Jaén'de zeytinyağı üretimi, beklenenden daha ciddi bir düşüş yaşadı
Yeni araştırmalar, Jaén bölgesindeki toplam verimin son yüzyılda kaydedilen en düşük tonajın altına düşebileceğini gösteriyor.
Dünyanın en önemli zeytinyağı üretim bölgelerinden biri olan Jaén’deki üreticiler, tahmin edilenden çok daha düşük hasat miktarlarıyla başa çıkmak zorunda kaldı. Bu yılki hasat, modern tarihin en düşük seviyesi olarak kayıtlara geçebilir.
En son anketinin ardından, çiftçi birliği COAG Jaén mevcut durumu “gerçek bir felaket” olarak nitelendirdi ve durumun önceki tüm tahminlerden kesinlikle daha kötü olduğunu belirtti.
Ayrıca bakınız: İklim Değişikliği Endülüs Zeytinyağı Üretimini VuruyorCOAG Jaén'e göre, mevcut sezon 140 bin ton zeytinyağı üretimi sağlayabilir. Bu rakam, bir asırın en kötü hasadı olarak kabul edilen 2012/2013 sezonunda bildirilen 142.849 bin tondan iki bin ton daha azdır.
Dernek, ilk tahminlerde Ekim ve Kasım aylarında yaşananların dikkate alınamadığını açıkladı. Dernek, “Bu iki ayda yağışların görülmemesi olağandışı bir durumdu ve hasat tahminlerini büyük ölçüde sınırladı, yapılan hesaplamaları aşağı yönlü olarak değiştirdi” diye yazdı.
COAG Jaén, üyelerinden gelen rakamları ayrıntılı olarak açıkladı. Jimena veya Las Escuelas gibi bölgelerde, her ağaçtan hasat edilen ortalama 60 ila 70 kilogram, 8 ila 10 kilograma düştü.
Dernek, ilk tahminler ile mevcut durum arasındaki çarpıcı farkı şöyle açıkladı: “Başlangıçta bu yıl zeytin hasadının yüzde 50 azalacağını ve 30 ila 35 kilograma düşeceğini tahmin etmiştiler.” Dolayısıyla yerel üreticiler, tahmin edilenin sadece bir kısmını hasat etmeyi beklemelidir.
Mancha Real gibi diğer bölgelerde ise zeytinyağı üretimi yüzde 60 ila 80 oranında düşüyor gibi görünüyor; yerel üreticiler, normalde yaklaşık 50 kilogram zeytin veren ağaçlardan şu anda 15 kilogram hasat edildiğini bildiriyor.
COAG Jaén, “Torreperogil’deki La Loma bölgesinde, normalde hektar başına ortalama altı bin kilogram hasat veren iyi sulanan zeytin ağaçları, şu anda bin kilogramda kalıyor” diye yazdı.
Fuerte del Rey gibi diğer bölgelerde, yağmurla sulanan zeytin ağaçları neredeyse hiç meyve vermiyor, sulanan bahçelerde ise verim yüzde 30 azaldı. Ortalama verimi dokuz milyon kiloyu aşan iki yerel kooperatif, şu anda iki milyon kilo hasat bekliyor.
Mengíbar'da COAG Jaén, ağaçların ortalama veriminin 80 kilodan 20 kiloya düşmesiyle, önceden beklenenden daha büyük bir düşüş olduğunu bildirdi.
Dernek, “Aynı durum Porcuna’da da geçerli. Mariano de la Rosa, hektar başına ortalama 3.800 kilo hasat edilen bölgede, bu yıl hektar başına yaklaşık 500 kilo ile hasadın ancak yüzde 13’ünü toplayabileceklerini belirtiyor” diye yazdı.
COAG Jaén, “Alcalá la Real'da, genellikle hektar başına ortalama 4.000 kilo hasat bildiren ve yağmurla sulanan iyi zeytinliklere sahip Francisco Cano, bu yıl hektar başına yaklaşık 800 kilo bekliyor” diye ekledi.
Geçen kıştan bu yana Jaén bölgesi de dahil olmak üzere İspanya'yı etkileyen olağanüstü kuraklık koşulları, dalları geçmişe göre çok daha kırılgan ve kuru olan ağaçlar üzerinde uzun süreli etkiler yaratıyor.
Ayrıca bakınız: Çalışma, İklim Değişikliğinin İspanyol Zeytin Sektörüne Etkilerini Ortaya KoyuyorCOAG Jaén'in uzmanlarından Juan Carlos Hervás, çiftçilerin yeni duruma uyum sağlamaları gerektiğini belirtti. "Kökleri zarar görmüş ve gövdeleri soyulmuş durumda olduğu için hasat işlemleri artık ağaçlara kolayca zarar verebiliyor, bu yüzden makineler yerine çubuklar kullanılıyor," dedi.
Jaén zeytinyağı üretimindeki önemli düşüş, İspanyol zeytinyağı üretimi için zaten kasvetli olan tabloyu daha da netleştiriyor.
COAG Jaén, notunda, Jaén için revize edilen tahminlerden önce bile, Endülüs resmi tahminlerinin önceki hasada göre üretimde yüzde 49,1'lik bir düşüş gösterdiğini ve zeytinyağı üretiminin 587 bin tona gerilediğini vurguladı.
Şimdi ise, bu sonbaharda yağışların azlığı, bölgenin genel verimi üzerinde beklenenden daha büyük bir etki yaratıyor.