Starbucks, zeytinyağlı kahve serisini ABD'deki mağazalarına genişletiyor

İtalya'da zeytinyağlı kahve içecek serisini piyasaya sürdükten sonra Starbucks, 27 Mart'ta ABD'deki 550 şubesinde Oleato serisini satışa sunacağını duyurdu.

Chicago, New York City ve Seattle'daki belirli mağazaların müşterileri, şimdiden beş yeni sıcak ve soğuk içeceği tadabilirler. Daha sonra, Seattle ve Los Angeles'taki daha fazla kafe Oleato'yu sunmaya başlayacak.

Geçici CEO Howard Schultz'a göre, Oleato içecekleri Sicilya'nın Partanna kasabasından temin edilen Nocellara del Belice sızma zeytinyağı kullanılarak hazırlanıyor.

Ayrıca bakınız: Sıcaklığa maruz kaldıktan sonra da sızma zeytinyağındaki sağlıklı bileşikler hala mevcut

Bu ayın başlarında, bir Starbucks sözcüsü Olive Oil Times'a, şirketin ABD'deki şubelerinde Oleato içeceklerini hazırlamak için Paratana zeytinyağı da kullanacağını söyledi.

Starbucks, web sitesinde yayınladığı bir basın bülteninde, Partana sızma zeytinyağının içeceklerin servis edildiği şubelerde de satışa sunulacağını belirtti.

İtalyan yemek kültürünün iki önemli unsurunu, yani kahve ve zeytinyağını bir araya getirme kararı, küresel kahve devinin Şubat ayında açıklanan ilk çeyrek kazançlarının beklentilerin altında kalmasının ardından alındı.

Analistler, Seattle merkezli şirketin 8,78 milyar dolarlık gelir elde etmesini bekliyordu, ancak şirket bu hedefin 70 milyon dolar altında kaldı. Gelirdeki düşüş, esas olarak Çin'deki karantina önlemlerine atfedildi; bu önlemler nedeniyle şirketin 6.090 mağazasından 1.800'den fazlası kapatıldı.

Schultz, "Zorlu küresel tüketici ve enflasyon ortamlarına, perakende sektörünün genel olarak zayıf bir çeyrek geçirmesine ve ilk çeyrekte Çin'de ortaya çıkan, Covid ile ilgili benzeri görülmemiş olumsuzluklara rağmen [bu] güçlü sonuçları elde ettik" dedi.

Bazı analistler, Starbucks ile üretici ortağı Oleificio Asaro arasındaki ortaklığı, ekonomik belirsizliğin hakim olduğu bir ortamda giderek rekabetin arttığı gıda hizmetleri sektöründe müşterilerini elde tutmak için rekabet eden küresel markalar için gerekli bir strateji olarak görüyor.

İçeceklerin ABD ve İtalya'da nasıl karşılanacağına bağlı olarak, şirket bu yılın ilerleyen aylarında Oleato'yu Birleşik Krallık, Japonya ve Orta Doğu'daki belirli lokasyonlarda da piyasaya sürmeyi planlıyor.

Starbucks, bu benzersiz kombinasyonun dünya çapında müşterilerin ilgisini çekeceğini umarken, İtalya'daki uzmanlar da bu ortaklığın ülkenin zeytinyağlarının uluslararası profilini güçlendireceğini bekliyor.

Danışmanlık firması Nomisma'nın tarım-gıda iş birimi başkanı Denis Pantini, bu ayın başlarında Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Kahve-sızma zeytinyağı karışımı tüketiciler arasında yüksek bir memnuniyet düzeyine ulaşırsa, olumlu etkisi daha da artacaktır" dedi.

"Kesinlikle, zeytinyağı gibi sağlıklı bir ürünü tüketmek konusunda hala tereddüt edenlerin ilgisini çekebilir," diye ekledi.

• Starbucks
• Business Wire

---