Bakan, İspanya’da Yağmur Yağmaması Zeytinyağı Üretimini Azaltabilir Diye Uyardı

İspanya’da yaz aylarını etkisi altına alan şiddetli sıcak dalgaları ve uzun süren kuraklık, ülkenin zeytinyağı üretimini ciddi şekilde olumsuz etkileyebilir, diye uyardı İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanı Luis Planas.

Planas geçen hafta Bloomberg News'e verdiği demeçte, "Önümüzdeki haftalarda sıcaklıkta bir düşüş ya da yağmur görülmezse, bu yılki zeytin hasadı önceki yıllara göre önemli ölçüde daha düşük olabilir" dedi. "Zeytin sektörü, zeytinyağı üretimi konusunda endişeli."

İspanya, küresel zeytinyağı üretiminin aslan payını oluşturduğundan, bu düşüşler küresel arzda önemli bir daralmaya yol açacaktır. – Kyle Holland, piyasa analisti, Mintec

Ancak bakan, ülkede elverişsiz hava koşulları devam ederse, önümüzdeki zeytinyağı hasadında beklenen düşüşü rakamlarla ifade etmedi. Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi ülke, 2021/22 hasat yılında 1,3 milyon ton üretim gerçekleştirdi.

Planas ayrıca, İspanya’da zeytinyağı üretiminde öngörülen düşüşün, Ukrayna ayçiçek yağı da dahil olmak üzere bitkisel yağ fiyatlarını yüksek seviyelerde tutacağını belirtti.

Ayrıca bakınız: 2022 Hasat Güncellemeleri

Bu arada, Endülüs'teki Genç Çiftçiler ve Hayvancılar Derneği (Asaja), zeytinyağı üretiminin mevcut hasat yılında üçte bir oranında düşebileceğinden endişe duyduğunu ifade etti. Dernek, 2022/23 hasat yılında toplam verimin sadece 1 milyon tona ulaşmasını bekliyor.

Ancak Asaja, şu anda 500.000 tonu aşan mevcut İspanyol zeytinyağı stoklarının, iç ve dış pazarlar için öngörülen üretim kaybını dengeleyebileceğini de ekledi.

Piyasa analistleri, İspanyol zeytinyağı sektörünün önümüzdeki yıllarda üretilen zeytinyağı miktarında yüzde 25 ila 30 arasında art arda düşüşlerle karşı karşıya kalabileceğini öne sürdü.

Ayrıca, gelecek sezon İspanyol zeytinyağının kalitesi de sektör için bir başka endişe kaynağı.

Pazar araştırma grubu Mintec'in analisti Kyle Holland, "İspanya, küresel zeytinyağı üretiminin aslan payını oluşturduğundan, bu düşüşler küresel arzda önemli bir daralmaya yol açacaktır" dedi. "İleriye bakıldığında, piyasa katılımcıları, hava koşulları düzelip mahsullere biraz nefes aldırmadıkça fiyatların yükselmeye devam etmesini bekliyorlar."

"Piyasada, gelecek mahsulün kalitesi, mahsulün ne kadarının sızma/saf zeytinyağı sınıfına gireceği ve ne kadarının lampante [insan tüketimine uygun olmayan] olarak sınıflandırılacağı konusunda da büyük endişeler var," dedi.

İspanya, bu yazın olağanüstü uzun süren sıcak ve kurak havadan ağır darbe alan bir başka büyük Akdeniz zeytinyağı üreticisidir.

Dünyanın en büyük ikinci üreticisi olan İtalya'da, 70 yıldır görülen en kurak koşullar, üreticilerin gelecek sezon için başlangıçta yüksek olan zeytinyağı verimi beklentilerini şimdiden düşürmesine neden oldu.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA), küresel düzeyde zeytinyağı üretiminin 2022/23 hasat yılında 2,92 milyon tona düşeceğini tahmin ediyor; bu, önceki sezon üretilen 3,28 milyon tona kıyasla yüzde 11'lik bir düşüş anlamına geliyor.

• Bloomberg
• The Guardian
• Reuters

---