Italien will 3 Milliarden Euro in den Olivenölsektor investieren, um Produktion und Qualität zu steigern

Die Mittel stammen aus einer Kombination nationaler und europäischer Förderprogramme, die zur Verbesserung der Infrastruktur, der Technologie und des Wissens beitragen sollen.

In den kommenden Jahren werden dem italienischen Olivenanbau erhebliche Mittel aus verschiedenen Quellen zufließen, die sich auf etwa 3.000 Euro pro Hektar der insgesamt eine Million Hektar großen Anbaufläche im Land belaufen.

Diese Mittel stammen aus dem von der Europäischen Union genehmigten Nationalen Aufbau- und Resilienzplan (RRP), der neuen Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) und der neuen Gemeinsamen Marktorganisation (GMO).

Wir brauchen eine Maßnahme zum Abriss und Wiederaufbau, um eine Umstrukturierung des Olivenölsektors zu ermöglichen, der heute die besten verfügbaren Technologien benötigt und nutzen muss. – Stefano Caroli, Präsident der AIFO

Die neuen Mittel sollen dazu dienen, die Mengen und die Qualität der italienischen Olivenölproduktion zu steigern, deren durchschnittliche Erträge im Laufe der Zeit deutlich gesunken sind.

Nach Angaben des Internationalen Olivenölrats sind die Olivenölerträge in Italien im letzten Jahrzehnt im Vergleich zum vorangegangenen Jahrzehnt um 15 bis 20 Prozent gesunken, wobei sich die Zahlen in den letzten drei bis vier Jahren weiter verschlechtert haben.

Siehe auch: Produktionskosten in Italien stehen vor starkem Anstieg

Darüber hinaus weisen die Ertragsjahren im Vergleich zu früheren Jahrzehnten einen noch ausgeprägteren durchschnittlichen Rückgang auf.

Nach Angaben der führenden Verbände der Olivenbauern, Olivenölproduzenten und Ölmühlenbetreiber benötigt der Sektor die GAP-Mittel dringend.

Sie argumentieren jedoch, dass die russische Invasion in der Ukraine die Aussichten für den Agrarsektor grundlegend verändert hat und dies im paneuropäischen Agrarplan berücksichtigt werden sollte, bevor dieser 2023 in Kraft tritt.

„Wir brauchen einen anderen Ansatz, da sich die geopolitischen Bedingungen geändert haben“, sagte Giuliano Martino, Direktor der italienischen Branchenorganisation für Oliven. „Maßnahmen, die erst vor wenigen Wochen verabschiedet wurden, müssen neu definiert werden.“

„Wir müssen unser Streben nach Qualität nicht aufgeben, aber wir brauchen eine bessere Koordination zwischen den Akteuren in der Produktionskette, um den Herausforderungen einer neuen Globalisierung zu begegnen“, fügte er hinzu.

Nicola Di Nola, Direktor von Unaprol, dem italienischen Verband der Olivenölproduzenten, sagte: „Wir brauchen einen Schritt nach vorne in der Olivenölkultur“, indem neue Experten für die Olivenöl-Produktionskette ausgebildet werden.

Eine solche Kultur würde „das Bewusstsein der Verbraucher für die Verwendung von nativem Olivenöl extra stärken, was sich auf große Supermarktketten auswirken und diese dazu veranlassen könnte, diesem Produkt die ihm gebührende Wertschätzung entgegenzubringen und die unter Wert verkauften Billigangebote abzuschaffen“, fügte er hinzu.

Die kürzlich von Rom genehmigte Investition in Höhe von 30 Millionen Euro in die Modernisierung und Wiederherstellung von Olivenhainen wurde von der Branche begrüßt.

Dennoch sagte Bruno Armillas, ebenfalls Direktor bei Unaprol, es sei „ein Tropfen auf den heißen Stein, der den potenziellen Ertrag um etwa 10.000 Tonnen steigert, aber wir bräuchten eine Wiederholung dieser Maßnahmen im Laufe der Zeit, damit sie eine echte Wirkung auf den Sektor haben.“

„Lassen Sie uns nur darauf hinweisen, dass Spanien zehnmal mehr investiert hat und nun eine Produktion von 1,5 Millionen Tonnen aufweist“, fügte er hinzu.

Im Mittelpunkt der erneuten Bemühungen der Regierung zur Steigerung der Olivenölerträge stehen die Ölmühlen des Landes, denen 100 Millionen Euro für die Modernisierung ihrer Infrastruktur und Ausrüstung bewilligt wurden. Dennoch erklärte der Verband der Olivenölmühlenbetreiber, AIFO, dass ein neuer Ansatz erforderlich sei.

„Wir wollen und müssen dem spanischen Modell nicht folgen, aber unsere 5.000 Olivenölmühlenbetreiber sind nicht mehr wettbewerbsfähig“, sagte Stefano Caroli, Präsident der AIFO. „Wir brauchen eine Maßnahme zum Abriss und Wiederaufbau, um eine Umstrukturierung des Olivenölmühlensektors zu ermöglichen, der heute die besten verfügbaren Technologien benötigt und nutzen muss.“

„Deshalb fordern wir, dass die Mittel nicht in die Schaffung kleiner, unternehmensweiter Anlagen fließen, sondern zur Finanzierung struktureller Erneuerungen verwendet werden, die einen großen Einfluss auf die gesamte Produktkette haben“, fügte er hinzu.

Luigi Caricato, ein italienischer Olivenölexperte und Organisator von Olivenöl-Kongressen, erklärte gegenüber IlSole24Ore, dass Italien „immer Höhen und Tiefen hatte, mit Saisonen, die manchmal sehr negativ waren, aber die Voraussetzungen für eine starke Erholung auf mittlere und lange Sicht gegeben sind.“

Caricato fügte hinzu, dass der Olivenölkonsum weltweit zunehme, weit über die Grenzen Südeuropas oder Nordafrikas hinaus.

„Wir sprechen nun von einem interethnischen Lebensmittel, das alle Grenzen überschritten hat; es hat China, Japan und Indien erobert“, sagte er. „Während der italienische Verbraucher stets auf den Preis achtet, wird Olivenöl im Ausland als wertvolles Produkt wahrgenommen, das einen höheren Preis rechtfertigt.“

Nach Angaben des Internationalen Olivenölrats ist der weltweite Olivenölverbrauch langsam, aber stetig gestiegen, von 3,061 Millionen Tonnen im Erntejahr 2010/11 auf geschätzte 3,214 Millionen Tonnen im Jahr 2021/22.