Dünya Çapında Artan Organik Zeytin Yetiştiriciliği

Tüm dünyada zeytincilikte kullanılan organik alan 2004'ten bu yana neredeyse üç kat arttı.

İtalya'da organik zeytin koru
Nisan 3, 2019
Isabel Putinja adlı geliştiriciden
İtalya'da organik zeytin koru

Son Haberler

Yıllık organik organik tarım anketine göre, zeytin yetiştiriciliği için kullanılan tarım arazileri her yıl giderek artmakta ve 2004'ten bu yana neredeyse üç kat artmıştır.

Yirminci baskısı Organik Tarım Dünyası rapor, dünyadaki organik tarımın durumuna ayrıntılı bir genel bakış sağladı.

181 ülkeden alınan verileri kullanan anket, 2017'nin (verilerin mevcut olduğu son yıl) küresel organik tarım için rekor bir yıl olduğunu ortaya koydu.

Ayrıca bakınız: Organik Zeytinyağı Haberleri

Tüm dünyada organik tarım arazileri alanı artmakla kalmadı, aynı zamanda organik üreticilerin sayısı artmaya devam ederken organik üreticilerin sayısı da arttı.

Organik üretime ayrılmış tarım arazisi şu anda yeryüzündeki tarım arazisinin yaklaşık 173 milyon dönümünü kaplıyor ve 2.9 milyon çiftçi tarafından ekiliyor. Dünya çapında satılan organik ürün miktarı 97'de toplam 2017 milyar doları temsil ediyordu.

Anket ayrıca, organik tarım arazilerinde mahsullerin ekildiğine dair bilgiler sunmaktadır. Dünyadaki organik tarım arazilerinin yaklaşık 2.2 milyon dönümü zeytin yetiştiriciliği Bu, ekili alanın nasıl kullanıldığı ile ilgili verilerin ilk toplandığı 2017 yılında 778,000 dönümden neredeyse üç kat arttı.

Rapora göre, dünyanın toplam organik tarım arazisinin yüzde yirmi zeytincilik için kullanılmıştır. Zeytinler, bakliyat ve sebzelerle birlikte, bir önceki yıla göre yüzde 15'tan daha fazla büyüme gösteren kalıcı ürünler kategorisine girer.

2017'te, dünyadaki zeytinliklerin yüzde 8.3'i organik üretime girdi.

Detaylı coğrafi verilere daha yakından bakıldığında, dünyadaki organik zeytinliklerin yaklaşık yüzde 70'unun içinde olduğu ortaya çıktı. Türkiye, bunu takiben Kuzey Afrika neredeyse yüzde 30 ile - neredeyse tamamen (yüzde 99) Tunus'ta.

Tunus aslında 629,000 dönümlük arazi ile zeytin yetiştiriciliğine adanmış en büyük organik arazi alanına sahip ülkedir. Bunu İtalya 570,000 dönüm ve ispanya 480,000 dönüm ile Türkiye 202,000 dönüm ve Yunanistan 124,000 dönüm ile dördüncü ve beşinci sırada yer alıyor.

Ankette sunulan rakamlar diğer ilginç gerçekleri de ortaya koyuyor: Tunus'un zeytinliklerinin yüzde 15.5'i, dünyanın en büyük zeytin üreticisi olan İspanya'daki yüzde 8 ile karşılaştırıldığında organik.

Daha yakından bakmak Fransadünyanın en küçük üreticilerinden biri olan organik zeytin korularının en büyük paya sahip olduğunu gösterdi: zeytin üretiminin yüzde 27.3'i organik sertifikasına sahip. Organik tarım ekimi, zeytin bahçelerinin yüzde 20'inin biraz üzerinde organik olduğu Slovenya ve İtalya'da da büyük, Kıbrıs ise Tunus'tan sonra yüzde 14.6 ile beşinci sırada.

Tunus'a geri dönersek, 757,000 dönüm ile Afrika'daki en büyük organik tarım alanına sahip ülke olarak da öne çıkıyor. 1999 yılında, organik üretimi artırmak için ulusal bir program kabul ederken organik bir düzenleme getiren ilk Afrika ülkesi oldu. Geçtiğimiz 10 yılda bir organik ihracattaki artış Tunus, 10'teki organik tarım arazilerinde en yüksek artışı yaşayan 2017 ülkelerinden biridir.

Avrupa, son 92 yılda organik zeytin yetiştiriciliğinde yüzde 10'lik bir artış yaşadı. Toplam organik kalıcı ekim arazisinin yalnızca yüzde 10'u zeytin yetiştiriciliği için kullanılıyor, ancak yine de zeytin için kullanılan en büyük organik arazi alanına sahip kıta: 1.46 milyon dönüm ekim arazisi organik zeytinliklerle kaplıdır.

Afrika'da bu, neredeyse tamamı Tunus'ta 635,000 dönümlük bir alana gelirken, Latin Amerika'da 64,000 dönüm organik zeytin yetiştiriciliği için kullanılıyor. Asya'daki organik zeytin bahçeleri yaklaşık 41,000 dönümlük bir alanı kaplarken, Kuzey Amerika'da alan mütevazı bir 1,800 dönümlük.

Organik zeytin yetiştiriciliğine adanan tarım arazisi küresel olarak büyümeye devam ediyor. 8.3 ve 2016 arasında yüzde 2017 artış oldu ve bu, zeytinlerde kullanılan tarımsal arazinin yüzde 18'inin şu anda dönüşüm içinde ve tamamen organik olma yolunda artmasıyla devam edecek.





reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler