Akdeniz Diyeti ‘En İyi Genel’ Seçildi
Akdeniz diyeti, 40 farklı diyeti geride bırakarak U.S. News and World Report’un yıllık sıralamasında ilk kez birincilik koltuğuna oturdu. Ayrıca beş alt kategoride de bir numaralı diyet seçildi.
Akdeniz diyeti, U.S. News and World Report dergisinin sağlık uzmanlarından oluşan bir jüri tarafından 2019 yılı için ilk kez “Genel Olarak En İyi Diyetler” sıralamasında birinci seçildi.
MedDiet ayrıca “En İyi Diyabet Diyeti”, “Sağlıklı Beslenme için En İyi Diyetler”, “En İyi Bitki Bazlı Diyet”, “Uygulaması En Kolay Diyetler” gibi birçok alt kategoride birinci sırada yer aldı ve “Kalp Sağlığı için En İyi Diyetler” kategorisinde Ornish Diyeti ile eşit puan aldı.
Meyve, sebze, zeytinyağı, balık ve diğer sağlıklı besinlere ağırlık veren Akdeniz diyeti son derece mantıklıdır.
Her yıl, U.S. News and World Report gazetecileri ve editörleri, listeyi oluşturup her birinin kısa bir profilini yazmadan önce, tıbbi dergi makalelerini ve hükümet raporlarını inceleyerek 41 farklı beslenme programını araştırır.
Bu profiller daha sonra bir uzmanlar paneline gönderilir ve panel üyeleri kendi bilgilerini ekleyerek her bir diyeti yedi farklı kritere göre değerlendirir: diyetin uygulanmasının ne kadar kolay olduğu, besin açısından ne kadar eksiksiz olduğu, kısa ve uzun vadede kilo verme sonuçları verme yeteneği, uygulayanlar için genel güvenliği ve diyabet ile kardiyovasküler hastalıkları önleme ve yönetme potansiyeli.
Ayrıca bakınız: Sağlık HaberleriUzmanlar panelinde, ülkenin en iyi üniversitelerinden beslenme uzmanları, doktorlar, araştırmacılar ve profesörler yer almaktadır.
U.S. News and World Report'un sağlık editör yardımcısı Angela Haupt, CNN'e "Yeni diyet trendleri çok fazla" dedi. "Çeşitli kategorilerde öne çıkan ve o kadar iyi performans göstermeyen diyetleri vurgulayan kapsamlı ve güvenilir bilgiler sunmak istiyoruz."
MedDiet, çoğunlukla meyve, sebze, baklagiller, kuruyemişler, tam tahıllar, balık, kümes hayvanları ve zeytinyağı tüketiminden oluşurken, işlenmiş gıdalar ve kırmızı et tüketimini sınırlamaktadır.
Uzmanlar heyeti, “Meyve, sebze, zeytinyağı, balık ve diğer sağlıklı besinlere ağırlık veren Akdeniz diyeti son derece mantıklıdır” diye yazdı.
Son bilimsel araştırmalar, Akdeniz diyetini uzun süre uygulamanın, aşırı yemeden kilo kaybını korumaya ve diyabetin yönetilmesine yardımcı olmaya kadar bir dizi fayda sağladığını göstermiştir.
Uzmanlar heyeti, “Akdeniz diyeti, diyabeti önlemek veya kontrol altına almak için harika bir seçenektir ve bu kategoride birinci sırada yer almıştır” diye yazdı. “Bazı araştırmalar, Akdeniz diyeti uygulayan diyabet hastalarının, zaman içinde kan şekerini ölçen bir gösterge olan hemoglobin A1C düzeylerini iyileştirebileceğini göstermiştir.”
MedDiet'in sıralamada bir numaraya yükseldiği ilk yıl olsa da, bu diyet raporda her zaman üst sıralarda yer almıştır. 2018'de, yüksek tansiyonu olan kişiler için geliştirilen DASH diyeti ile "Genel Olarak En İyi Diyetler" kategorisinde birinciliği paylaşmıştı.
U.S. News and World Report’un uzman panelinin, MedDiet’e önceki yıllarda değil de bu yıl genel birincilik ödülünü vermesine tam olarak neyin yol açtığı belli değil. Ancak, sağlık yararlarını öven son raporların yanı sıra, uzmanlar paneli tarafından “uyarlanabilir ve lezzetli” olarak görülmesi de cevabın bir parçası olabilir.
Müşterilerine Akdeniz diyetini öneren kayıtlı diyetisyen Rahaf Al Bochi, CNN'e "Bu bir diyetten daha fazlası, bir yaşam tarzı" dedi. "Ayrıca, arkadaşlar ve aileyle yemek yemeyi, yemek sırasında sosyalleşmeyi, en sevdiğiniz yiyecekleri bilinçli bir şekilde yemeyi ve eksiksiz bir sağlıklı yaşam tarzı için bilinçli hareket etmeyi ve egzersiz yapmayı teşvik ediyor."