Endülüs, Gelişmekte Olan Endonezya Pazarını Ele Geçirmek İçin Harekete Geçti
Euromonitor verilerine göre, Endonezya’daki zeytinyağı satışlarının değeri önümüzdeki beş yıl içinde yüzde 50 artacak. Endülüs bu büyümeden yararlanmayı umuyor.
İspanyol yetkililer ve Endülüs’ün önde gelen yedi zeytinyağı üreticisi, bu hafta başında Endonezyalı ithalatçılar ve dağıtımcılarla bir araya gelerek ticaret fırsatlarını görüştü.
Bir dizi sanal toplantı ve sunumda, İspanya Konsolosu, Ticaret Ataşesi ve Cakarta Ekonomi ve Ticaret Danışmanı, sekiz büyük Endonezyalı ithalatçı ve distribütörle sızma zeytinyağının sağlık yararları ve mutfak değerlerini görüştü.
Kalite ve yeniliği bir araya getiren ürün yelpazesi sayesinde zeytinyağı ihracatında dünya lideri konumunda olduğumuz Endülüs'ten yararlanmamız gereken çok önemli bir pazar nişiyle karşı karşıyayız.
Toplantı ve sunumların ardından İspanyol şef Oskar Urzelai, ithalatçılara ve otel yöneticileri, şefler ve süpermarket satın alma müdürlerinden oluşan küçük bir izleyici kitlesine, çeşitli yemeklerde seçkin sızma zeytinyağlarını öne çıkaran on çeşitlik bir menü hazırlayarak bir gösteri yaptı.
İspanyol yetkililer ve üreticiler, zeytinyağının mutfak, beslenme ve sağlık alanındaki birçok özelliğini vurgulayarak, ülkedeki zeytinyağı talebini artırmak amacıyla bu alışılmadık yaklaşımı benimsedi.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı, Asya'nın En Popüler Malzemelerinden Biri Haline GeliyorKatılımcı gruplar arasında Endülüs eyalet hükümetinin uluslararası kalkınma kolu olan Extenda da vardı. Kuruluşun CEO'su Arturo Bernal, Güneydoğu Asya'nın en büyük ekonomisi olan ve hızla büyüyen bir orta sınıfa sahip Endonezya pazarının önemini vurguladı.
Bernal, “Endonezyalı tüketiciler arasında, sağlıklarını korumak için daha dengeli bir diyet uygulamaya yönelik endişe artıyor ve onlar bu cevabı Akdeniz diyetinde… ve özellikle de bu diyetin yıldız ürünlerinden biri olan sızma zeytinyağında buluyorlar” dedi.
Sızma zeytinyağının sağlık yararları, son zamanlarda COVID-19 salgınıyla birlikte daha da net bir şekilde ortaya çıktı, diye ekledi.
Bernal, “Kalite ve yeniliği bir araya getiren ürün yelpazemiz sayesinde zeytinyağı ihracatında dünya lideri olduğumuz Endülüs’ten yararlanmamız gereken çok önemli bir pazar nişiyle karşı karşıyayız” dedi. “2020 yılında, özerk bölge 2,252 milyar avro değerinde zeytinyağı ihraç etti; bu, İspanya’nın toplam ihracatının yüzde 76’sını oluşturuyor.”
Endülüs'ün Endonezya'ya zeytinyağı ihracatı 2020 yılında 2,1 milyon avroya ulaştı ve bu rakam, özerk bölgenin Güneydoğu Asya'ya yaptığı toplam satışların yüzde 9,9'unu oluşturdu. Genel olarak, Endonezya'da satılan zeytinyağının yaklaşık yüzde 60'ı Endülüs'ten geliyor.
Aynı dönemde Endülüs'ten bölgeye yapılan ihracat toplam 23,3 milyon avroya ulaştı ve 2019'a kıyasla yüzde 2,5'lik bir büyüme kaydetti. Endonezya, Filipinler, Singapur, Tayland ve Malezya'nın ardından bölgedeki Endülüs zeytinyağı için beşinci en büyük pazardır.
Yemeklik yağlar arasında, ülkedeki zeytinyağı satışlarının 2025 yılına kadar palmiye yağından sonra ikinci sırada yer alması öngörülmektedir.