Dünya Çapında Artan Organik Zeytin Yetiştiriciliği

Tüm dünyada zeytincilikte kullanılan organik alan 2004'ten bu yana neredeyse üç kat arttı.

İtalya'da organik zeytin koru
Nisan 3, 2019
Isabel Putinja adlı geliştiriciden
İtalya'da organik zeytin koru

Son Haberler

Küresel organik tarımın yıllık araştırmasına göre, zeytin yetiştiriciliği için kullanılan tarım arazileri her yıl istikrarlı bir şekilde artmakta ve 2004 yılından bu yana bölgede neredeyse üç katına çıkmaktadır.

Yirminci baskısı Organik Tarım Dünyası Raporda, dünyadaki organik tarımın durumu hakkında ayrıntılı bilgi verilmiştir.

181 ülkelerinden gelen verileri kullanarak, anket, 2017'in (verilerin bulunduğu son yıl) küresel organik tarım için rekor bir yıl olduğunu ortaya koydu.

Daha fazla gör: Organik Zeytinyağı Haberleri

Tüm dünyada organik tarım arazileri alanı artmakla kalmadı, aynı zamanda organik üreticilerin sayısı artmaya devam ederken organik üreticilerin sayısı da arttı.

Organik üretime adanmış tarım arazileri artık dünyanın tarım alanlarının yaklaşık 173 milyon dönümünü kapsıyor ve 2.9 milyon çiftçi tarafından yetiştiriliyor. Dünya çapında satılan organik ürün miktarı, 97 yılında toplam 2017 milyar dolarlık bir değeri temsil etti.

reklâm

Anket ayrıca, organik tarım arazilerinde mahsullerin ekildiğine dair bilgiler sunmaktadır. Dünyadaki organik tarım arazilerinin yaklaşık 2.2 milyon dönümü zeytin yetiştiriciliği Bu, ekili alanın nasıl kullanıldığı ile ilgili verilerin ilk toplandığı 2017 yılında 778,000 dönümden neredeyse üç kat arttı.

Rapora göre, dünyanın toplam organik tarım arazisinin yüzde yirmi zeytincilik için kullanılmıştır. Zeytinler, bakliyat ve sebzelerle birlikte, bir önceki yıla göre yüzde 15'tan daha fazla büyüme gösteren kalıcı ürünler kategorisine girer.

2017'te, dünyadaki zeytinliklerin yüzde 8.3'i organik üretime girdi.

Detaylı coğrafi verilere daha yakından bakıldığında, dünyadaki organik zeytinliklerin yaklaşık yüzde 70'unun içinde olduğu ortaya çıktı. Avrupa, bunu takiben Kuzey Afrika neredeyse yüzde 30 ile - neredeyse tamamen (yüzde 99) Tunus'ta.

Tunus aslında 629,000 dönümlük arazi ile zeytin yetiştiriciliğine adanmış en büyük organik arazi alanına sahip ülkedir. Bunu İtalya 570,000 dönüm ve ispanya 480,000 dönüm ile Türkiye 202,000 dönüm ve Yunanistan 124,000 dönüm ile dördüncü ve beşinci sırada yer alıyor.

Ankette sunulan rakamlar diğer ilginç gerçekleri de ortaya koyuyor: Tunus'un zeytinliklerinin yüzde 15.5'i organik, dünyanın en büyük zeytin üreticisi İspanya'da sadece yüzde sekiz.

Daha yakından bakmak FransaDünyanın en küçük üreticilerinden biri, organik zeytinliklerden en büyük paya sahip olduğunu gösterdi: Zeytin üretiminin yüzde 27.3'ü organik sertifikalı. Organik tarım, zeytinliklerin yüzde 20'sinden biraz fazlasının organik olduğu Slovenya ve İtalya'da da büyükken, Kıbrıs Tunus'tan sonra yüzde 14.6 ile beşinci sırada geliyor.

Tunus'a geri dönersek, 757,000 dönümlük Afrika ile en büyük organik tarım alanına sahip ülke olarak öne çıkıyor. 1999 yılında, organik üretimi artırmak için ulusal bir program uygularken organik bir düzenleme yapan ilk Afrika ülkesi oldu. Son 10 yılda, organik ihracattaki artış Tunus, 10'teki organik tarım arazilerinde en yüksek artışı yaşayan 2017 ülkelerinden biridir.

Avrupa, son 92 yılda organik zeytin yetiştiriciliğinde yüzde 10'lik bir artış yaşadı. Toplam organik kalıcı ekim alanlarının sadece yüzde 10'u zeytin yetiştiriciliği için kullanılmaktadır, ancak hala zeytinler için kullanılan en büyük organik arazi alanına sahip kıta: 1.46 milyon dönümlük ekili araziler organik zeytinliklerle kaplıdır.

Afrika'da bu, neredeyse tamamı Tunus'ta olan 635,000 dönüm, Latin Amerika'da 64,000 dönüm organik organik tarım için kullanılıyor. Asya'daki organik zeytin bahçeleri yaklaşık 41,000 dönüm alanı kaplarken, Kuzey Amerika'da bölge mütevazı 1,800 dönümdür.

Zeytinin organik yetiştiriciliğine adanmış tarım arazileri küresel olarak büyümeye devam ediyor. 8.3-2016 yılları arasında yüzde 2017'lük bir artış oldu ve zeytinler için kullanılan tarım arazilerinin yüzde 18'i dönüşümde ve tamamen organik olma yolunda ilerledikçe bu artmaya devam etmek zorunda.

reklâm




Alakalı haberler