Yeni Yıl, Yunan Zeytinyağı Üreticileri İçin Aynı Sorunlar

Zeytinyağı üretimi bölgeden bölgeye değişmekle birlikte, düşük fiyatların tekdüzeliği tüm Yunanistan'da sabit kalmıştır.

Ocak 10, 2020
Costas Vasilopoulos tarafından

Son Haberler

150,000 ila 200,000 ton zeytinyağı arasında düşük bir verime yol açan kötü bir önceki hasat mevsiminden sonra, mevcut sezon Eylül ayında yüksek umutlarla başladı birçok zeytinyağı üreticisi için Yunanistan.

Beş ay sonra Girit zaten olağan üretiminin büyük bir bölümünü kaybetti ve üretimdeki beklenmedik aksaklıklar nedeniyle tüm Yunan zeytinyağı sektöründe belirsizlik hakim ve sızma zeytinyağı fiyatları.

Zeytinyağım mükemmel kalitede olsa da, satış fiyatı alçaltıcı. Bu sezon kazandığım para hasadın toplam maliyetini bile karşılamıyor. Fiyatların neden bu kadar düşük olduğunu anlayamıyorum.- Nikitas Andriopoulos, Mora Yarımadası'nda zeytinyağı üreticisi

Pek çok üretici hevesle güçlü bir verim bekliyordu, ancak beklenen üretiminin sadece bir kısmını aldıklarında hayal kırıklığına uğradılar. Diğerleri büyük miktarlarda kaliteli zeytinyağı yapmaktan mutluydu, ancak sonuç olarak bir kilogram sızma zeytinyağı için ortalama olarak 2.10 ila 2.40 avro (2.34 ila 2.68 dolar) arasında değişen mevcut satış fiyatlarından rahatsız oldular.

Konstantinos Papadopoulos Papadopoulos Zeytinyağı Fabrikası, tekrarlanan bir kazanan NYIOOC World Olive Oil CompetitionSöyledim, Olive Oil Times mevsimin zeytinyağının kaliteli ama mütevazı bir miktar olduğu.

Ayrıca bakınız: 2019 Hasat Haberleri

"Hasat bölgemizde Ekim ayı başlarında, erken toplanan zeytinleri agourelio, (hasat zeytinleri) ve Ocak sonunda veya Şubat başında bitmesi bekleniyor. Neyse ki, biz hiçbir tezahürü yoktu Meyve sineği Bizim bölgemizde ve önceki sezonlara göre orta miktarda da olsa yüksek kaliteli sızma zeytinyağı aldık ”dedi Papadopoulos.

Papadopulos, düşük fiyatlara rağmen sezonun sonuçları için iyimserdi.

"Küresel zeytinyağı pazarı, bölgemizde kilogram başına 2.20 € (2.44 $) ile 2.40 € (2.67 $) arasında değişen fiyatları aşağı doğru bir trendle tanımlıyor ”dedi. "Üreticilerin maliyetleri, zeytinyağının düşük satış fiyatları nedeniyle geliri aşma eğiliminde olduğundan iyimser ancak düşük beklentilere sahibiz. ”

Euboea Adası'nda, zeytin ağacı yetiştiricisi ve değirmen sahibi Vasileios Koukouzas, mahsulünün gizemli bir hastalık yüzünden azaldığını gördü. Olive Oil Times.

"Burada kendi ağaçlarımızı yetiştirip hasat ediyoruz ve sadece organik sızma zeytinyağı Koroneiki ve Megaritiki çeşitlerinden, ”dedi Koukouzas. "Bu sezon en büyük sorun, zeytinin tezahüründen itibaren bir hafta içinde kararan ve yere düşmesine neden olan bir hastalıktı. "

"Devam eden hasat nedeniyle ona daha fazla bakacak zamanımız yoktu ve bu patojen olmasaydı 2020'de hala hasat edecektik ”dedi. "Ancak sorunlara rağmen, 0.3 ila 0.4 arasında değişen düşük asitli, makul miktarda ekstra bakire elde etmeyi başardık. "

Yakındaki Eretria şehrinde aynı sorun ortaya çıktı, Amarynthos zeytinyağı fabrikasının sahipleri Olive Oil Times.

"Müreffeh bir üretimimiz varken 2017'de açılan yeni bir değirmen işletiyoruz ”dediler. "Geçen sezon açmaya bile uğramadık minimum üretim nedeniyle ve bu sezon da hem kalite hem de miktar açısından kötü bir sezon. "

"Meyve sineği ve muhtemelen bir patojenle ilgili ciddi sorunlarımız vardı. Gloeosporiumzeytin ağaçlarını ağaçlardan düşüren, ”diye eklediler. "Bu sadece bizim sorunumuz değildi, aynı zamanda Orta Yunanistan'ın en üretken bölgelerinde de aynı durumla karşı karşıya kaldık. ”

Ayrıca işlemeyi başardıkları zeytinlerin, peşinde oldukları kaliteden biraz daha düşük asitlik seviyesi 0.5 olan natürel sızma zeytinyağı verdiğini söylediler.

Arbequina çeşidini yetiştiren az sayıdaki Yunan yetiştiriciden biri olan Fthiotida bölgesindeki Lokrida'dan Leonidas Chras, patojenden etkilenmedi ve düşük fiyatlarla güçlü bir hasat yaptı.

"Meyve sineği ile ilgili herhangi bir sorun yaşamadık ve sadece Noel civarında bazı küçük istilaları fark ettik ”dedi. Olive Oil Times. "Sonuç olarak, düşük asitli sızma zeytinyağı ile iyi bir verim elde ettik. Bölgemizde bir kilogram sızma zeytinyağının piyasa fiyatı şu anda 2.40 € (2.67 $) ve bazı özel alıcılara sadece 3.20 € (3.57 $) gibi daha yüksek bir fiyattan satış yapıyoruz. "

Yunanistan'ın diğer bazı zeytinyağı üretim bölgelerindeki diğer yetiştiriciler ve üreticiler, ülkenin zeytinyağı sektöründeki mevcut koşullarla ilgili belirsizliklerini ifade ettiler.

Batı Peloponnese merkezli bir üretici olan Nikitas Andriopoulos, bu yıl en kaliteli zeytinyağı yapmasına rağmen, zeytin işinden elde ettiği gelirin masrafları karşılamaya yetmediğinden şikayet etti.

"Zeytinyağım mükemmel kalitede olsa da, satış fiyatı kötüye gidiyor, ”diyor Andriopoulos. "Bir kilo ekstra bakirenin maliyeti 2.20 € (2.46 $) ve bu sezon kazandığım para, işçilere yapılan ödemeler de dahil olmak üzere hasadın genel maliyetini bile karşılamıyor. Fiyatların neden bu kadar düşük olduğunu anlayamıyorum. "

Magnisia'da, Pelion Dağı'nın eteklerinde, yerel yetiştiriciler ve üreticiler, sızma zeytinyağı (kilogram başına 2.00 € - 2.23 $ 'a kadar düşerek) düşük fiyatlarının üstünde, meyve sineği ve gloeosporyumun büyük hasar zeytinyağı üretimi ve yenilebilir zeytinlerin

Onlar da var devletten tazminat istendive önceden zeytinyağının özel depolamasını uygular piyasa fiyatını güçlendirmek.

Yerel zeytinyağı endüstrisinin, 17,000 tondan fazla rekor bir genel üretim, yüksek sıcaklıklar ve artan nem seviyeleri ile güçlü bir zeytinyağı verimini hedefleyen felaket önceki sezondan kurtulmaya istekli olduğu Midilli'de bile. Ekim ve Kasım, beklenen kaliteyi bozan patojenlerin gelişmesini destekledi.

Üreticiler, kilogram sızma zeytinyağı başına yaklaşık 2.20 € (2.44 $) gibi düşük fiyatlar ile bağlantılı olarak, üreticiler adanın zeytinyağı sektörünü desteklemek için devletten tazminat ve önlemler istedi.





Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler