Ödüllü Yapımcı, Hırvatistan’daki Yeni Derneğin Başkanlığına Seçildi

Ivica Vlatković, Zadar İlçesi Zeytin Üreticileri Derneği’nin ilk başkanıdır. Derneğin amacı, yüksek kaliteli zeytinyağları üretmek, markalaştırmak ve satmaktır.

Zadar İlçesi Zeytin Üreticileri Derneği, Hırvatistan’ın güneyindeki Dalmaçya bölgesinde bu türden kurulan ilk dernek oldu.

Zadar'daki Yaratıcı Faaliyetler Merkezi bünyesinde kurulan yeni üreticiler birliği, ilk başkan olarak Ivica Vlatković'i seçti. Zadar, kuzey Dalmaçya'da yer almakta olup, Pag adasındaki bin yıllık yabani zeytin ağaçlarını da kapsamaktadır.

Ayrıca bakınız: Brač, Hırvatistan'ın Altıncı PDO Sertifikasını Almak İstiyor

Vlatković, Novigrad belediyesinden tanınmış bir üreticidir ve 2021 NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması'nda iki Altın Ödül kazanmıştır.

Zadar İlçesi Tarım Sorumlusu Daniel Segarić, bundan böyle ilçe bölgesinden çıkan ve kalitesi giderek artan zeytinyağlarının yetiştirilmesi, işlenmesi, depolanması ve markalaştırılması konusunda iletişim ve işbirliğinin çok daha kolay olacağını söyledi.

Ivica Vlatković ve Daniel Segaric

Vlatković, zeytin yetiştiriciliği ve yağ üretiminin gelişimine önem veren tüm zeytin yetiştiricilerini derneğe katılmaya davet etti.

Hedefin, sadece zeytin yetiştiricilerinin değil, tüketicilerin de fayda sağlayabilmesi için kaliteli sızma zeytinyağlarını uygun fiyatlarla üretmek, markalaştırmak ve satmak olduğunu belirtti.

Son verilere göre, Zadar'da 3.500 çiftliğe yayılmış 2.580 hektarlık zeytinlik bulunmaktadır. İlçede 38 adet zeytin yağı fabrikası faaliyet göstermekte ve her yıl yaklaşık 800.000 litre zeytinyağı işlenmektedir.

Ayrıca bakınız: Ödüllü Hırvat Zeytinyağları

Derneğin kuruluş töreninde Vlatković'i tebrik eden Segarić'e göre, bölgede 43 sertifikalı zeytinyağı değerlendiricisi de bulunmaktadır.

Ayrıca, 2021 NYIOOC'da Zadar üreticilerinin kazandığı 10 Altın ve 2 Gümüş Ödülü'nü de alkışladı. Genel olarak, Hırvat üreticiler yarışmada toplamda rekor düzeyde 67 Altın ve 20 Gümüş Ödül kazandı.

Vlatković ile birlikte, genç zeytin yetiştiricisi Josip Pavlica da derneğin sekreteri olarak atandı. Dražen Travica ise Yönetim Kurulu Başkanı seçildi. Šime Marcelić, Josip Kulaš, Željko Vrsaljko, Damir Vicković, Zlatko Strpić ve Marinko Mikić de derneğin yönetim kuruluna seçildi.