Οι κακές σοδειές οδηγούν σε αυξημένη επαγρύπνηση στον Καναδά
Η Καναδική Υπηρεσία Ελέγχου Τροφίμων προειδοποιεί τους καταναλωτές να είναι σε εγρήγορση για ελαιόλαδο με ψευδή επισήμανση, λόγω της φτωχής φετινής συγκομιδής στην Ευρώπη.
Η Καναδική Υπηρεσία Ελέγχου Τροφίμων (CFIA) προβλέπει αύξηση των πωλήσεων ελαιολάδων κατώτερης ποιότητας, μετά την απογοητευτική συγκομιδή που σημειώθηκε στην Ιταλία και σε άλλες περιοχές αυτή τη σεζόν.
Τον Απρίλιο, η CFIA θα ξεκινήσει μια έρευνα διάρκειας 12 μηνών για τον εντοπισμό προϊόντων ελαιολάδου που ενδέχεται να έχουν αναμιχθεί με φθηνότερα έλαια, όπως το φιστικέλαιο ή το ηλιέλαιο.
Δείτε επίσης: Απάτη με το ελαιόλαδοΟι συγκομιδές ελαιολάδου στην Ιταλία, την Ελλάδα και την Πορτογαλία έχουν πληγεί αυτή τη σεζόν, κυρίως λόγω της κλιματικής αλλαγής και των καταστροφικών επιπτώσεων του παθογόνου Xylella fastidiosa στην Ιταλία. Η συγκομιδή της Ιταλίας βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 25 ετών και οι ειδικοί έχουν προειδοποιήσει ότι η μεσογειακή χώρα ενδέχεται να εξαντλήσει τα αποθέματα ελαιολάδου ήδη από τον Απρίλιο.
Η CFIA πραγματοποίησε ένα πρόγραμμα πριν από δύο χρόνια, το οποίο δεν κατάφερε να εντοπίσει κανένα σημάδι απάτης με το ελαιόλαδο. Ωστόσο, η καναδική κυβέρνηση αποφάσισε να διεξαγάγει μια άλλη έρευνα φέτος, λόγω της κακής ευρωπαϊκής συγκομιδής.
Εάν ένας επιθεωρητής της CFIA υποψιαστεί ότι ένα συγκεκριμένο ελαιόλαδο ενδέχεται να φέρει ψευδή επισήμανση, μπορεί να διατάξει τη διενέργεια εργαστηριακών ελέγχων. Εάν τα αποτελέσματα είναι θετικά, το προϊόν ενδέχεται να πρέπει να επαναετικετοποιηθεί, να παρακρατηθεί ή να αποσυρθεί από τα ράφια των καταστημάτων, ενώ οι παραβάτες ενδέχεται να διωχθούν ποινικά.
Ένας υποχρεωτικός νόμος για την ιχνηλασιμότητα που ψηφίστηκε τον Ιανουάριο απαιτεί από όποιον πωλεί ένα προϊόν διατροφής να γνωρίζει την προέλευση των συστατικών.
Εκτός από το ότι είναι παραπλανητικό, το εσφαλμένα ετικετοποιημένο λάδι μπορεί να ενέχει κίνδυνο αλλεργιογόνου εάν έχει αναμιχθεί με φιστικέλαιο ή άλλα συστατικά που δεν αναφέρονται στην ετικέτα.
Μετά την αγορά, η γεύση και η μυρωδιά του ελαιολάδου μπορούν να αποτελέσουν περαιτέρω δείκτες της ποιότητας. Εάν το ελαιόλαδο φαίνεται ασυνήθιστα φθηνό, αυτό θα πρέπει να προκαλεί ανησυχία.
Το 2017, η Βραζιλία διαπίστωσε ότι το 64% των δειγμάτων ελαιολάδου που αναλύθηκαν τα δύο προηγούμενα χρόνια δεν πληρούσαν τα πρότυπα επισήμανσης. Διαπιστώθηκε ότι εταιρείες είχαν νοθεύσει το ελαιόλαδο με φθηνότερα έλαια, όπως το σογιέλαιο και το λάδι lampante, το οποίο δεν θεωρείται κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Μια δοκιμή που πραγματοποιήθηκε πέρυσι από την ισπανική Organización de Consumidores y Usuarios διαπίστωσε ότι το ήμισυ των εθνικών ελαιολάδων που διατίθενται στην αγορά ως εξαιρετικά παρθένα δεν πληρούσαν τα πρότυπα.
Ενώ στη Βόρεια Αμερική έχουν παρατηρηθεί περιπτώσεις παραποίησης ελαιολάδου στο παρελθόν, ο ειδικός σε θέματα διατροφής του Dalhousie, Sylvain Charlebois, δήλωσε στο Global News ότι προβλέπει ότι, τουλάχιστον στον Καναδά, τα ποσοστά αυτά μειώνονται λόγω των αυξημένων ελέγχων της CFIA.