İtalya, sızma zeytinyağının maliyetinin altında satılmasını yasaklayan Avrupa yasasını uygulamaya koydu
Assitol'dan üst düzey bir yetkili, küçük üreticileri ve çiftçileri sürdürülemez iş uygulamalarından korumak için bu yasanın gerekli olduğunu söyledi.
İtalyan hükümeti, tarım ve gıda tedarik zincirindeki işletmeler arası ilişkilerde haksız ticari uygulamalara ilişkin 2019/633 sayılı Avrupa Direktifini uygulamaya koyan bir yasa tasarısını onayladı.
"Tedarikçilerin ve operatörlerin daha fazla korunması için mevcut yasal çerçeveyi rasyonelleştirmek ve güçlendirmek" amacıyla hazırlanan yasa, şirketlerin ağır sözleşme koşulları dayatmasını yasaklıyor.
Fiyatların giderek düşme eğilimi, işletmecilerin kârlılığında kademeli bir azalmaya yol açarak zeytin ağacı yetiştirmeyi, sızma zeytinyağı üretmeyi ve paketlemeyi daha az cazip hale getirebilir.
Yasa ayrıca, tarım ve gıda ürünlerinin üretim maliyetinin altında satılmasını da yasaklamaktadır ve bu durum zeytinyağı sektörünü etkileyebilir.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Promosyonları Perakendecilerin Satışlarını Artırıyor, Ancak Gizli Bir Maliyet de Varİtalyan Yemeklik Yağ Endüstrisi Birliği (Assitol) zeytinyağı grubu başkanı Anna Cane, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, “Bu düzenleyici araç sayesinde, zeytinyağı tedarik zinciri içindeki ilişkiler daha sorunsuz hale gelebilir” dedi. “Bu, sektörümüzün yıllardır başarmaya çalıştığı, büyük dağıtım kanallarında sızma zeytinyağının maliyetinin altında satılmasına karşı eylemimizi yeniden başlatmak için zemin hazırlıyor.”
Assitol, İtalyan ve Avrupa makamlarına, ekstra sızma zeytinyağının maliyetinin altında satılmasının yasaklanması ve uygun idari yaptırımlar uygulanması çağrısında bulunan bir öneri sunmuştu.
Cane, “Hem ulusal hem de Avrupa makamlarının bu konuya yakında dikkatlerini yönelteceklerini umuyoruz” dedi. “Bu sadece İtalya’nın bir sorunu değil, aynı zamanda küresel düzeyde büyük dağıtım kanallarının çoğunu da ilgilendiriyor.”
İtalya’daki mevcut mevzuat, sızma zeytinyağının maliyetinin altında bir fiyata sadece yılda bir kez satılmasına izin veriyor, ancak bazı büyük perakendeciler bu dönem dışında sızma zeytinyağını maliyetinin altında satıyor.
Cane, “Bu durum ürünün değerinin düşmesine neden oluyor ve sızma zeytinyağının değeri düşük bir meta olduğu izlenimini yaratıyor” dedi. “Fiyatların giderek düşme eğilimi, işletmecilerin kârlılığında kademeli bir azalmaya yol açabilir ve zeytin ağacı yetiştirmeyi, sızma zeytinyağı üretmeyi ve paketlemeyi daha az cazip hale getirebilir.”
“Risk, çoğu durumda nihai tüketici fiyatının üretim maliyetlerini karşılamamasıdır,” diye ekledi. “Sızma zeytinyağı, en önemli ihraç ürünlerimizden biri ve sağlık değeri nedeniyle çok takdir edildiği için bu mantıklı değildir.”
Tarım Bakanlığı, tasarıdan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, bu önlem sayesinde “ticari ilişkilerde taraflar arasındaki güç dengesinin kesin olarak yeniden sağlanacağını ve sürdürülemez uygulamalardan zarar gören üreticiler ve çiftlikler için daha adil bir konumun garanti edileceğini” vurguladı.
Vakaların bildirilmesi için Bakanlığın web sitesinde bir şikayet formu yayınlanacak. Tarım ve gıda ürünlerinin kalitesinin korunması ve sahteciliğin önlenmesi için merkezi Müfettişlik (ICQRF) denetim makamı olarak belirlenmiştir.
Cane, “Esasen, haksız ticari uygulamalara karşı çıkarılan bu kararname, zeytinyağı sektörünün karlılığını geri kazanması için faydalı olacak diğer önlemlerin önünü açabilir” diyerek sözlerini tamamladı. “Şimdi zeytinyağı tedarik zincirindeki tüm paydaşlardan, maliyetin altında satışlara karşı olan taahhüdümüzü paylaşmalarını istiyoruz.”