Yunanistan'da değirmenciler, artan maliyetlerin etkisini hafifletmek için sübvansiyon talep ediyor
Zeytinyağı değirmeni sahipleri, artan enerji faturalarının masraflarını karşılamak için fırıncılara ve ekmek üreticilerine verilen enerji sübvansiyonlarının aynısını talep ediyorlar.
Avrupa’nın her yerinde olduğu gibi Yunanistan’da da enerji fiyatları yükseliyor ve bu durum, bu yılki bereketli hasat öncesinde ülkedeki zeytinyağı değirmeni sahiplerinin bütçelerini altüst etme tehlikesi yaratıyor.
Amaç, ürün ve onun gelecekteki beklentileri pahasına üreticiler, değirmenciler, tüccarlar ve tüketiciler arasındaki dengeyi bozmamaktır.
Sektörün karşı karşıya olduğu artan üretim maliyetlerinin üstesinden gelmek için, ülke genelindeki değirmenciler ve üreticiler dernekleri, Yunan hükümetinden endüstrilerin ve üretim tesislerinin enerji dönüşümü için ayrılan Avrupa fonlarından değirmenlere daha fazla para verilmesini talep etti.
Girit'te, 1.350 zeytin yetiştiricisi ve zeytinyağı üreticisinden oluşan ve 300.000 zeytin ağacına sahip büyük bir kooperatif olan Kritsa Çiftçiler Birliği, adanın doğu kesimindeki Agios Nikolaos kenti yakınlarında modern bir değirmen işletiyor.
Bölgede yüksek zeytinyağı verimi beklentisine rağmen, dernek artan üretim maliyetlerinden büyük endişe duyuyor.
Ayrıca bakınız: AB, İtalyan zeytin değirmencilerine 100 milyon avroluk sübvansiyon için yeşil ışık yaktıDernek üyesi Yianna Peraki, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, “Büyük bir hasat bekliyoruz, ancak enerji fiyatlarındaki artış nedeniyle bu sezon zeytinyağı elde etme maliyetinin de keskin bir şekilde artmasını bekliyoruz” dedi. “Enerji maliyetlerini düşürmek için değirmenlere ayrılan fonların artırılmasını talep eden bir mektubu tarım ve maliye bakanlarına gönderdik.”
“Aksi takdirde, zeytinyağı haklarımızı [Yunanistan’daki zeytin yağcılarına ödenen, her zeytin partisinden üretilen zeytinyağının belirli bir yüzdesi] artırmak zorunda kalacağız ve bu da üreticilerimizi mutsuz edecektir,” diye ekledi.
Olive Oil Times’ın gördüğü iki bakana gönderilen mektupta, Kritsa derneği, değirmenlerin zeytin işleme maliyetini üstlenmek ya da bu maliyeti üreticilere yansıtmak zorunda kalarak bir çıkmaza girdiğini belirtti.
Dernek, “Artan maliyetlerin bir dizi istenmeyen yan etkisi olacaktır” diye yazdı. “Tek gerçekçi ve adil çözüm, Kasım’dan Mart’a kadar olan beş aylık dönemde zeytinyağı fabrikalarının enerji tüketimini fırınlara benzer şekilde sübvanse etmektir.”
"Amaç, ürün ve onun gelecekteki beklentileri pahasına üreticiler, değirmenciler, tüccarlar ve tüketiciler arasındaki dengeyi bozmamaktır," diye eklediler.
Eylül ayından bu yana, Yunanistan'daki fırınlar ve büyük ekmek üretim tesisleri, enerji faturalarındaki artışın yüzde 89'unu karşılayan kilovat-saat başına 604 avroluk artırılmış devlet sübvansiyonu ile finanse ediliyor.
Giritli üreticilerin devletten daha güçlü mali yardım talebi, ülkenin diğer zeytinyağı üreten bölgelerindeki meslektaşları tarafından da destek gördü.
Ayrıca bakınız: Yunanistan'daki üreticiler zeytin değirmeni atık sularıyla elektrik üretiyorPeloponnese'nin güneyindeki Laconia'da, yerel değirmenciler de “insana yakışır bir yaşam” sağlamak için ekmek endüstrisine verilenlere benzer sübvansiyonlar talep ettiler.
Üreticiler, bu yıl zeytinyağı fiyatlarının menşe yerinde nispeten daha yüksek olmasına rağmen, değirmenlerin işletme maliyetlerinin 2019'a kıyasla bu yıl yüzde 50 arttığını öne sürdüler.
Değirmencilerin temsilcileri, “Zeytinyağı değirmenleri, [üreticilerden] aldıkları zeytinyağı paylarını artırmak ya da faaliyetlerini askıya almak gibi bir ikilemle karşı karşıya. Bu durum, yetiştirme ve hasat faaliyetlerinde zaten artan maliyetlerle boğuşan üreticilere ek bir yük getirecektir” dedi.
Yunanistan'ın neredeyse tüm zeytinyağı üreten bölgelerini temsil eden değirmenciler ve üreticiler, Peloponnese'deki Ilia ve Messenia, orta Yunanistan'daki Aetolia-Acarnania ve Magnesia, kuzey Yunanistan'daki Chalkidiki ve Kavala ile doğu Ege Denizi'ndeki Lesbos adası dahil olmak üzere, fonların artırılması için benzer taleplerde bulundu.
Bu arada, Yunanistan Tarım Bakanı Yiorgos Georgantas, üretim maliyetlerini düşürmek ve daha iyi fiyatlar elde etmek için ülkenin çiftçilerini ve yetiştiricilerini kooperatifler kurmaya teşvik etti.
Georgantas, Selanik'te düzenlenen bir tarım fuarında, "Yunan geleneğini bozmamak ve kent nüfusunun yıllardır vatanıyla kurduğu bağları koparmamak için parçalanmış çiftlikler sorununa tek bir çözüm var" dedi. "Ve bu çözüm, kooperatif programlarıdır."
Bakan, çiftçiler arasındaki işbirliğinin ticareti teşvik ettiğini ve maliyetleri düşürüp üretim miktarını artırabilecek yeni teknolojilerin yaygın kullanımını sağladığını da sözlerine ekledi.
Georgantas, “Yunan kırsal ekonomisinin geleceği kooperatif programlarında yatıyor” diyerek sözlerini tamamladı.