Italien investiert 3 Milliarden Euro, um bis 2027 ein Viertel der landwirtschaftlichen Nutzfläche auf ökologischen Landbau umzustellen
Die Ankündigung erfolgte, nachdem eine Studie ergeben hatte, dass der ökologische Landbau die Produktionskosten für Landwirte senken kann.
Eine neue Studie zu nachhaltigen Strategien zur Eindämmung der Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten in Italien hat gezeigt, dass Bio-Gemüsebaubetriebe den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Vergleich zu konventionellen Betrieben um 40 Prozent reduzieren können.
Die von der norditalienischen Region Emilia-Romagna finanzierte OrtoAmbiente-Studie hat in den letzten drei Jahren die positiven Auswirkungen eines integrierten ökologischen Ansatzes zum Pflanzenschutz gemessen.
„Wir können nicht hoffen, weiterhin hohe Erträge und qualitativ hochwertige Produkte zu produzieren, wenn die Bodenfruchtbarkeit weiter abnimmt.
Forscher der Universität Bologna haben gezeigt, dass die Anwendung bewährter Verfahren, wie beispielsweise die Förderung der Biodiversität, den Einsatz von Chemikalien und die Produktionskosten deutlich senken kann.
Die Ergebnisse der Studie bestätigen die Strategie der italienischen Regierung und lokaler Bauernverbände, mehr Flächen auf ökologischen Landbau umzustellen.
Siehe auch: Untersuchung der Reaktionen von Pflanzen auf Umweltstressoren als Schlüssel zu einer nachhaltigen LandwirtschaftDie italienische Regierung plant, bis 2027 25 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche des Landes auf ökologischen Landbau umzustellen – ein gewaltiges Unterfangen, das durch mehr als 3 Milliarden Euro aus dem nationalen Strategieplan zur Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), dem Konjunktur- und Resilienzplan sowie dem kürzlich verabschiedeten Gesetz zum ökologischen Landbau finanziert wird.
Weitere Anreize könnten in den nächsten Jahren auch aus anderen GAP-Mitteln kommen. Im Rahmen ihrer „Farm-to-Fork“-Strategie plant die Europäische Union, bis 2030 25 Prozent aller landwirtschaftlichen Flächen auf ökologischen Landbau umzustellen.
„Der ökologische Landbau ist die strategische Ressource, die wir brauchen“, sagte Landwirtschaftsminister Stefano Patuanelli während einer Präsentation in Rom, die der Strategie zur Ausweitung des ökologischen Landbaus gewidmet war.
Nach Angaben des Ministeriums produziert Europa genug Lebensmittel, um sich selbst zu versorgen. Die explodierenden Preise für viele Agrarrohstoffe sind hauptsächlich auf Spekulationen zurückzuführen, die durch die Unsicherheiten im Zusammenhang mit der russischen Invasion in der Ukraine angeheizt werden.
Anderswo, beispielsweise in Afrika, räumte das Ministerium eine besorgniserregende und drohende Nahrungsmittelkrise ein, die sich voraussichtlich bald verschärfen wird.
Patuanelli bezeichnete das neue Gesetz und die Mittel als Triebkräfte für einen „grünen Wandel“, der darauf abzielt, landwirtschaftliche Praktiken und die Lebensmittelqualität zu verbessern sowie Produkte „Made in Italy“ auf ausländischen Märkten zu fördern.
Bei derselben Veranstaltung stellten die führenden italienischen Verbände für ökologischen Landbau einen „Bio-Dekalog“ mit Maßnahmen vor, die sicherstellen sollen, dass Landwirte für die Umstellung auf ökologische Anbaumethoden belohnt werden und dass Verbraucher Zugang zu Bio-Lebensmitteln zu gleichen Preisen erhalten.
Zu diesen Maßnahmen gehören steuerliche Vorteile für Betriebe, die sich an den Plan halten, Maßnahmen zur Förderung des ökologischen Landbaus in weniger entwickelten Gebieten sowie Unterstützung für Betriebe, die durch die Integration von Ackerbau, Viehzucht und Forstwirtschaft die biologische Vielfalt fördern.
Die Verbände forderten zudem eine engere Zusammenarbeit mit der Gastronomie, Kommunikationskampagnen zur Aufklärung der Verbraucher über den ökologischen Landbau, neue Nachverfolgungsinstrumente, eine vereinfachte Bürokratie sowie die Verpflichtung zum ökologischen Landbau in Naturgebieten.
„Eines der größten Hindernisse bei jeder Strategie zur Umgestaltung der italienischen Landwirtschaft ist das Alter des durchschnittlichen Landwirts“, erklärte Matteo Mancini, Agrarwissenschaftler und technischer Koordinator für ökologischen und regenerativen Landbau bei der Nichtregierungsorganisation Deafal, gegenüber Olive Oil Times.
„In vielen Sektoren, darunter auch im Olivenanbau, sind die meisten Landwirte zwischen 60 und 75 Jahre alt“, fügte er hinzu. „In unseren Kursen und nach unserer Erfahrung ist diese Art von Landwirt selten daran interessiert, sich mit einem neuen Ansatz in der Landwirtschaft auseinanderzusetzen.“
In der aktuellen Situation, in der sich der Markt rasch weiterentwickelt und die Auswirkungen des Klimawandels verstärkt werden, sind Innovation und Technologie unverzichtbar, für ältere Landwirte jedoch oft unerreichbar.
Mancini sagte, der durchschnittliche italienische Betrieb sei in der Regel kleiner als 11 Hektar, was diese Betriebe als Kleinbauern qualifiziere.
„Meistens kann ein solcher Betrieb weder innovative Programme einführen noch spezielle Schulungen für sein Personal finanzieren“, sagte er.
Ob es nun um ökologischen Landbau oder einen innovativeren regenerativen Ansatz für Landwirtschaft und Boden geht – ein Generationswechsel ist notwendig.
„Wir leben in einem Land, das wie viele andere von einem fortschreitenden Prozess der Wüstenbildung betroffen ist“, sagte Mancini. „Wir haben viel organischen Kohlenstoff im Boden verloren, was die Wüstenbildungsprozesse beschleunigt hat, von denen mittlerweile ein Drittel bis ein Viertel unseres Landes betroffen ist.“
Während ein Teil der neuen Mittel für die Erforschung ökologischer Anbaumethoden und die Schaffung von Anreizen für Landwirte verwendet wird, betonte Mancini die Notwendigkeit eines umfassenderen Ansatzes, der sich auf die Bodengesundheit konzentriert.
„Wir können nicht hoffen, weiterhin hohe Erträge und qualitativ hochwertige Produkte zu produzieren, wenn die Bodenfruchtbarkeit weiter abnimmt“, sagte er.
„Die natürlichen Ressourcen sind begrenzt, und wir müssen so nachhaltig wie möglich leben“, sagte Maria Grazia Mammuccini, Präsidentin des Verbandes der Bio-Lebensmittelproduzenten FederBio, während der Präsentation in Rom.
Mammuccini warnte, dass „der Overshoot Day im Jahr 2022 besorgniserregenderweise auf den Mai fällt“. Der vom Global Footprint Network ins Leben gerufene Earth Overshoot Day legt den Tag eines bestimmten Jahres fest, an dem der Bedarf der Menschheit an natürlichen Ressourcen das übersteigt, was die Erde im selben Jahr regenerieren kann.
„Dieser Indikator sendet deutliche Warnsignale aus: Wir haben nur eine Erde, und wir müssen sie respektieren“, fügte sie hinzu.
Laut Mammuccini ist „die ökologische Landwirtschaft ein Produktionssystem, das die Bodenfruchtbarkeit schützt, die Biodiversität sowie die Gesundheit des Lebensraums und der Menschen fördert.“
„Sie trägt zudem zur Bekämpfung des Klimawandels bei und fördert die Kreislaufwirtschaft, [die notwendig ist], um eine Zukunft für jüngere Generationen zu sichern“, fügte sie hinzu.
Das neue italienische Gesetz und die Vorstellung des Bio-Dekalogs heizten die Debatte über den ökologischen Landbau an, die in den letzten Wochen von Syngenta-CEO Erik Fyrwald entfacht worden war, der die Welt dazu aufrief, sich vom ökologischen Landbau abzuwenden.
Laut Fyrwald, der einen der weltweit größten Hersteller von Agrarchemikalien leitet, sind die Erträge im ökologischen Landbau deutlich geringer als in der konventionellen Landwirtschaft. Er betonte zudem, wie relevant Genom-Editierung und ähnliche Technologien für die Steigerung der Nahrungsmittelproduktion in wohlhabenderen Ländern sein könnten.
„Diese Meinung sollte nicht überraschen“, sagte Mancini. „Was wir in der Praxis gelernt haben, ist, dass es kein Wundermittel gibt. Wenn es eine Lösung gibt, dann ergibt sie sich aus verschiedenen Ansätzen in der Landwirtschaft. Sicher ist, dass sich die industrielle Lebensmittelproduktion auf Nachhaltigkeit konzentrieren sollte.“
„Im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft kann der Ertrag im ökologischen Landbau je nach Sektor um 10 bis 30 Prozent geringer ausfallen“, fügte er hinzu. „Deshalb müssen wir uns auch auf innovativere agronomische und technische Ansätze konzentrieren, wie zum Beispiel Bodenregeneration, die Vermehrung von Mikroorganismen, Bio-Verstärker aus Produktionsabfällen sowie Maßnahmen zur Verbesserung der Einkommen der Landwirte und zur Senkung ihrer Kosten.“
Zurück in Rom erklärte Patuanelli, die jüngsten Exportzahlen deuteten auf eine Nachfrage nach biologischen und nachhaltig produzierten Produkten hin, was seiner Meinung nach den Sektor beflügeln sollte.
„Unser im letzten Jahr verzeichneter Boom bei den Lebensmittelexporten mit einem Rekordumsatz von 52 Milliarden Euro zeigt uns, dass die italienische Agrar- und Lebensmittelwirtschaft hochwertige Märkte erschließen kann“, sagte er. „Wir sollten nicht glauben, dass wir uns heute zwischen wirtschaftlich nachhaltiger und umweltfreundlicher Produktion entscheiden müssen.“
„Das ist eine unmögliche Wahl, denn jede dieser beiden Arten von Nachhaltigkeit kann mit ihren sozialen Auswirkungen nicht ohne die andere existieren“, schloss Patuanelli. „Das können wir uns nicht leisten.“