Halk Sağlığı Örgütleri, AB’den Gıda Ambalajlarının Ön Yüzüne Yapıştırılan Etiketlerin Uygulanmasını Hızlandırmasını İstiyor
AB Komisyonu'na hitaben yazılan açık mektupta, ambalaj ön yüzündeki besin değerleri etiketlerinin kabul edilmesindeki gecikmelerin devam etmemesi gerektiği konusunda uyarıda bulunuldu. Mektup, Avrupa Kalp Ağı, Avrupa Halk Sağlığı İttifakı, Tüketici Örgütü ve pek çok başka kuruluş tarafından imzalandı.
Birçok Avrupa sağlık ve tüketici örgütü, Avrupa Komisyonu’ndan AB’nin “Tarladan Sofraya” stratejisinde öngörülen ambalaj ön yüzü besin etiketlerinin (FOPNL) kabul edilmesinde daha fazla gecikme yaşanmamasını talep ediyor. Açık mektupta, Avrupa Birliği’ndeki tüketicilerin sağlığını korumak için bu tür etiketlerin kabul edilmesinin acil bir öncelik olarak değerlendirilmesi gerektiği konusunda uyarıda bulundular.
Ayrıca bakınız: Araştırmalar, Nutri-Score gibi etiketlerin tüketicilerin sağlıklı seçimler yapmasına yardımcı olduğunu gösteriyorAvrupa Halk Sağlığı İttifakı (EPHA), Avrupa Kalp Ağı (EHN) ve Tüketici Örgütü (BEUC), en son verilerin AB'deki yetişkinlerin yarısından fazlasının ve çocukların üçte birinin şu anda aşırı kilolu veya obez olduğunu gösterdiğini belirtti.
Bu durumun "bu vatandaşları diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve belirli kanser türleri gibi çeşitli bulaşıcı olmayan hastalıklar açısından önemli bir risk altına soktuğunu" savundular.
Mektubunda, üç kuruluş ayrıca obezitenin daha erken yaşlarda başladığını ve düşük gelirli hanelerde obeziteyle yaşama olasılığının çok daha yüksek olduğunu doğrulayan son araştırmalara da vurgu yaptı.
İmza sahipleri, “Hiçbir politika aracı tek başına sağlıksız gıda ortamları sorununu çözemezken, sağlam bağımsız bilimsel kanıtlarla desteklenen ambalaj ön yüzünde besin değerleri etiketlemesi, sağlık uzmanları tarafından tüketiciler için daha sağlıklı seçimi daha kolay hale getirmeye somut olarak yardımcı olabilecek bir müdahale olarak kabul edilmektedir” diye yazdı.
Avrupa Birliği’nde FOPNL konusunda yaşanan hararetli tartışma, üye ülkeler arasındaki görüş ayrılıklarını ortaya çıkardı. Bu görüş farklılıkları, gecikmelerin ana nedenidir. Tartışmalar, esas olarak ne tür gıda etiketlerinin getirilmesi gerektiği üzerine odaklanmıştır.
Açık mektuba göre, yeni etiketler gıda üreticileri için zorunlu olmalı, açıklayıcı renk kodları kullanmalı ve “tüketicilerin ürünleri, özellikle doymuş yağ, şeker ve tuz gibi kritik besin maddelerinin miktarına göre karşılaştırabilmelerini sağlamak” için 100 gram ve 100 mililitrelik tek tip referans miktarlarına dayanmalıdır.
İmza sahiplerinin görüşüne göre, bu tür etiketler tüketici eğitimi ve beslenme önerilerini destekleyen bir araç olarak değerlendirilmelidir.
Fransa menşeli ambalaj önü gıda etiketi Nutri-Score'un destekçileri, bloglarında bu açık mektup girişimini memnuniyetle karşıladılar. Nutri-Score'un görüşüne göre, platformu açık mektupta önerilen etiketlerin tanımına uymaktadır.
Nutri-Score, paketlenmiş bir gıda ürününün sağlıklılık derecesini belirlemek için beş uyumlu renk ve harfin bir kombinasyonunu kullanan, trafik ışığı tarzında bir FOPNL'dir. Derecelendirme, gıdanın 100 gram veya mililitrelik porsiyon başına yağ, şeker, tuz ve kalori içeriğine dayanmaktadır. "Yeşil A" en sağlıklı seçeneği, "Kırmızı E" ise en az sağlıklı seçeneği gösterir.