desenvolver a produção de azeite na região sudoeste da França.
Philippe Bousquier convocou uma reunião no mês passado com Yannick Masmondet, um divulgador do azeite e fundador do projeto Oil’ive Green, para discutir o cultivo de oliveiras e a diversificação agrícola.
Localizado entre Bordeaux e Toulouse, Lot-et-Garonne não é conhecido por sua produção de azeite. No entanto, um número crescente de produtores de vinho na vizinha região de Gironde, onde fica Bordeaux, está plantando oliveiras, à medida que o clima se torna mais hostil para as uvas e mais favorável para as oliveiras.
Veja também: Azeite Extra Virgem de Languedoc recebe certificação DOPCarole Belbreil, uma das pioneiras da produção de azeite em Lot-et-Garonne, produziu apenas 150 litros em 2017. Na época, ela disse que os moradores locais riam de seus esforços quando ela e seu parceiro lançaram o negócio.
Lot-et-Garonne, França
Ainda assim, ela disse que, como Lot-et-Garonne recebe chuva o ano todo, a região foi menos afetada pelas mudanças climáticas, sendo, portanto, um bom investimento para a produção de azeite. Também foi instalada irrigação por gotejamento para compensar o déficit de chuvas.
“O aquecimento global é tão óbvio”, disse Philippe de Faucamberge, sócio de Belbreil. “Isso é bom para nós, especialmente porque temos água bombeada de Lot-et-Garonne, a 30 quilômetros de distância, disponível o ano todo.”
Em 2016, eles começaram a colher e moer seu primeiro azeite extravirgem, vendido sob a marca Oliveraie du Quercy Blanc. Desde então, plantaram mais de 1.000 árvores e pretendem chegar a 3.000 em 10 hectares.
Bousquier, o prefeito, está trabalhando para aproveitar as vantagens de Lot-et-Garonne, num momento em que a demanda por azeite de oliva é alta na França e a produção caiu em toda a região do Mediterrâneo.
No geral, a produção de azeite na França deve atingir 4.400 toneladas na safra de 2023/24, superando o rendimento do ano passado de 3.500 toneladas, mas ficando aquém da média de cinco anos de 4.620 toneladas.
Bouches-du-Rhône, um departamento no sul da França, é o maior produtor de azeite do país, com quase 1.650 toneladas por ano, seguido por Vaucluse, com 842 toneladas produzidas anualmente.
Enquanto isso, o Conselho Oleícola Internacional estima que o consumo no país diminua ligeiramente para 95.000 toneladas na safra atual.
Ainda assim, Masmondet vê uma oportunidade de expandir significativamente a produção de azeite em todo o sul da França para atender à alta demanda e aproveitar o clima cada vez mais favorável.
Depois de trabalhar no setor de produção de azeite de oliva do Marrocos por mais de dez anos, ele planeja oferecer apoio abrangente aos agricultores locais.
Na reunião de dezembro, ele explicou como os agricultores locais poderiam contar com a ajuda de sua organização em diversas áreas, incluindo estudos de viabilidade, desenvolvimento de terras, gestão completa de olivais e promoção da marca.
No curto prazo, a Oil’live Green planeja plantar 60.000 hectares de oliveiras na França, pouco mais do que o dobro dos olivais atuais do país. Em última instância, a consultoria espera aumentar a produção para atender a uma porcentagem muito maior da demanda local.