Dünya Çapında Artan Organik Zeytin Yetiştiriciliği

Tüm dünyada zeytincilikte kullanılan organik alan 2004'ten bu yana neredeyse üç kat arttı.

İtalya'da organik zeytin koru
Nisan 3, 2019
Isabel Putinja adlı geliştiriciden
İtalya'da organik zeytin koru

Son Haberler

Küresel organik tarımın yıllık anketine göre, zeytin yetiştiriciliği için kullanılan tarım arazileri her yıl düzenli olarak artmakta ve 2004 yılından bu yana neredeyse üç katına çıkmıştır.

Yirminci baskısı Organik Tarım Dünyası rapor, dünyadaki organik tarımın durumuna ayrıntılı bir genel bakış sağladı.

181 ülkeden alınan verileri kullanan anket, 2017'nin (verilerin mevcut olduğu son yıl) küresel organik tarım için rekor bir yıl olduğunu ortaya koydu.

Ayrıca bakınız: Organik Zeytinyağı Haberleri

Organik tarım arazileri sadece dünya çapında artmakla kalmadı, aynı zamanda organik üreticilerin sayısı da artarken, organik perakende pazarı da büyümeye devam ediyor.

Organik üretime ayrılmış tarım arazisi şu anda yeryüzündeki tarım arazisinin yaklaşık 173 milyon dönümünü kaplıyor ve 2.9 milyon çiftçi tarafından ekiliyor. Dünya çapında satılan organik ürün miktarı 97'de toplam 2017 milyar doları temsil ediyordu.

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

Anket ayrıca, organik tarım arazilerinde mahsullerin ekildiğine dair bilgiler sunmaktadır. Dünyadaki organik tarım arazilerinin yaklaşık 2.2 milyon dönümü zeytin yetiştiriciliği Ekim arazisinin nasıl kullanıldığına dair verilerin ilk toplandığı 2017 yılında 778,000 dönümden bu sayı neredeyse üç kat artmıştır.

Rapora göre, dünyadaki toplam organik tarım arazisinin yüzde yirmisi zeytin yetiştiriciliği için kullanıldı. Zeytinler, kuru bakliyat ve sebzelerle birlikte bir önceki yıla göre yüzde 15'in üzerinde büyüme gösteren kalıcı mahsuller kategorisine giriyor.

2017 yılında dünyadaki zeytinliklerin yüzde 8.3'ü organik üretim altındaydı.

Detaylı coğrafi verilere daha yakından bakıldığında, dünyadaki organik zeytinliklerin yaklaşık yüzde 70'unun içinde olduğu ortaya çıktı. Türkiye, bunu takiben Kuzey Afrika yaklaşık yüzde 30 ile - neredeyse tamamı (yüzde 99) Tunus'ta.

Tunus aslında 629,000 dönümlük arazi ile zeytin yetiştiriciliğine adanmış en büyük organik arazi alanına sahip ülkedir. Bunu İtalya 570,000 dönüm ve ispanya 480,000 dönüm ile Türkiye 202,000 dönüm ve Yunanistan 124,000 dönümlük arazi ile dördüncü ve beşinci sırada yer almaktadır.

Ankette sunulan rakamlar diğer ilginç gerçekleri de ortaya koyuyor: Tunus'un zeytinliklerinin yüzde 15.5'i organik, dünyanın en büyük zeytin üreticisi İspanya'da sadece yüzde sekiz.

Daha yakından bakmak FransaDünyanın küçük üreticilerinden biri, organik zeytinliklerin en büyük payına sahip olduğunu gösterdi: Zeytin üretiminin yüzde 27.3'ü organik olarak sertifikalandırılmıştır. Organik tarım, zeytinliklerin yüzde 20'sinden biraz fazlasının organik olduğu Slovenya ve İtalya'da da büyükken, Kıbrıs yüzde 14.6 ile Tunus'tan sonra beşinci sırada geliyor.

Tunus'a geri dönersek, 757,000 dönüm ile Afrika'daki en büyük organik tarım alanına sahip ülke olarak da öne çıkıyor. 1999 yılında, organik üretimi artırmak için ulusal bir program kabul ederken organik bir düzenleme getiren ilk Afrika ülkesi oldu. Geçtiğimiz 10 yılda bir organik ihracattaki artış ve Tunus, 10 yılında organik tarım arazilerinde en fazla artış yaşayan 2017 ülkeden biridir.

Avrupa, son 92 yılda organik zeytin yetiştiriciliğinde yüzde 10'lik bir artış yaşadı. Toplam organik kalıcı ekim arazisinin yalnızca yüzde 10'u zeytin yetiştiriciliği için kullanılıyor, ancak yine de zeytin için kullanılan en büyük organik arazi alanına sahip kıta: 1.46 milyon dönüm ekim arazisi organik zeytinliklerle kaplıdır.

Afrika'da bu, neredeyse tamamı Tunus'ta 635,000 dönümlük bir alana gelirken, Latin Amerika'da 64,000 dönüm organik zeytin yetiştiriciliği için kullanılıyor. Asya'daki organik zeytin bahçeleri yaklaşık 41,000 dönümlük bir alanı kaplarken, Kuzey Amerika'da alan mütevazı bir 1,800 dönümlük.

Organik zeytin yetiştiriciliğine adanmış tarım arazisi, küresel olarak büyümeye devam ediyor. 8.3 ile 2016 arasında yüzde 2017'lük bir artış oldu ve bu, zeytin için kullanılan tarım arazisinin yüzde 18'i şu anda dönüşümde ve tamamen organik olma yolunda olduğundan artmaya devam edecek.





Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler