İtalya'nın zeytinyağı ihracatı son 20 yılda iki katına çıktı

Yaklaşık 315.000 tonluk bir hasat beklentisiyle, İtalya Ulusal İstatistik Kurumu (Istat), ülkenin bir kez daha dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi olacağını doğruladı.

Ülke, tahmini 1,2 ila 1,35 milyon ton ile İspanya’nın çok gerisinde kalıyor, ancak 250.000 tonluk hasadıyla Tunus’u ve her biri 200.000 tonluk hasadıyla Yunanistan ve Türkiye’yi geçecek.

İtalyan çiftçiler birliği Coldiretti, bir basın açıklamasında İtalyan zeytinyağı ihracatının artan rolünü vurgulamak amacıyla beklenen küresel zeytinyağı üretim rakamlarını sıraladı. Birliğe göre, İtalya’nın yurt dışına yaptığı zeytinyağı ihracatının değeri son 20 yılda iki katına çıktı.

Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Ticaret Haberleri

Ayrıca, zeytinyağı ihracatı Covid-19 pandemisinin başlangıcından bu yana hız kazanmıştır. Coldiretti, bunu daha sağlıklı ürünlere yönelik artan talebe bağlamıştır. 2021 yılının ilk altı ayında, İtalyan zeytinyağı ihracatının değeri yüzde beş artmıştır.

Istat verilerine dayanarak Coldiretti, İtalyan zeytinyağı ihracatının neredeyse yarısının diğer Avrupa Birliği ülkelerine yönelik olduğunu belirtti.

Bu ülkelerde, ürüne olan talep son yirmi yılda yüzde 98 oranında artmıştır. Almanya bu alanda öncülük etmiş ve 2001 yılından bu yana İtalyan zeytinyağına olan talebini yüzde 95 oranında artırarak Fransa, Birleşik Krallık ve Japonya'yı geride bırakmıştır.

Bununla birlikte, Asya ülkelerine yapılan ihracat da aynı dönemde yüzde 162’lik bir büyümeyle neredeyse üç katına çıktı.

Başlıca ticaret ortakları söz konusu olduğunda, ABD, tüm zeytinyağı ihracatının neredeyse üçte birinin ABD’ye yönlendirilmesi nedeniyle İtalya için açık ara en önemli pazar olmaya devam ediyor. Ayrıca, bu alandaki büyüme istikrarlı bir seyir izliyor. Atlantik’in ötesine yapılan sevkiyatlar, 2000 yılından bu yana yüzde 73 oranında arttı.

Uluslararası Zeytin Konseyi’ne (IOC) göre, İtalya 2019/20 hasat yılında İspanya’nın yerini alarak ABD’ye en büyük zeytinyağı ihracatçısı konumuna yükseldi.

Ancak bu durum geçici olabilir; zira İspanya’nın ihracatındaki önemli düşüş, büyük ölçüde Airbus-Boeing anlaşmazlığı nedeniyle ABD tarafından uygulanan ve daha sonra askıya alınan gümrük vergilerinden kaynaklanıyordu.

Üretim oldukça sabit kalmasına rağmen İtalyan zeytinyağı ihracatının büyümeye devam etmesinin nedenleri arasında, dünya genelinde artan zeytinyağı tüketimi yer almaktadır.

Mart ayında Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (IOC), 1990/91 ile 2018/19 yılları arasında küresel zeytinyağı tüketiminin yüzde 91 artarak 1,66 milyon tondan üç milyon tonun üzerine çıktığını bildirdi.

Zeytinyağı, küresel tüketimin neredeyse yarısını oluşturan Avrupa Birliği’nde son derece popülerdir. Toplam tüketimin sırasıyla yüzde 12,4 ve yüzde 5,4’ünü oluşturan ABD ve Türkiye’de de tüketim artmaya devam etmektedir.

Coldiretti’ye göre, Akdeniz diyetinin dünya çapında artan popülaritesi, ev mutfaklarında zeytinyağı kullanımının artmasına kısmen yol açmıştır. Yine de dernek, uluslararası pazarlardaki “yanıltıcı gıda ambalaj ön yüz etiketleri” nedeniyle zeytinyağı ihracatının yavaşlayabileceği konusunda uyarıda bulundu.

Coldiretti, Fransa kökenli gıda etiketleme sistemi Nutri-Score’u eleştirdi. Bu sistemde sızma zeytinyağı, sağlıklı “Yeşil A”dan sağlıksız “Kırmızı E”ye kadar uzanan beş harfli renk kodunda “Sarı C” ile zeytinyağıyla aynı şekilde derecelendiriliyor.

Nutri-Score’a atıfta bulunan Coldiretti Başkanı Ettore Prandini, “buradaki risk, şeker yerine tatlandırıcılarla üretilen abur cuburları teşvik etmek ve Akdeniz diyetinin amiral gemisi ürünü olan sızma zeytinyağı gibi sağlıklı gıdaları geri plana itmektir” dedi.

Ancak Nutri-Score’un savunucuları, son zamanlarda yapılan bir araştırmanın Nutri-Score’un tüketicileri sızma zeytinyağı satın almaktan caydırmadığını gösterdiğini öne sürüyor.

• Coldiretti

---