Η εκστρατεία για το ελαιόλαδο παίρνει σάρκα και οστά στη Νέα Υόρκη

Μπορεί να μην είναι και πολλά για να δουλέψει κανείς, αλλά με επιχορήγηση 1,7 εκατομμυρίων δολαρίων από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, οι υπεύθυνοι της νέας διαφημιστικής καμπάνιας «Add Some Life» ελπίζουν τουλάχιστον να κάνουν την κατανάλωση ελαιολάδου λίγο πιο «κουλ».

Έτσι, σε μια «εκδήλωση Τύπου» με μικρή συμμετοχή, που συνδέεται χαλαρά (δηλαδή, στην ίδια πόλη) με την Εβδομάδα Μόδας της Mercedes Benz στη Νέα Υόρκη, οι υπεύθυνοι δημοσίων σχέσεων έφτιαξαν κοκτέιλ με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τη Δευτέρα και κάλεσαν τους Αμερικανούς να δουν το ελαιόλαδο ως κάτι μοντέρνο.

Ο εκτελεστικός διευθυντής του ΔΟΕ, Jean-Louis Barjol, ο οποίος βρίσκεται στο πρώτο έτος της θητείας του και πραγματοποιεί την τρίτη επίσκεψή του εδώ από την ανάληψη των καθηκόντων του τον περασμένο Ιανουάριο, έχει χαρακτηρίσει τις Ηνωμένες Πολιτείες «κορυφαία προτεραιότητα» για τις προωθητικές προσπάθειες του οργανισμού του. Ωστόσο, ενώ ο Barjol χαρακτήρισε τον τρέχοντα προϋπολογισμό απλώς ως «μια αρχή», πρέπει να αναρωτήθηκε ποια επίδραση θα μπορούσε τελικά να έχει μια μικρή συγκέντρωση food bloggers πίσω από το Lincoln Center στις συνήθειες κατανάλωσης ελαιολάδου 450 εκατομμυρίων Βορειοαμερικανών.

Δείτε επίσης: Το Συμβούλιο Ελαιολάδου χαρακτηρίζει την εκστρατεία στις ΗΠΑ επιτυχημένη

Με μια γαστρονομική παρουσίαση από έναν ετοιμοπαράδοτο για εμπορικές εκθέσεις εστιάτορα από το Μαϊάμι, τον Michael Schwartz, και έναν παρασκευαστή ποτών ελαιολάδου ονόματι Ryan Goodspeed, ο οποίος, με τους 6 ακόλουθους του στο Twitter, φαινόταν σχεδόν να έχει δημιουργηθεί ειδικά για την εκδήλωση, τα πρώτα σημάδια ότι ένας γνωστός «σεφ-διασημότητα» θα μπορούσε να αναλάβει την προώθηση του ελαιολάδου στη χώρα των McDonalds έφτασαν σε ένα σημείο ελέγχου της πραγματικότητας στη Νέα Υόρκη.

Ωστόσο, η συγκέντρωση σηματοδότησε την πρώτη προωθητική εισβολή του διεθνούς οργανισμού στην αμερικανική αγορά σε διάστημα άνω των δέκα ετών, και κάθε προσπάθεια εδώ αποτελεί μια πολύ αναγκαία καλή είδηση για τους παραγωγούς παγκοσμίως, οι οποίοι έχουν κουραστεί από χρόνια ιστορικά χαμηλών τιμών ελαιολάδου και τεράστιων προκλήσεων.

Προτείνοντας μια σύνδεση μεταξύ του ελαιολάδου και της υψηλής μόδας, οι διοργανωτές της εκστρατείας φαίνεται να ελπίζουν ότι μπορούν να πυροδοτήσουν μια ιογενή αντίδραση μεταξύ των influencers, αντί να μειώσουν την απόλυτη σύγχυση του μέσου Αμερικανού σχετικά με το ελαιόλαδο και τις πρακτικές εφαρμογές του.

Και ενώ η καθιέρωση της αντιληπτής αξίας του ελαιολάδου μέσω της ανάδειξης των ασύγκριτων αισθητηριακών του ιδιοτήτων αποτελεί πρόσφατα σημείο συνάντησης του κλάδου σε μέρη όπως η Νέα Υόρκη και η Κόρδοβα, οι περισσότεροι δυνητικοί καταναλωτές βρίσκονται μακριά από το Lincoln Center και ακόμη πιο μακριά από το να κατανοήσουν τη συνάφεια της Εβδομάδας Μόδας με την καθημερινή διατροφή τους.

Πλαισιωμένοι από κορυφαίους εμπόρους εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου όπως οι Zabars, Fairway Market και Dean and Deluca, οι Νεοϋορκέζοι του Upper West Side χρησιμοποιούν ήδη πολύ ελαιόλαδο και αναμφίβολα γνωρίζουν περισσότερα γι' αυτό από οποιονδήποτε μέχρι το Ντέιβις της Καλιφόρνιας. Αλλά η επέκταση στα Wal Mart της Κεντρικής Αμερικής μπορεί να εξαντλήσει τα 1,7 εκατομμύρια δολάρια αρκετά γρήγορα, ακόμα κι αν τελικά οδηγήσει σε μεγαλύτερη κατανόηση, εκτίμηση και κατανάλωση ενός τόσο σημαντικού τροφίμου.

Όμως, όπως και τα νέα καταστήματα ελαιολάδου που ξεφυτρώνουν σε τουριστικές περιοχές και διανέμουν διακοσμητικές φιάλες ανώνυμου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου για 90 δολάρια το λίτρο σαν εξωτικά αντικείμενα, η επίδειξη μόδας του Olive Council τη Δευτέρα φάνηκε να στέλνει ένα ακόμη συγκεχυμένο μήνυμα σε μια εποχή που η απλότητα και η πραγματική αξία μπορεί να υπερισχύουν των φιλόδοξων θεμάτων.