Brezilya'daki yetkililer 9.000 şişe sahte zeytinyağına el koydu
Bu el koyma işlemi, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı tespit edilen 16.000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.
Brezilya’nın güneyindeki Paraná eyaletindeki yetkililer, değeri 300.000 Brezilya reali (56.000 avro) olan yaklaşık 9.000 şişe sahte zeytinyağına el koydu.
Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na göre, şişeler İspanya menşeli sızma zeytinyağı olarak satılıyordu. Ancak, nükleer manyetik rezonans testleri, şişelerin soya yağı içerdiğini ortaya çıkardı.
Uzun vadede (Brezilya için) asıl zorluk, ulusal ürünün kalitesini korumak ve bugün ithal zeytinyağlarında olduğu gibi yerli üreticilerde de sahteciliğin önlenmesidir.
Bakanlık görevlileri, Portekiz etiketli kutularda İspanyol markalı şişeler bulunca ilk kez şüpheye düştüler. Daha yakından incelendiğinde, şişelerin kapaklarının da farklı olduğu ortaya çıktı. Birçok numunenin spektral profillerinin aynı olduğu tespit edildikten sonra sahtecilik doğrulandı.
Yetkililer, inceleme sırasında herhangi bir tutuklama yapılıp yapılmadığını açıklamadı.
Ayrıca bakınız: İspanya ve İtalya'da polis zeytinyağı sahteciliği çetesini ortaya çıkardıBu ele geçirme, bakanlık görevlilerinin São Paulo'da 16.000 litreden fazla zeytinyağını ele geçirmesinden iki hafta sonra gerçekleşti. Yetkililer sözde zeytinyağını test ettikten ve insan tüketimine uygun olmadığına karar verdikten sonra 6.000'den fazla şişe imha edildi.
Bakanlık, son el koyma olaylarının herhangi birinde yer alan markaların veya süpermarket zincirlerinin isimlerini açıklamayı reddetti, ancak şirket temsilcilerinin bakanlığa çağrıldığını belirtti.
Brezilya yetkililerine göre, zeytinyağı sahtekarlığı, Brezilya'da balık sahtekarlığından sonra en yaygın ikinci gıda sahtekarlığı türüdür.
2021 yılında yapılan bir çalışmada, İtalya, Fransa ve Birleşik Krallık'tan araştırmacılar, sızma ve sızma zeytinyağını lampante yağı ile seyreltip sızma zeytinyağı olarak satmak ve sızma zeytinyağını yeşile boyanmış soya yağı ile ikame etmenin Brezilya'daki en yaygın iki zeytinyağı sahteciliği türü olduğunu tespit etti.
2015 ile 2017 yılları arasında Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 45 ticari sızma zeytinyağı markasında usulsüzlük tespit etti. Yetkililer, bakanlık tarafından analiz edilen 333.329 litrenin yüzde 62’sinde duyusal kusurlar olduğunu ortaya çıkardı.
Paraná ve São Paulo, sırasıyla ülkenin en büyük iki zeytinyağı üretim bölgesi olan Rio Grande do Sol ve Serra da Mantiqueira'nın yakınında yer almaktadır.
Brezilya'daki yerli zeytinyağı üretimi, 2022/23 hasat yılında yaklaşık 580.000 litre ile oldukça düşük seviyede kalmaktadır. Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre, Brezilya'nın 2022/23'te 85.000 ton zeytinyağı tüketmesi bekleniyordu ve bunun neredeyse tamamı ithal ediliyor.
Sonuç olarak, hem Brezilya'ya ihracat yapanlar hem de yerel üreticiler, Olive Oil Times'a sahteciliğin yaygınlığının en büyük endişeleri arasında olduğunu belirtmiştir.
“Uzun vadede [Brezilya için] asıl zorluk, ulusal ürünün kalitesini korumak ve bugün ithal zeytinyağlarında olduğu gibi yerli üreticiler arasında sahteciliğin önlenmesidir,” Estância das Oliveiras'ın pazar ilişkileri direktörü Rafael Goelzer, 2023 yılında Olive Oil Times'a verdiği röportajda böyle konuştu.