İtalya'da Hızlı Yükseliş için Üretim Maliyetleri Belirlendi

İtalyan enerji sektöründe yükselen fiyatlar tarım ve zeytinyağı üretimi. Ancak yerel çiftçi birlikleri, üretim maliyetlerindeki artışın yalnızca başlangıç ​​olabileceğinden endişe ediyor.

İtalyan zeytinyağı üreticisi konsorsiyumu Unaprol'e göre, zeytinyağı üreticileri artık enerji ve hammadde nedeniyle ortalama yüzde 12 üretim maliyeti artışıyla karşı karşıya.

Konsorsiyum, ekstra maliyetlerin son birkaç yılda çeşitli zorluklarla karşı karşıya kalan bir sektöre zarar verdiği konusunda uyardı.

Unaprol bir notta hissettiklerini söyledi. ​"İtalya'nın önemli tarım-gıda sektörlerinden birinin içinden geçtiği olumsuz ekonomik durum için büyük endişe."

Unaprol, sektörün zaten daha düşük zeytinyağı verimiyle karşı karşıya daha önce umduğundan daha fazla ve ​"genellikle yetersiz olan satış fiyatları, çiftçi şirketlerine zarar verme noktasına geliyor.”

Unaprol notu, ülkedeki zeytinyağı üreticilerinin büyüyen bir sorun olarak gördüğü şeye değindi: büyük gıda perakendecileri sızma zeytinyağını önemli ölçüde indirimli fiyatlarla satıyor.

Bununla birlikte, yeni yasa İtalyan hükümeti tarafından geçen yılın sonlarında onaylanan bu tür piyasa uygulamalarını sınırlamak için yola çıktı. İtalyan Yemeklik Yağ Endüstrisi Derneği Assitol'e göre, yeni yasa üretici fiyatlarının korunmasına yardımcı olacak.

"Bu, sektörümüzün yıllardır ulaşmaya çalıştığı büyük dağıtım kanallarında sızma zeytinyağının maliyetin altında satışına karşı eylemimizi yeniden başlatmak için zemin hazırlıyor ”dedi. Olive Oil Times Aralık ayında.

Unaprol'a göre, çiftçiler için artan üretim maliyetleri esas olarak ​"Fiyatı son birkaç ayda neredeyse iki katına çıkan yakıttan, her ikisi de şişeleme ve paketleme için gerekli olan enerji maliyetleri ve cam fiyatlarındaki (yüzde 15) ve kağıttaki (yüzde 70 oranındaki artış) artıştan geliyor.”

"Fiyatlardaki bu yükselişi riske atıyoruz. ihracata yansıyor”, Unaprol'un başkanı David Granieri'yi uyardı. ​"Bu yüzden endişeliyiz ve aynı zamanda rahatsız edici durum nedeniyle bağlantılı Kovid-19 pandemisi oteller ve restoranlar gibi ilgili satış kanallarında tüketimi etkilemeye devam ediyor.”

Yeni zirvelere ulaşan enerji maliyetleri, gübreler ve hayvansal gıda fiyatları da tüm bunların İtalyan tarımsal gıda ihracatını önemli ölçüde etkileyebileceği konusunda uyaran İtalyan çiftçiler birliği Confagricoltura'yı endişelendiriyor.

"Confagricoltura'nın başkanı Massimiliano Giansanti, yüzde 700 gibi hızla yükselen doğal gaz fiyatlarındaki artış göz önüne alındığında, gelecek sezon için ihtiyaç duyulan bazı bileşiklerin pazara yetersiz miktarlarda ulaşabileceğini söyledi. ​"Daha fazla gıda dönüştürme şirketi faaliyetlerini durduruyor ve bu da üreticilerin ürünlerini yerleştirme kapasitesini kısıtlıyor.”

Dernek ayrıca, tarımsal gıda zincirinin, yıllık 54 milyar Euro'yu aşan cirosu ile ülkedeki en ilgili ekonomik sektörü temsil ettiğini ve 3.6 milyon işten sorumlu olduğunu vurguladı.

• Il Giornale dell'Agriculutra Italiana
• Kürtaj