Οι τιμές του ελαιολάδου στην Τυνησία συνεχίζουν να ανεβαίνουν
Οι τοπικές αρχές επιβεβαίωσαν ότι η παραγωγή ελαιολάδου είναι χαμηλότερη από το αναμενόμενο, γεγονός που οδηγεί σε σταθερή αύξηση των τιμών.
Η συγκομιδή ελιάς στην Τυνησία προχωράει ταχύτερα σε σχέση με τις προηγούμενες περιόδους. Ωστόσο, η τρέχουσα καμπάνια 2022/2023 θα αποφέρει σημαντικά μικρότερη παραγωγή σε σύγκριση με πέρυσι, γεγονός που θα οδηγήσει σε σημαντική αύξηση των τιμών του τυνησιακού ελαιολάδου.
Στο πρόσφατα δημοσιευμένο δελτίο του, το Εθνικό Γραφείο Ελαιολάδου (ONH) σημείωσε ότι οι τιμές τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο αυξήθηκαν σταθερά στο Σφαξ. Ένα λίτρο ελαιολάδου τον Δεκέμβριο κόστιζε κατά μέσο όρο 4,52 ευρώ, ένα νέο ρεκόρ για το τοπικό προϊόν.
Το Εθνικό Παρατηρητήριο Γεωργίας (Onagri) σημείωσε ότι οι τιμές του ελαιολάδου τον Δεκέμβριο του 2022 είχαν διπλασιαστεί σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Ενώ οι Τυνήσιοι καταναλωτές εκτιμούν ιδιαίτερα το ελαιόλαδο, το μεγαλύτερο μέρος της τοπικής παραγωγής προορίζεται για τις διεθνείς αγορές. Το 2021/2022, η χώρα εξήγαγε 205 χιλιάδες τόνους ελαιολάδου, ενώ η συνολική της παραγωγή ανήλθε σε 240 χιλιάδες τόνους.
Δείτε επίσης: Η άνοδος των τιμών του ελαιολάδου και οι εξαγωγές συμβάλλουν στη διατήρηση του εμπορικού ισοζυγίου της ΤυνησίαςΣύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC), το 2021/2022 η Τυνησία κατανάλωσε 30 χιλιάδες τόνους ελαιολάδου.
Πληγείσα από τη μείωση της παραγωγής που ένιωσαν σημαντικές χώρες παραγωγής ελαιολάδου και επηρεασμένη από τις τρέχουσες δυναμικές της αγοράς φυτικών ελαίων, η διεθνής αγορά ελαιολάδου διατηρεί τις τιμές υψηλές, προσφέροντας αυξανόμενα κέρδη στους Τυνήσιους εξαγωγείς.
Όπως ανέφερε το AfricanManager, η Onagri εκτίμησε ότι τον Νοέμβριο του 2022, οι εξαγωγές ελαιολάδου της Τυνησίας υπερδιπλασιάστηκαν σε συνολική αξία σε σύγκριση με τις εξαγωγές που καταγράφηκαν τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους, φτάνοντας τα 240,3 εκατομμύρια TND (72,15 εκατομμύρια ευρώ).
Στο νέο δελτίο της, η ONH επιβεβαίωσε ότι σχεδόν το 70% της συγκομιδής έχει πλέον ολοκληρωθεί. Ο δημόσιος οργανισμός εκτιμά τη συνολική παραγωγή ελαιολάδου σε 180 χιλιάδες τόνους για τη σεζόν.
Το δημόσιο παρατηρητήριο της χώρας αναμένει ότι οι τοπικοί παραγωγοί θα συλλέξουν 900 χιλιάδες τόνους ελιών, 15% λιγότερο από την περσινή καμπάνια.
Σύμφωνα με την ONH, η αναμενόμενη πτώση της παραγωγής συνδέεται κυρίως με το ξηρό κλίμα και την ξηρασία που έπληξε τις κεντρικές και νότιες περιοχές της χώρας, όπου λειτουργούν οι περισσότερες από τις μεγάλες ελαιοκαλλιέργειες.
Η ξηρασία έχει επηρεάσει την Τυνησία και μεγάλα τμήματα της δυτικής λεκάνης της Μεσογείου και της Δυτικής Ευρώπης. Επηρεάζει επίσης τις τοπικές πολιτικές.
«Η κατάσταση είναι επικίνδυνη, επειδή η ξηρασία ξεκίνησε πριν από χρόνια. Κατά μέσο όρο, τα φράγματα λειτουργούν στο 25% της χωρητικότητάς τους, αλλά ορισμένα έχουν πέσει στο 10%», δήλωσε ο Χαμάντι Χαμπίμπ, αξιωματούχος του Υπουργείου Γεωργίας, στην τοπική εφημερίδα Zonebourse.
Τέτοιες συνθήκες επιβαρύνουν τη διαθεσιμότητα νερού για άρδευση και την τιμή του, προκαλώντας συνεχή αύξηση του κόστους παραγωγής και ενισχύοντας τον πληθωρισμό των τροφίμων στην Τυνησία.
Μιλώντας στο Reuters, η Radhia Smine, αξιωματούχος του Τυνησιακού Παρατηρητηρίου Νερού, προέτρεψε τις αρχές να κηρύξουν κατάσταση έκτακτης ανάγκης για το νερό. «Αν δεν δράσουμε τώρα, μπορεί να καταλήξουμε διψασμένοι. Χιλιάδες οικογένειες μπορεί να βρεθούν αντιμέτωπες με έλλειψη νερού», προειδοποίησε.
Ανταποκρινόμενο στις δύσκολες κλιματικές συνθήκες, το Υπουργείο Οικονομίας της Τυνησίας ανακοίνωσε ότι θα εργαστεί για τη δημιουργία νέων δεξαμενών και μονάδων αφαλάτωσης έως το 2025.