Die besten nativen Olivenöle extra der nördlichen Hemisphäre wurden bekannt gegeben

Landwirte, Mühlenbetreiber und Abfüller aus 18 Ländern der nördlichen Hemisphäre gewannen beim NYIOOC-Weltolivenölwettbewerb 2024 insgesamt 584 Auszeichnungen bei 901 eingereichten Proben.

Die Produzenten überwand­ten eine zwei­te schlechte Ernte in Folge, die von kli­ma­tischen und wirtschaft­li­chen Heraus­forderungen geprägt war, und gewannen 368 Gold­aus­zeich­nungen und 216 Silber­aus­zeich­ungen für ihre extra­vir­gin-Olivenöle.

Für unser Unternehmen bestätigen diese Auszeichnungen unsere Bemühungen, hochwertige Olivenöle herzustellen, die die einzigartigen Aromen und Eigenschaften türkischer Olivensorten zur Geltung bringen. – Tuba Yilmaz, Inhaberin, Gaia Oliva

Laut einer Umfrage der Olive Oil Times waren hohe Produktionskosten, übermäßige Hitze, Dürre, die Olivenfliege, übermäßiger Regen und Arbeitskräftemangel die größten Herausforderungen, denen sich die Erzeuger im Erntejahr 2023/24 gegenübersahen.

Erneut lagen italienische Marken an der Spitze und gewannen 147 Auszeichnungen beim weltweit größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb. Ihnen fol­gten die Vereinigten Staaten (95), Spanien (82), Kroatien (80) und Griechenland (56) als die er­folg­reichsten Länder des Wettbewerbs.

Siehe auch: Berichterstattung zum NYIOOC 2024

Während die üblichen Verdächtigen die Ergebnisse dom­ini­er­ten, tri­ump­ier­ten auch Pro­duzenten aus weniger bekannten Ländern, dar­unter Land­wirte und Ölmühlenbet­reiber aus Albanien, Bosnien und Herzegowina, China, Japan und Jordanien.

Die Bewertung der Produzenten von nativem Olivenöl extra aus der südlichen Hemisphäre beginnt im Herbst.

Unabhängig von ihrem Herkunftsland waren sich die Produzenten einig, dass die Anerkennung durch das NYIOOC ihre Anstrengungen während einer schwierigen Ernte belohnte und ihre Aussichten auf den Eintritt in neue Märkte verbesserte.

„Wir sind sehr stolz darauf, in New York gewonnen zu haben, einer großartigen Stadt und einem großartigen Markt mit großartigen Menschen“, sagte Leonardo Francalanci, der Geschäftsführer der in der Toskana ansässigen Fattoria San Michele a Torri, die für ein Frantoio mittlerer Intensität eine Goldmedaille gewann.

Trotz hoher Sommertemperaturen nach einem schlechten Fruchtansatz im Frühjahr produzierte das Unternehmen im Erntejahr 2023/24 30.000 Liter natives Olivenöl extra und plant, einen erheblichen Teil davon zu exportieren. „Wir glauben, dass diese Auszeichnung uns helfen wird, uns international besser zu etablieren“, sagte Francalanci.

Neben der Verbesserung der Markenposition in den Vereinigten Staaten sagten Produzenten aus weniger bekannten Olivenanbaugebieten, dass die Auszeichnungen des Weltwettbewerbs dazu beitragen, das Profil ihrer gesamten Regionen zu stärken.

„[Der Gewinn einer Silbermedaille] ist eine Anerkennung für gute Arbeit“, sagte Fatima Elizalde, Marketingmanagerin der Bodega Nekeas in der nordspanischen Region Navarra.

„Diese Auszeichnung stärkt die Positionierung von Navarra als Region, in der hochwertiges natives Olivenöl extra produziert wird“, fügte sie hinzu.

Produzenten berichten, dass ein Sieg beim NYIOOC kommerzielle Vorteile mit sich bringt, darunter die Verbesserung des Ansehens einer Marke in den Augen potenzieller und bestehender Kunden.

Viele sehen in den Auszeichnungen jedoch mehr als nur ein Verkaufsargument. Die Schlussfolgerungen des NYIOOC-Analyseteams werden als Bestätigung für die teureren Methoden des ökologischen Landbaus angesehen.

Laut den Daten des Olive Oil Times World Ranking erhielten Bio-Marken 205 Auszeichnungen bei einer Rekordzahl von 329 Einsendungen.

„Der Gewinn dieser Auszeichnungen stärkt unser Vertrauen, dass wir auf dem richtigen Weg sind“, sagte Milagros Castro, die Olivenberaterin des in Kalifornien ansässigen Marciano Estate.

Der Produzent aus dem Napa Valley erhielt zwei Gold-Auszeichnungen für eine mittelkräftige italienische Mischung und eine mittelkräftige Arbequina, die aus seinem zertifizierten Bio-Hain in St. Helena geerntet wurden.

Zu den Bio-Praktiken von Marciano Estate gehört es, Schafe zwischen den Bäumen weiden zu lassen, um Unkraut zu entfernen und natürlichen Dünger zu liefern.

Neben den Bio-Einsendungen deuten die Daten des Olive Oil Times World Ranking darauf hin, dass sortenreine Öle an Dynamik gewinnen.

Im Jahr 2024 wurden 71 Prozent der sortenreinen NYIOOC-Einsendungen ausgezeichnet, verglichen mit 57 Prozent der Mischungen. Zwischen 2016 und 2022 war der Erfolg von sortenreinen Ölen und solchen, die zwei oder mehr Sorten kombinieren, weitaus ausgeglichener.

Während die gängigsten Olivensorten weiterhin die meisten Auszeichnungen erhalten – darunter Picual, Koroneiki, Frantoio und Arbequina –, gaben Produzenten weltweit an, dass die internationale Anerkennung sie dazu ermutigt, lokale Sorten zu fördern.

In der Türkei versuchten die preisgekrönten Produzenten, die zahlreichen endemischen Sorten des Landes hervorzuheben. Vierundzwanzig der 29 Gewinnermarken wurden aus einheimischen Olivensorten hergestellt.

„Zwei Gold-Auszeichnungen beim NYIOOC 2024 zu gewinnen, ist für uns eine große Ehre und ein Beweis für das Engagement und die harte Arbeit unseres Teams“, sagte Tuba Yilmaz, die Inhaberin von Gaia Oliva.

„Für unser Unternehmen bestätigen diese Auszeichnungen unsere Bemühungen, hochwertige Olivenöle herzustellen, die die einzigartigen Aromen und Eigenschaften türkischer Olivensorten zur Geltung bringen“, fügte sie hinzu.

Neben den lokalen Sorten unterstreichen die Auszeichnungen des Weltwettbewerbs die Rolle der Olivenbauern als Hüter traditioneller Landschaften und der biologischen Vielfalt der Olivenbäume.

Die Produzenten hinter Olivaia’s OLA, die am Fuße der kalifornischen Sierra Nevada ansässig sind, feierten den Gewinn von zwei Gold-Auszeichnungen für Mischungen, die wilde Oliven enthalten, die von jahrhundertealten Bäumen geerntet wurden.

„Wir waren nicht nur begeistert von den Auszeichnungen, sondern hatten auch das Gefühl, dass der Wert, den wir in unseren Bäumen sahen, bestätigt wurde“, sagte Mitinhaber Giulio Zavolta. „Die Bäume hatten ihren Wert als Quelle eines einzigartigen Öls, als Vermittler des reichen Erbes der Region und als kulturelles Wahrzeichen unter Beweis gestellt.“

Während viele der Produzenten, die ihre Siege feierten, bereits zuvor bei dem Wettbewerb ausgezeichnet worden waren, gab es bei der Ausgabe 2024 auch viele Erstgewinner.

„Ich habe zum ersten Mal am NYIOOC teilgenommen und bin sehr aufgeregt und glücklich“, sagte Ante Đuderija, der Inhaber von OPG Garmica.

Der Produzent, dessen Betrieb auf der Insel Hvar vor der Küste Südkroatiens liegt, erklärte, der Gold Award für sein mittelscharfes Levantinka-Öl sei das Ergebnis einer heraus­fordernden Ernte.

„Für OPG Garmica ist dies erst der Anfang; ich hoffe auf eine gleichbleibende Olivenölqualität in den kommenden Jahren“, schloss Đuderija.

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