İspanya’da Yurtiçi Zeytinyağı Satışları, İhracatın Düşmesine Rağmen Güçlü Seyrini Sürdürüyor

Yüksek fiyatlara rağmen zeytinyağı talebi güçlü seyrederken, sektördeki bazı kesimler, bir kez daha kötü bir hasat yaşanması durumunda stokların yetersiz kalacağından endişe duyuyor.

İspanya’da hasat miktarının tarihsel olarak düşük bir seviyede kalmasına rağmen (tahmini 662.411 ton), 2023 yılının ilk yarısında iç satışlar güçlü seyrini sürdürdü.

Küçük Çiftçiler Birliği (UPA) Genel Sekreteri Cristóbal Cano'ya göre, Mayıs ayında zeytinyağı satışları 12.000 ton ithal yağ dahil olmak üzere 94.350 tona ulaştı.

Genel olarak, İspanya'da 2022 Ekim ayında başlayan pazarlama yılının ilk sekiz ayında zeytinyağı ihracatı ve iç satışları 731.220 tona ulaştı.

Ayrıca bakınız: Çiftçiler ve Tüketiciler Zeytinyağı Fiyatlarındaki Artışa Tepki Gösteriyor

Cano, bu rakamların, tüm zeytinyağı sınıflarında menşe fiyatlarının rekor seviyelere ulaşmasına rağmen, zeytinyağına yönelik güçlü bir iç talep olduğunu gösterdiğini söyledi. “Bu, tüketicinin mevcut en sağlıklı yağlara sadık olduğunu gösteriyor,” dedi.

Güçlü satışlar sektörün güvenini artırırken, son yılların en düşük seviyesi olan 526.000 tonluk zeytinyağı stokunun, 2023/24 hasat döneminin başlangıcına kadar piyasayı idare etmeye yetecek mi olduğu konusunda endişeler artıyor.

Cano, “[İspanya’nın] çok düşük üretimi, satışların istikrar kazanmış olmasına rağmen, ithalat, stok ve nihai üretim dahil olmak üzere 1.370.000 tondan fazla bir hacme ulaşamayacağımız anlamına geliyor” dedi.

“Bu bilgi, beklendiği için artık endişe verici değil ve son yıllarda kampanyalar arasında en düşük stoğa ulaşacağımız yönündeki kötü tahminlerimizi doğruluyor” diye ekledi.

Yurt içi satışların güçlü olmasına rağmen, üretimin düşmesi, pazarlama yılının ilk altı ayında İspanya'nın zeytinyağı ihracatının hacim olarak yüzde 30 azalmasına neden oldu. Ancak, fiyatların yükselmesi, ihracatın değer olarak sadece yüzde 5 düşmesine neden oldu ve yurt dışı satışlardan 1,6 milyar avro gelir elde edildi.

İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı verilerine göre, İspanya pazarlama yılının başından bu yana 397.000 ton zeytinyağı ihraç etti. Kooperatifler, Mayıs ayı ihracatının 58.810 tona ulaşacağını tahmin ediyor.

Hedef pazarlara göre bakıldığında, mevcut hasat yılının ilk yarısında ihracatın yüzde 8 arttığı Rusya hariç, İspanya'nın tüm ticaret ortaklarına yapılan ihracat düşüş gösterdi.

İspanyol zeytinyağının en büyük alıcısı olan İtalya'ya yapılan sevkiyatlar bu dönemde yüzde 50'den fazla düşerek 71.325 tona geriledi.

Ülkenin düşük üretimini telafi etmek için ithalat hacmi yüzde 1 artmış, ancak yine yüksek fiyatlar nedeniyle ithalat değeri yüzde 43 artmıştır.

İspanya'nın en büyük iki ihracatçısı olan Portekiz (45.723 ton) ve Tunus'tan (32.300 ton) yapılan ithalat sabit kalırken, Yunanistan'dan (13.310 ton), Türkiye'den (7.276 ton) ve İtalya'dan (8.856 ton) yapılan alımlar arttı.

Cano, “Tüketim güvence altında olmaya devam ediyor” dedi. “Arzı garanti altına alacak kadar yeterli yağ mevcut. Ayrıca fiyatlar şu anda geleneksel zeytin bahçeleri için makul seviyelerde sabitlenmiş durumda.”

“Bir sonraki hasat yılında sorun yaşayacağız çünkü yağan yağmurlar, her ne kadar iyi olsa da, geçen Nisan ayındaki yüksek sıcaklıklar nedeniyle uğradığımız büyük kayıpları telafi etmeyecek,” diye sözlerini tamamladı.