Çin, Zeytin Konseyi üyeliğine ilgi gösteriyor
Henüz gelişme aşamasında olan zeytinyağı üretim sektörü ve bu ürüne yönelik artan taleple birlikte Çin, Uluslararası Zeytin Konseyi’nin en yeni üyesi olma niyetini ortaya koydu.
Madrid’de düzenlenen görüşmelerde, Çinli üreticiler ve zeytinyağı sektörünün diğer temsilcilerinden oluşan bir heyet, Uluslararası Zeytin Konseyi’ne (IOC) katılma niyetini dile getirdi.
Dünyanın en kalabalık ikinci ülkesi ve en büyük ikinci ekonomisinin temsilcilerinden oluşan heyet, Eylül ayında Madrid’deki uluslararası kuruluşun genel merkezini ziyaret etti.
Longnan Zeytinyağı Araştırma Merkezi direktörü Deng Yu ve Zeytinyağı Yaşam Derneği Başkanı Robert Woo, IOC Genel Direktörü Jaime Lillo ile bir araya gelerek üyelik konusunu ve daha fazla Çin laboratuvarı ile tadım heyetinin tanınmasını görüştü.
Çin’in kişi başına tüketim miktarı yılda sadece 0,04 kilogramdır; bu da ülkenin büyüyen bir tüketici pazarı olarak sahip olduğu önemli potansiyeli ortaya koymaktadır.
IOC Genel Müdür Yardımcısı Abderraouf Laajimi’ye göre, Çin’de halihazırda kalıntı ve kirletici testleri için bir fiziko-kimyasal laboratuvar ve IOC tarafından tanınan bir tatma paneli bulunmaktadır.
“Çin’de zeytinyağı tüketimi, ithalatı ve yerli üretime olan ilginin artmasıyla birlikte, ithal ve yerli sızma zeytinyağlarının kalite kontrolünün güçlendirilmesi hayati önem taşıyor,” dedi Olive Oil Times’a.
ABD Tarım Bakanlığı’na göre, Çin 2023/24 hasat yılında 8.000 metrik ton zeytinyağı üretti. USDA, yaklaşan 2024/25 hasat yılında üretimin yaklaşık aynı seviyede olacağını öngörüyor.
Ayrıca bakınız: İspanyol Üreticiler ve Politika Yapıcılar, Çin Pazarında Başarı Stratejilerini KeşfediyorIOC verileri, Çin'deki zeytinyağı tüketiminin son 15 yılda çarpıcı bir şekilde arttığını ve 2008/09'da 12.000 tondan 2021/22'de rekor seviye olan 57.500 tona yükseldiğini gösteriyor. Eylül ayında sona eren 2023/24 hasat yılına ilişkin ön tahmininde, IOC tüketimin 46.000 tona ulaşacağını öngördü.
Laajimi, “Çin’de IOC tarafından tanınan laboratuvar ve tadım panellerinin sayısını artırmak, sahtecilik, aldatıcı uygulamalar ve ürünün kalitesinin bozulmasını önlemede kilit bir rol oynayacaktır” dedi. “Bu, tüketici haklarını koruyacak ve zeytinyağlarının saflık ve kalite konusunda uluslararası standartlara uymasını sağlayacaktır.”
IOC, Çin’in küresel zeytinyağı ithalatının yaklaşık yüzde dördünü oluşturduğunu tahmin ediyor. Toplantıda Yu, Lillo’ya, Çinli tüketicilerin zeytinyağına olan ilgisinin artması ve pazarlama girişimleri sayesinde ürünün yeni kitlelere ulaşmasıyla zeytinyağı tüketiminin yıllık yaklaşık yüzde yedi oranında artmasını beklediğini söyledi.
Yu’ya göre, Çin’de ticari zeytin yetiştiriciliğinin başlamasından bu yana geçen 60 yıl içinde, çiftçiler Gansu ve Sichuan’ın merkezindeki illerde 120.000 hektarlık alana zeytin ağacı dikti. Ülke, yıllık 11.000 ton zeytinyağı üretebilen yaklaşık 50 fabrikaya sahiptir.
Yerel üretimin artması beklenirken, Laajimi, Çin pazarının zeytinyağı üreticileri ve ihracatçıları için orta ve uzun vadede muazzam bir fırsat sunduğunu belirtti.
“Çin’in kişi başına tüketimi yılda sadece 0,04 kilogramdır; bu da büyüyen bir tüketici pazarı olarak ülkenin önemli potansiyelini ortaya koymaktadır,” dedi. “IOC ile yakın bir ilişki, hedefli tanıtım kampanyaları yoluyla iç talebi daha da canlandırabilir.”
“Çin, zeytinyağının başlıca ithalatçılarından biri ve İspanya da bu ülkenin birincil tedarikçisi,” diye ekledi Laajimi. “İspanya, IOC üye devleti olan AB’nin bir parçası olduğu için, IOC ile daha yakın bir ilişki kurmak, Çin’in iç zeytinyağı pazarındaki zorlukları daha iyi anlamasına ve bunlarla başa çıkmasına yardımcı olabilir.”
Nitekim İspanyol üreticiler ve politika yapıcılar, son yıllarda Çin’e ihracatı geliştirmek için yoğun çaba sarf ediyorlar. Olive Oil Times tarafından analiz edilen İspanya Ekonomi, Ticaret ve İşletme Bakanlığı verilerine göre, İspanya 2022/23 yılında Çin’in zeytinyağı ihtiyacının yüzde 64’ünü karşılıyor.
İspanya’da iş yapan İspanyol üreticiler tarafından belirtilen zorluklar arasında, tüketicileri zeytinyağının sağlık yararları konusunda bilgilendirmek, Çin yemek kültürünü ve kendine özgü özelliklerini anlamak ve zeytinyağı alımlarının en yüksek olduğu yılın kritik dönemlerinde reklam ve tedariki hedeflemek.
Çin heyetinin IOC’nin 22. üyesi olma konusundaki açık ilgisi göz önüne alındığında, Laajimi üyeliğe giden yolun net olduğunu söyledi.
“Çin, IOC’ye üye olmak istiyorsa bir başvuru sunmalıdır; bu başvuru, Üye Konseyi’nin ülkenin kotasını belirlediği bir süreci tetikleyecektir,” dedi. “Çin’in zeytin sektöründeki katılımına dayanan bu kota, IOC içindeki mali katkısını ve oy haklarını etkiler.”
Ardından, Çinli yetkililer Zeytinyağı ve Sofralık Zeytinler Hakkında Uluslararası Anlaşmayı imzalamalı ve onaylamalıdır.
Laajimi, “Üye olduktan sonra Çin, üyeliğin getirdiği hak ve yükümlülüklerden yararlanacak” dedi. “IOC üyesi olmak, ülkelere uluslararası standartlara, teknik uzmanlığa, pazar tanıtımına ve küresel zeytinyağı politikalarında söz hakkına erişim sağlar.”
“Ayrıca, Çin’in IOC ticaret standartlarına uyması ve bunları uygulaması gerekecek; böylece iç pazarında zeytinyağının kalitesini ve orijinalliğini garanti ederek tüketicilerinin korunmasını sağlayacaktır,” diye ekledi.