Küresel Zeytinyağı Üretimi Dört Yılın En Düşük Seviyesine Düştü

Küresel zeytinyağı üretimi ön verilere göre, mevcut mahsul yılında 3,179,000 / 2016'den bu yana en düşük toplam olan 17 tona ulaşacağı tahmin edilmektedir. Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC). Geçen yıl dünya 3,207,000 ton üretti.

The en büyük üretim düşüşü Bu yıl üretimin yüzde 66 düşmesi beklenen Tunus'ta verim 120,000 tona düştü.

Yılbaşına giren birçok üreticinin, zeytin gelişimindeki önemli anlarda yağış eksikliği ve zayıf agronomik uygulamaların bir kombinasyonu, üretim düşüşüne katkıda bulundu.

İtalya bir dik düşüşüretim bu yıl yüzde 30 azaldı.

İlkbaharda kötü hava, ülkenin güneyindeki birçok üretici yıl dışı ve artan oranlara giriyor Puglia'da Xylella fastidiosa önemli üretim düşüşüne yol açtı.

Cezayir ve Portekiz de yüzde 29'luk düşüşle üretimde en fazla düşüş yaşanan ülkeler arasında yer aldı. Cezayir'in 89,500 ton üretmesi bekleniyor ve Portekiz üretecek yaklaşık 100,000 ton.

Hem İtalya hem de Portekiz'deki düşüşlere ve daha fazlasına rağmen Yunanistan'da mütevazı düşüşler, Kıbrıs ve Fransa, Avrupa Birliği'nde zeytinyağı üretimi yüzde 16 büyüdü. Neredeyse bloğun tüm zeytinyağından sorumlu olan sekiz ülke 2,232,800 ton üretti - yuvarlanan beş yıllık ortalamadan yüzde yedi daha fazla.

Artışın çoğu, IOC'nin 1,596,100 ton üreteceğini tahmin ettiği ve ülkenin rekor seviyedeki en büyük dördüncü rekoltesi olan İspanya'da bir tampon hasadının sonucu olarak geldi.

Bununla birlikte, ülkenin zeytinyağına batırılmış güneyinden üreticiler, güçlü hasatın bir yıllık kuraklığa ve neden olduğu zorluklara rağmen geldiğini söyledi. Kovid-19 pandemisi.

Hırvatistan ve Slovenya'da çok küçük üretim artışları kaydedildi.

Avrupa Birliği dışında, diğer tek büyük üretim artışı Fas'taydı. Kuzey Afrika ülkesinin bu yıl 160,000 ton zeytinyağı üreteceği tahmin ediliyor ve rekordaki ikinci en yüksek verimi, yeni zeytinlik dikimindeki son yatırımlara bağladı.

Üretimin yaklaşık yüzde 70 oranında düştüğünü gören Filistin'de de diğer önemli düşüşler kaydedildi. Filistin zeytinyağı mahsulü, 39,500/2019 yılındaki rekor seviyedeki 20 tondan bu yıl 12,000 tona düştü ve bu, on yıldan fazla bir süredir en düşük toplam.

Komşu Ürdün de bir üretimde düşüş, bir önceki yıl 25,000 tona ulaşarak kendi verimi 34,500 tona düşmüştür.

İsrail de üretiminin düştüğünü gördü ve bu yılki rekoltenin yüzde 42 düşüşle 11,000 tona ulaşması son on yılın en düşük seviyesi oldu.

Türkiye bir hafif üretim düşüşü ayrıca, birçok üretici bir yıl dışı girdiği için verim yüzde yedi azaldı ve kötü hava, ülkenin batısındaki zeytinyağı zengini vurdu.

Bu yılki düşüşe rağmen küresel zeytinyağı üretimi yükseliş eğilimini sürdürüyor.

• Uluslararası Zeytin Konseyi
• Uluslararası Zeytin Konseyi