İspanya'da Zeytinyağı Satışları Artışını Sürdürüyor
En son rakamlar, iç ve dış pazarlarda artan bir eğilimi doğruluyor.
İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı’nın son verileri, 2019/20 hasat yılında zeytinyağı satışlarının hem hacim hem de fiyat açısından artmaya devam ettiğini göstererek bu yükseliş eğilimini teyit ediyor.
Zeytinyağı satışları şu ana kadar 872.900 tona ulaşmış olup, bu rakam son dört sezonun ortalama satışlarının yüzde 17, bir önceki yılın ise yüzde 8 üzerinde.
Buna ek olarak, bakanlığa göre aylık ortalama satışlar 145.000 tonu aşarak rekor kırdı ve bu durum sektörün toparlanmaya devam ettiğinin bir işareti olarak görülüyor.
Ayrıca bakınız: İspanya'da Zeytinyağı Fiyatları İki Yılın En Yüksek Seviyesine UlaştıRakamlara göre, fiyatlar da benzer bir artış gösteriyor ve mevcut sezonun başından bu yana yüzde 41,5 artışla litre başına 2,87 avroya ulaştı. Bu rakamlar, mevcut fiyatların geçen sezon üreticilerin elde ettiği fiyatların yüzde 48 üzerinde olduğunu gösteriyor.
Bakanlık, Mart ayının son iki haftasındaki ortalama fiyatın önceki dört haftanın ortalamasından çok daha yüksek olması nedeniyle bu eğilimin hızlandığını belirtti.
Bakanlık, Mart ayında ABD ve Avrupa Birliği arasında mutabık kalınan dört aylık gümrük vergisi dondurma kararının da kısmen etkisiyle artan uluslararası talep nedeniyle, mevcut sezonun geri kalanında satış hacminin bu hızda devam edeceğini ekledi.
İspanya ve diğer büyük üretici ülkelerin çoğunda mevcut sezonun üretimi beklentilerin biraz altında kaldığı ve depolama seviyelerinin şu anda ortalama düzeyde olduğu tahmin edildiği için fiyatların da sabit kalması bekleniyor.
Bu senaryoda, ihracat bir kez daha büyümeyi tetikliyor ve 2019/20 hasat yılında görülen eğilimi teyit ediyor. İhracat, önceki sezona kıyasla ortalama yüzde dokuz artışla 566.600 tonu aştı ve son iki ayda daha belirgin bir büyüme kaydetti.
Yurt içi satışlarda yüzde 7'lik bir büyüme tahmin ediliyor; bu rakam 302.300 tona ulaşarak son dört sezonun ortalamasının yüzde 14 üzerinde gerçekleşmiştir.
En son rakamlar, bakanlığın Ocak ayında açıkladığı ve hasat yılının ilk iki ayında yurt içi zeytinyağı satışlarının yüzde 18,7 arttığını gösteren olumlu sonuçlara dayanıyor. Bu veriler, satışların son dört sezonun aynı dönem ortalamasının yüzde 36 üzerinde olduğunu gösteriyordu.
Yurt içi satışlardaki büyüme, bu eğilimi sürdürüyor. Geçen Temmuz ayında bakanlık, İspanyol hanelerinin 2019 yılında bir önceki yıla göre yüzde 13 daha fazla zeytinyağı tükettiğini doğruladı.
Covid-19 salgınının ülke üzerindeki yıkıcı etkilerine rağmen, bakanlık 2020 yılında hane halkı zeytinyağı tüketiminde yüzde 12,7'lik bir artış olduğunu da doğruladı; bu artışın bir kısmı sızma zeytinyağına olan talebin artmasından kaynaklanıyor.