Zeytinyağı ve Sofra Zeytini İthalatında Düşüş

Uluslararası Zeytin Konseyi’nin son verileri, Çin’in zeytinyağı ithalat hacminin önemli ölçüde arttığı tek büyük ithalatçı ülke olduğunu gösteriyor.

Dünyanın en büyük sekiz pazarındaki zeytinyağı ithalatı, 2021/22 hasat yılının ilk dört ayında, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yaklaşık yüzde 21 azaldı. Toplamda ithalat 180.146 tona ulaştı.

En büyük beş pazarda sofralık zeytin ithalatı da yüzde 14 düşüşle 137.403 tona ulaştı.

Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından açıklanan son rakamlara göre, en büyük zeytinyağı ithalatçısı olan ABD, Eylül ayında başlayan 2021/22 hasat yılının ilk aylarında yüzde 14,5'lik bir düşüş kaydetti.

Ayrıca bakınız: Ticaret Haberleri

Ancak, zeytinyağı ithalatındaki en önemli düşüşler Kanada (-%40), Brezilya (-%27) ve Rusya (-%23) tarafından kaydedildi. Geçen yıl rekor düzeyde tüketim gerçekleşmesine rağmen, Avustralya'nın ithalatı da %8,5 oranında düştü.

Diğer yandan, Çin zeytinyağı ithalatında yaklaşık yüzde 8'lik bir artış yaşarken, Japonya sadece yüzde 0,6'lık çok daha yavaş bir büyüme kaydetti.

27 üye ülkeden oluşan Avrupa Birliği'ne yapılan ithalat da yüzde 45 düştü.

Mevcut hasat yılı dışında, sezonun ilk aylarında küresel zeytinyağı ithalatı önceki yıllara kıyasla önemli ölçüde artmıştır.

Başlıca ithalat pazarlarındaki tarihsel eğilime bakıldığında, ABD'nin 2015/16 sezonunda 67.952 ton ithalat yaptığı görülürken, bu rakam mevcut 80.061 tonluk ithalatın oldukça altında kalmaktadır.

Aynı dönemde Brezilya'nın zeytinyağı ithalatı 12.772 tondan 24.443 tona, Japonya'nın ithalatı ise 10.878 tondan 15.297 tona yükseldi. Çin'in ithalatı ise 10.523 tondan 15.681 tona çıktı.

Ancak, IOC verileri zeytinyağı ihracatçılarının birçok uluslararası pazarda karşılaştığı zorlukları da ortaya koymaktadır.

AB üyesi olmayan ülkelerden yapılan ithalat hacmi, 2015/16 hasat yılının ilk aylarında bildirilen 27.166 tondan şu anki 19.254 tona kadar düşüş eğilimi göstermiştir.

Mevcut sezonun ilk dört ayında yapılan ithalatın çoğu, önceki yılın aynı dönemine kıyasla hacminde artış görülen tek büyük ihracatçı olan İspanya'dan gelmektedir.

İspanya'nın zeytinyağı ihracatı, 2020/21'deki 64.764 tondan mevcut hasat yılında 68.108 tona yükselerek yüzde 5,2 artış göstermiştir. Sonuç olarak İspanya, yüzde 38'lik küresel pazar payıyla lider ihracatçı konumunu korumaktadır.

Tunus zeytin sektörü için zorlu geçen sezon nedeniyle, Kuzey Afrika'nın en büyük üreticisi olan ülkenin ihracatı, önceki yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 52 düşüş gösterdi.

Portekiz ve İtalya da sırasıyla yüzde 34 ve yüzde 17 oranında önemli düşüşler yaşadı.

IOC rakamları ayrıca, tüm zeytinyağı ithalatının yüzde 72'sinin, hem sızma zeytinyağlarını hem de sızma zeytinyağlarını içeren sızma zeytinyağı kategorisiyle ilgili olduğunu göstermektedir.

Öte yandan, sızma olmayan zeytinyağları ithalatın yüzde 21'ini, zeytin posası yağı ise yüzde 6,6'sını oluşturdu.

2021/22 hasat yılının ilk aylarında, zeytinyağı ithalatı için en önemli pazarlar, küresel rakamların yüzde 35'ini oluşturan ABD olmaya devam ederken, onu yüzde 17 ile Avrupa Birliği, yüzde 8 ile Brezilya, yüzde 6 ile Japonya, yüzde 5 ile Kanada, yüzde 4 ile Çin ve yüzde 3 ile Avustralya izledi.

Yemeklik zeytin ithalatına ilişkin olarak, IOC, beş pazarın tüm ithalatın yüzde 67'sini oluşturduğunu ve ABD'nin yüzde 24'lük payla en önemli ithalatçı olduğunu bildirdi.

Brezilya yüzde 18 ile ikinci sırada yer alırken, Avrupa Birliği yüzde 17 ile üçüncü sırada yer almaktadır. ABD, 2020/21 hasat yılının ilk dört ayında 45.309 tondan şu anki 46.941 tona yükselerek toplam rakamda artış kaydeden tek ithalatçı olmuştur.

Önde gelen sofralık zeytin ihracatçıları arasında, geçen sezon 17.221 tondan şu anki 19.756 tona yükselen hacim artışı kaydeden tek ülke Fas'tır. Buna karşılık, ihracatta en önemli düşüş Mısır (-%60) ve Peru (-%33) tarafından kaydedilmiştir.