Zeytinyağı, Yunanistan’ın tarım-gıda sektörünün büyümesini destekliyor

Yeni bir rapora göre, zeytinyağı geçen yıl Yunanistan’ın tarım ve gıda ürünleri ihracatında birinci sırada yer alırken, genel ihracat sıralamasında dördüncü sırada yer aldı. Bu başarı, çiftçilerin hükümetten destek talebini yeniden gündeme getirdi.

Zeytinyağı, Yunanistan ekonomisinde her zaman önemli bir rol oynamıştır ve ülkenin tarım sektörüne ilişkin hemen hemen her rapor, çalışma ve araştırma, zeytinyağına ayrı bir başlık ayırmaktadır.

Kuzey Yunanistan İhracatçılar Birliği (SEVE) tarafından yayınlanan yeni bir rapor, 2018 yılı ihracat verilerini inceleyip analiz ederek, zeytinyağının bu yıl Yunanistan'ın tarım-gıda ihracatındaki büyümenin ana itici gücü olduğunu ortaya koymuştur.

30.000 ton şişelenmiş zeytinyağı sınırını aştık. İki ila üç yıl içinde 50.000 tonu aşmayı hedefliyoruz. Dinamikler mevcut ve hedefimize ulaşabileceğimizden eminiz. - Grigoris Antoniadis, SEVITEL Başkanı

Tarım ve gıda ürünlerinin toplam ihracatı, ülkenin tüm ihraç edilebilir ürünlerinin yüzde 16,2'sini oluşturuyor ve bir önceki yılki 5,08 milyar avro (5,73 milyar dolar) değerine kıyasla 5,43 milyar avro (6,12 milyar dolar) olarak gerçekleşti.

Aynı zamanda, sızma ve sızma zeytinyağı ihracatı (hem şişelenmiş hem de dökme), önceki sezonun 413 milyon avrosuna (466 milyon dolar) kıyasla 530 milyon avroya (598 milyon dolar) ulaşarak zirveye ulaştı; bu artışın başlıca nedeni İtalya'dan gelen talebin artmasıydı.

Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Ticaret Haberleri

Bu, 2018 yılında zeytinyağı için 117 milyon avro (132 milyon dolar) değerinde bir artışa karşılık geliyor ve bu, ülkenin tüm tarım ürünleri arasında en yüksek rakamdır.

Değer ve önem açısından zeytinyağı, petrol, ilaç ürünleri ve alüminyum ürünlerinden sonra tüm sektörler arasında Yunanistan'ın dördüncü en büyük ihracat ürünü konumundadır.

Bu büyük ihracat rakamlarına rağmen, zeytinyağının yıllar boyunca gösterdiği performans ve Yunan ekonomisine yaptığı katkı, yetiştiriciler ve üreticiler arasında, böylesine önemli bir ürünün devlet tarafından desteklenmesi gerektiği yönünde şikayetlere yol açmıştır.

Girit Üzüm ve Zeytinyağı Üreticileri Grubu direktörü Priamos Ieronymakis, “Ekonomiyi ve yerel toplulukları sürekli destekleyen böylesine zenginlik yaratan bir ürün, hükümetten hiçbir destek görmüyor” dedi.

"Devlet, Girit'teki zeytin yetiştiricilerine ve üreticilerine hiçbir zaman Avrupa'nın 'de minimis' fonlarından yararlanma imkanı sağlamadı," diye ekledi. "Bir kez olsun bu fonları sağlamalılar. Girit'teki zeytinlikleri gerçekten destekleyecek 200 milyon avro (226 milyon dolar) tutarında bir fondan bahsediyoruz. Şişeleyiciler ve ihracatçılar da ürünlerimizi yurtdışında tanıtmak için mücadele ediyor. Bu kolay bir iş değil.”

Öte yandan, standart zeytinyağı kendi başına sağlam bir konumda kalmaya devam ediyor ve son yıllarda her sezon 30.000 tondan fazla ihracat hacmini korurken, geçmişte bu rakam sadece 15.000 tondu.

Yunanistan Zeytinyağı Şişeleyicileri Birliği (SEVITEL) Başkanı Grigoris Antoniadis, “30.000 ton şişelenmiş zeytinyağı sınırını aştık” dedi. “İki ila üç yıl içinde 50.000 tonu aşmayı hedefliyoruz. Gerekli dinamikler mevcut ve hedefimize ulaşabileceğimizden eminiz. Sonuçta, [uluslararası] pazar ve zeytinyağı ihracatı sürekli büyürken, iç pazar küçülüyor.”

Buna rağmen, Yunan Sanayiciler Birliği’ne göre, 2018’deki zeytinyağı ve diğer gıda ürünleri ihracatındaki artış, yeni dış pazarlara girişte bir yansıma bulmadı. Bu pazarlara giriş, dünya ihracatının Yunan ihracatından daha yüksek bir oranda artması nedeniyle düşük kaldı. Yunan ihracatı, 2008 finansal krizinin etkilerini hâlâ hissetmekte ve rakiplerine ayak uyduramamaktadır.

2018-19 sezonuna gelince, son tahminlere göre ülke genelinde zeytinyağı üretimi sadece 140.000 ton olarak hesaplanıyor; bu rakam, beklenen 200.000 tonun çok altında.

Ancak, tarım uzmanı Kostas Lambrinos'un Ypaithros gazetesine verdiği demeçte, bir sonraki hasat sezonu umut verici görünüyor.

"Geçen sezon zordu ve üretim ciddi şekilde azaldı," dedi. "Ancak şimdi zeytin ağaçları bize olumlu sinyaller veriyor. Dolayısıyla, bu yılı zeytinin yılı olarak adlandırabiliriz."