Bonolio, ABD'de tesis açan en son Avrupalı üretici oldu

ABD’ye zeytinyağı ihraç eden en büyük Sicilya firması, New Jersey’nin Landing kasabasında yeni bir çok amaçlı tesis açacağını duyurdu.

Kısa süre önce 2023 NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması'nda dört ödül kazanan Bonolio, ABD pazarındaki varlığını önemli ölçüde genişletmeyi planlıyor.

2.000 metrekarelik yeni bina, şirketin depo, dağıtım, lojistik ve kurumsal ofislerini barındıracak.

Ayrıca bakınız: Starbucks, Zeytinyağlı Kahve Serisini ABD Mağazalarına Genişletiyor

Genel müdür Salvatore Russo-Tiesi, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Yeni binanın, deponun ve ofisin kurulması, ABD'deki tüm operasyonlarımızı iyileştirecek" dedi. "Artık tamamen dikey entegre durumdayız; üretimden satışa, distribütörlere veya perakendecilere kadar tedarik zincirimizin tüm aşamalarını kendimiz yönetiyoruz."

"Yeni yatırım, iş-tüketici faaliyetlerimizi artırmamızı ve tüketicilere doğrudan ulaşmamızı da sağlayacak," diye ekledi.

Bu duyuru ile Bonolio, Avrupa üreticilerinin ABD'de tesis açma yönündeki yavaş ama istikrarlı eğilime en son katılan şirket oldu.

Geçen yıl, İtalyan üretici Certified Origins, zeytinyağının karıştırılacağı, şişeleneceği, paketleneceği ve dağıtılacağı Virginia'daki yeni bir üretim tesisine 25 milyon dolarlık yatırım yapacağını duyurdu.

2019 yılında, İspanyol zeytinyağı devi Acesur, bazı paketlenmiş İspanyol zeytinyağı ihracatına uygulanan yüzde 25'lik gümrük vergisinden kaçınmak için Virginia'da yeni bir üretim tesisi açacağını duyurdu. Tesis 2021 yılında açıldı.

Bonolio, İtalya, İspanya ve Tunus'ta üretilen sızma zeytinyağlarının birçoğunu halihazırda ABD'ye ihraç ediyor.

Ancak, ihracatın önemli bir kısmını, The Fresh Market, Whole Foods Markets, Stop and Shop ve Wegmans dahil olmak üzere ülke çapında 4.000'den fazla perakendecide bulunan, Koruma Altındaki Coğrafi İşaret sertifikalı Sicilya sızma zeytinyağı oluşturuyor.

Şirkete göre, Bono USA her yıl 500.000 litre PGI Sicilya yağı satmaktadır. Russo-Tiesi, şirketin diğer sızma zeytinyağlarından da 500.000 litre daha sattığını ekledi.

Ancak Bonolio'nun CEO'su, şirket için önümüzdeki birkaç yılın zorlu geçeceğini öngördüğünü söyledi.

Russo-Tiesi, "Akdeniz'deki başlıca üretim bölgelerini kötü hava koşulları vurduğu için önümüzdeki birkaç yıl zorlu geçecek" dedi. "Ürünün nispeten kıt olması nedeniyle fiyatlar inanılmaz bir artış gösteriyor."

Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, ABD 2022/23 hasat yılında tahmini 360.000 ton zeytinyağı ithal edecek; bu rakam, 375.000 ton olan beş yıllık ortalamanın biraz altında.

Genel olarak, ABD’nin zeytinyağı ithalatı son on yıllarda istikrarlı bir şekilde artmıştır. 1990/91’de zeytinyağı ithalatı sadece 90.000 tona ulaşmıştı. ABD Tarım Bakanlığı’na göre, ABD dünyanın en büyük zeytinyağı ithalatçısıdır.

Russo-Tiesi, “ABD’de sağlıklı ve vücuda faydalı ürünlerde çarpıcı bir artış yaşandı ve zeytinyağından daha sağlıklı bir ürün yok” dedi. “Bu inanılmaz büyümeyi tetikleyen de budur. Şu anki zorluklar bir yana, bu eğilimin devam etmesini bekliyoruz.”

---