USDA prognostiziert leichten Rückgang der Olivenölproduktion in der EU

Laut einem vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Erntebericht wird die Olivenölproduktion in der Europäischen Union in der Ernte 2025/26 voraussichtlich leicht zurückgehen, dabei jedoch deutlich über dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre liegen.

Das USDA schätzt, dass die Produktion in der 27-Mitgliedsstaaten-Union von 2,107 Millionen Tonnen im Jahr 2024/25 auf 2,055 Millionen Tonnen im laufenden Erntejahr sinken wird.

Die Erholung der Produktion im Wirtschaftsjahr 2024/25 in Verbindung mit dem beschleunigten Exporttempo hat dazu geführt, dass das Exportniveau der EU trotz niedriger Anfangsbestände dem Niveau der Jahre vor der Dürre ähnelt. – Marta Guerrero, USDA

Vergleichbare Zahlen finden sich in den Daten der Europäischen Kommission, wonach die neun Olivenöl produzierenden Länder der Union im September und Oktober 138.266 Tonnen verarbeiteten. Allein Spanien produzierte im November 257.588 Tonnen, wie das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung des Landes mitteilte.

„Die Olivenölproduktion in der EU dürfte geringfügig unter dem Niveau der Vor-saison bleiben, da der lang ersehnte Herbstregen erst in der zweiten Novemberhälfte eintraf, was wenig Spielraum für eine Anhebung der ursprünglichen Produktionsprognosen ließ“, schrieb Marta Guerrero, eine leitende Agrarexpertin beim USDA.

Dies zeigte sich beson­ders de­ut­lich in Spanien, wo das USDA für 2025/26 eine Er­trag­prognose von 1,37 Mil­lion­en Ton­nen vor­legt, was im Großen und Ganzen den Schätzungen des spanischen Landwirtschafts­minis­teriums entsp­icht.

Das USDA stellte fest, dass überdurchschnittliche Niederschläge im Frühjahr zu einer hohen Fruchtbildung führten, was zu Beginn der Saison die Erwartung weckte, dass eine Rekordernte möglich sein könnte.

„Die anfänglich günstigen Ertragsprognosen wurden jedoch von anhaltenden Hitzewellen im Sommer und dem Ausbleiben von Niederschlägen seit Beginn des Herbstes überschattet, insbesondere in traditionellen Olivenhainen ohne Bewässerung“,“, schrieb Guerrero.

Als es in der zweiten Novemberhälfte endlich regnete, blieb den Bäumen nicht mehr genügend Zeit, sich zu erholen, und die ursprünglichen Prognosen von 1,9 Millionen Tonnen wurden auf rund 1,3 Millionen Tonnen nach unten korrigiert.

Laut dem USDA wird erwartet, dass die Olivenölerträge in Andalusien um fünf Prozent zurückgehen, in Kastilien-La Mancha um 17 Prozent sinken und in der Extremadura um fünf Prozent steigen. In Katalonien, Spaniens viertgrößter Erzeugerregion, wird erwartet, dass sich die Ernte im laufenden Erntejahr verdoppelt.

Weiter östlich prognostiziert das USDA die italienische Olivenölproduktion auf 280.000 Tonnen, was die Vorjahresproduktion von 250.000 Tonnen übertrifft, aber hinter den früheren Branchenschätzungen von 300.000 Tonnen zurückbleibt.

Während sich die durchschnittlichen Ölerträge auf 20 Prozent verdoppelten, nannte Guerrero die anhaltende Sommerdürre in Apulien und die Ausbreitung der Olivenfruchtfliege in den zentralen und nördlichen Regionen als Hauptfaktoren, die die Produktion einschränkten.

„Trotz anfänglich günstiger Erwartungen gingen die Olivenbäume in Apulien aufgrund der anhaltenden Sommerdürre mit erheblichem Wasserstress in den Herbst, was zu einem ungewöhnlichen Fruchtfall führte“, schrieb sie.

„Kalabrien verzeichnet eine gute bis sehr gute Ernte und entwickelt sich zu einem der Höhepunkte der Saison“, fügte Guerrero hinzu. „Die Ernte in Sizilien ist sehr uneinheitlich, wobei einige Gebiete hohe Erträge melden, andere hingegen deutlich geringere.“

„Im Gegensatz dazu stehen Mittel- und Norditalien vor einem schwierigen Jahr“, fuhr sie fort. „Nach der reichhaltigen Ernte der letzten Saison treten die Bäume in ihren natürlichen Zyklus mit geringem Ertrag ein, was durch die Hitzewellen im Juli und anhaltende Befälle durch die Olivenfliege noch verschärft wird.“

In Griechenland prognostiziert das USDA einen Rückgang der Olivenölproduktion um 15 Prozent auf 210.000 Tonnen und führt dies auf einen heißen, trockenen Sommer sowie den weit verbreiteten Befall durch die Olivenfliege in den wichtigsten Anbaugebieten zurück.

Auch in Portugal wird ein Rückgang der Produktion erwartet, von 177.000 Tonnen im Jahr 2024/25 auf 150.000 Tonnen in der aktuellen Ernte.

„Die positiven Ernteerwartungen, die auf günstige Bedingungen für den Wechselertrag und die Inbetriebnahme neuer Anpflanzungen zurückzuführen waren, wurden letztendlich durch hohe Temperaturen und Trockenheit im„schreibte Guerrero.

Trotz des leichten Rückgangs werden die Endergebnisse des Erntejahres 2025/26 voraussichtlich deutlich über den historischen Tiefstständen von 2022/23 und 2024/25 liegen, als extreme Hitze und Dürre die Ernten in Spanien stark beeinträchtigten.

Infolgedessen prognostiziert das USDA, dass der Olivenölver­brauch in der EU leicht auf 1,425 Millionen Tonnen steigen wird. Die Exporte sollen auf 765.000 Tonnen steigen, während die Importe voraussichtlich auf 200.000 Tonnen klettern werden.

„Die Erholung der Produktion im Jahr 2024/25 in Verbindung mit dem beschleunigten Exporttempo hat dazu geführt, dass das Exportniveau der EU trotz niedriger Anfangsbestände dem Niveau der Jahre vor der Dürre ähnelt“, schrieb Guerrero.