Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο απώλειας ακοής
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τήρηση προγραμμάτων υγιεινής διατροφής, όπως η μεσογειακή διατροφή, οδηγούσε σε μειωμένη πιθανότητα εμφάνισης απώλειας ακοής μεσαίας και υψηλής συχνότητας.
Η υγιεινή διατροφή προσφέρει οφέλη που δεν περιορίζονται μόνο στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων παθήσεων. Μια μελέτη του Brigham and Women’s Hospital διαπίστωσε ότι συμβάλλει στην πρόληψη της απώλειας της ακουστικής ευαισθησίας.
Η προστασία που προσφέρει είναι σημαντική, καθώς αφορά τις ακουστικές συχνότητες που απαιτούνται για την κατανόηση της ομιλίας.
Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας ακοής μέσω διάφορων μηχανισμών, οι οποίοι περιλαμβάνουν την προστασία από την οξειδωτική βλάβη, καθώς και τη βελτίωση των ευεργετικών λιπιδίων του αίματος και της ενδοθηλιακής λειτουργίας.
Στην έρευνα, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν δεδομένα που συλλέχθηκαν στο πλαίσιο της μελέτης Nurses’ Health Study II Conservation of Hearing Study για να παρακολουθήσουν τις αλλαγές στην ακουστική ευαισθησία σε διάστημα τριών ετών.
Παρατήρησαν ότι οι γυναίκες των οποίων η διατροφή προσεγγίζει περισσότερο τη μεσογειακή διατροφή (MedDiet), τον Δείκτη Εναλλακτικής Υγιεινής Διατροφής-2010 (AHEI-2010) και τις Διατροφικές Προσεγγίσεις για την Καταπολέμηση της Υπέρτασης (DASH) παρουσίασαν σημαντικά μικρότερη μείωση της ακουστικής ευαισθησίας.
Δείτε επίσης: Οφέλη του ελαιολάδου για την υγείαΣύμφωνα με την κύρια συγγραφέα Sharon Curhan, γιατρό και επιδημιολόγο στο Τμήμα Δικτυακής Ιατρικής Channing του Brigham, η απώλεια ακοής λόγω γήρανσης δεν είναι αναπόφευκτη.
«Μια κοινή αντίληψη είναι ότι η απώλεια ακοής αποτελεί αναπόφευκτο μέρος της διαδικασίας γήρανσης. Ωστόσο, η έρευνά μας επικεντρώνεται στον εντοπισμό δυνητικά τροποποιήσιμων παραγόντων κινδύνου — δηλαδή, πραγμάτων που μπορούμε να αλλάξουμε στη διατροφή και τον τρόπο ζωής μας για να προλάβουμε την απώλεια ακοής ή να καθυστερήσουμε την εξέλιξή της», ανέφερε.
Προηγούμενες έρευνες δείχνουν ότι η μειωμένη πιθανότητα αυτοαναφερόμενης μείωσης της ακοής συνδέεται με την υψηλότερη κατανάλωση ορισμένων τροφίμων. Αυτά περιλαμβάνουν ψάρια, φυλλώδη λαχανικά και φασόλια, καθώς και καρότα, πορτοκάλια και άλλα φρούτα και λαχανικά. Στην πρόσφατη μελέτη, οι επιστήμονες προσπάθησαν να αξιοποιήσουν αυτά τα ευρήματα εξετάζοντας την πρόσληψη τροφής και αξιολογώντας αντικειμενικά την ακουστική ευαισθησία.
Με αυτό το σκοπό, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αρχεία διατροφικής πρόσληψης 20 ετών που συλλέχθηκαν κάθε τέσσερα χρόνια και διερεύνησαν κατά πόσο τα διατροφικά πρότυπα μοιάζουν με τις τρεις συνήθως συνιστώμενες υγιεινές δίαιτες: τη Μεσογειακή Διατροφή, την AHEI-2010 και τη DASH. Η τήρηση καθεμιάς από αυτές τις δίαιτες έχει συνδεθεί με την υγιή γήρανση, καθώς και με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και άλλων χρόνιων ασθενειών.
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι οι γυναίκες που ακολουθούσαν πιο πιστά τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες είχαν 30% χαμηλότερη πιθανότητα απώλειας ακοής στις μεσαίες συχνότητες. Είχαν επίσης 25% χαμηλότερο κίνδυνο μείωσης της ακοής στις υψηλές συχνότητες.
«Η συσχέτιση μεταξύ διατροφής και μείωσης της ακουστικής ευαισθησίας αφορούσε συχνότητες που είναι κρίσιμες για την κατανόηση της ομιλίας», δήλωσε ο Curhan. «Μας εξέπληξε το γεγονός ότι τόσες πολλές γυναίκες παρουσίασαν μείωση της ακοής σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Η μέση ηλικία των γυναικών στη μελέτη μας ήταν 59 έτη· οι περισσότερες από τις συμμετέχουσες ήταν στην ηλικία των 50 και των αρχών των 60 ετών. Πρόκειται για μικρότερη ηλικία από ό,τι πολλοί άνθρωποι σκέφτονται όταν αποφασίζουν να ελέγξουν την ακοή τους».
«Η επίκτητη απώλεια ακοής μπορεί να προκύψει από τη σωρευτική επίδραση πολλών παραγόντων», δήλωσε ο Curham στην Olive Oil Times. «Αυτοί περιλαμβάνουν μειωμένη ροή αίματος προς τον κοχλία, το κύριο όργανο της ακοής στο εσωτερικό αυτί, βλάβη από χαμηλά επίπεδα οξυγόνου, οξειδωτική βλάβη, φλεγμονή και νευροεκφυλισμό κατά μήκος των ακουστικών οδών».
«Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας ακοής μέσω διάφορων μηχανισμών, οι οποίοι περιλαμβάνουν την προστασία από την οξειδωτική βλάβη, καθώς και τη βελτίωση των ευεργετικών λιπιδίων του αίματος και της ενδοθηλιακής λειτουργίας», πρόσθεσε ο Curham. «Η κατανάλωση θρεπτικών τροφών μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση και τη φλεγμονή — πλεονεκτήματα που προάγουν την καλύτερη ροή του αίματος και μειώνουν τη νευροεκφυλισμό».
Με βάση τα ευρήματα, οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επίκτητης απώλειας ακοής.
«Δεδομένου ότι η απώλεια ακοής είναι τόσο συχνή, μια μείωση του κινδύνου κατά 30% είναι σημαντική», δήλωσε ο Curham.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο American Journal of Epidemiology.