Çokuluslu Gıda Üreticileri Tarım Uygulamalarında Hızlı Bir Değişim Çağrısı Yaptı

Dünyanın en büyük gıda üreticileri ve tarım şirketlerinden bazıları, iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmek için rejeneratif tarıma geçişin gerekli olduğunu belirtti.

Önde gelen gıda şirketlerinin üst düzey yöneticilerinden oluşan bir ağ olan Sürdürülebilir Piyasalar Girişimi’nin (SMI) tarım sektörü çalışma grubu tarafından yayınlanan yeni bir rapor, iklim değişikliğinin daha da hızlanmasını önlemek amacıyla hükümetleri ve gıda üreticilerini daha sürdürülebilir bir tarım için işbirliği yapmaya çağırdı.

Rapor, Bayer, Mars, McCain Foods, Indigo Agriculture ve McDonald’s gibi en büyük ve en etkili çok uluslu gıda ve tarım şirketleri tarafından destekleniyor.

Raporda, tarımda emisyonların azaltılmasına odaklanırken toprak sağlığı ve biyolojik çeşitliliği destekleyen alternatif bir gıda üretim yöntemi olan rejeneratif tarımı teşvik etmek için bir eylem planı ortaya konuyor.

Ayrıca bakınız: Rapora göre gıda sistemi reformu ormansızlaşmayı ve çölleşmeyi tersine çevirebilir

Raporda, “[Tarım] küresel sera gazı emisyonlarının büyük bir kısmını oluşturuyor” deniyor. “İşletmelerin net sıfır taahhütlerini yerine getirmeleri ve gelecekteki tedarik zinciri kesintilerine karşı korunmaları için, daha sürdürülebilir bir gıda sistemine geçişi kolaylaştırmaları gerekiyor.”

Raporu hazırlayanlar, dünyanın en büyük endüstrisi olan tarımın, rejeneratif tarım yoluyla çevresel sorunları çözebileceğini savunuyor. Ancak, rejeneratif tarım uygulamalarının benimsenmesinin geride kaldığını da belirtiyorlar.

“2030 yılına kadar küresel tarım arazilerinin yüzde 40’una ulaşmak ve iklim değişikliğini 1,5 ºC ile sınırlama ihtiyacını karşılamak için [rejeneratif tarımın] büyüme hızının üç katına çıkması gerekiyor,” diye yazdılar.

Raporda ayrıca, hükümetlere ve gıda endüstrisine, rejeneratif tarımın nasıl uygulanacağına dair bilgi eksikliğini gidermeleri ve dünya çapındaki çiftçilerin en iyi uygulamaları takip etmelerini sağlamaları çağrısında bulunuluyor.

Raporu imzalayan Mars şirketinin görev gücü başkanı ve görevinden ayrılacak olan CEO'su Grant Reid, tarımın iklim değişikliğini frenlemede aktif bir rol oynamasını sağlamak için hızlı hareket etmenin önemini vurguladı.

"Bir şeyler yapılması gereken kritik bir dönüm noktasındayız," dedi. "İnsan sağlığı ile gezegenin sağlığı arasındaki bağlantı her zamankinden daha belirgin. Büyük gıda şirketleri ve tarım sektörü, bunu değiştirmede büyük bir rol oynamalı."

Öte yandan, eleştirmenler, büyük tarım şirketlerinin iklim yönetiminin kötüye gitmesinden en çok sorumlu olanlar arasında olduğunu ve er ya da geç iklim değişikliğini dikkate almaktan başka çareleri olmadığını iddia ediyor.

Küçük çiftçilerle çalışan kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Grain’de araştırmacı olan Devlin Kuyek, “McDonald’s gibi bu şirketlerin hiçbirinin, yüksek kirliliğe neden olan ürünlerin satışını azaltma konusunda herhangi bir taahhüdü olduğunu sanmıyorum” dedi. “PepsiCo’nun, dünyanın Pepsi’ye ihtiyacı olmadığını söyleyeceğini sanmıyorum.”

Kuyek ayrıca küçük gıda üreticilerinin önemini vurguladı ve gıda üretiminde sürdürülebilirliği baltalayan büyük şirketleri suçladı.

“Küçük, yerel gıda sistemleri hâlâ gezegendeki insanların çoğunu besliyor ve asıl tehdit, endüstriyel sistemin gerçekten sürdürülebilir sistemin aleyhine genişlemesidir,” dedi. “Şirketler burada bir tür aldatmaca yaratıyor ve kaçınılmaz olarak sorunun bir parçası oldukları halde çözümün bir parçası olduklarını ima ediyorlar.”