Μια μελέτη διαπιστώνει ότι η «διατροφή MIND» συγκαταλέγεται στους πέντε παράγοντες που ενδέχεται να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ
Τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που ακολουθούσαν τη διατροφή MIND σε συνδυασμό με διάφορες άλλες συνήθειες ευεργετικές για τον εγκέφαλο παρουσίαζαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Η τήρηση της διατροφής MIND αποτελεί μία από τις πέντε υγιεινές συνήθειες που συνδέονται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Γήρανσης (NIA).
Η διατροφή Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay είναι μια σύνθεση της μεσογειακής διατροφής και της διατροφής Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). Η διατροφή αυτή διαμορφώθηκε για πρώτη φορά το 2015 με έμφαση στην κατανάλωση 10 τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, και στην αποφυγή πέντε άλλων.
Οι άλλες τέσσερις επιλογές υγιεινού τρόπου ζωής που προσδιορίστηκαν στη μελέτη περιλάμβαναν τη σωματική δραστηριότητα, την αποχή από το κάπνισμα, τη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ και τη συμμετοχή σε γνωστικές δραστηριότητες στην τρίτη ηλικία.
«Τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν όλο και περισσότερες ενδείξεις για τον ρόλο των παραγόντων του τρόπου ζωής στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της άνοιας τύπου Αλτσχάιμερ», δήλωσε στην Olive Oil Times ο Klodian Dhana, κύριος συγγραφέας της μελέτης και επίκουρος καθηγητής στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Rush.
Δείτε επίσης: Νέα για την υγεία«Αυτές οι μελέτες ενδέχεται να παρακινήσουν το κοινό να ακολουθήσει έναν συνολικά υγιεινό τρόπο ζωής», πρόσθεσε.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη που ακολουθούσαν τέσσερις ή πέντε από αυτές τις επιλογές τρόπου ζωής είχαν 60% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν Αλτσχάιμερ. Εν τω μεταξύ, όσοι ενσωμάτωναν δύο έως τρεις από αυτές τις συμπεριφορές στον τρόπο ζωής τους είχαν 37% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν την εκφυλιστική εγκεφαλική νόσο.
Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε από την Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας τον περασμένο μήνα, ενσωμάτωσε πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής από δύο διαφορετικά σύνολα δεδομένων: 1.845 συμμετέχοντες προέρχονταν από το Chicago Health and Aging Project και 945 από το Memory and Aging Project, τα οποία χρηματοδοτούνται και τα δύο από το NIA.
Οι ερευνητές παρακολούθησαν τις δύο ομάδες συμμετεχόντων για έξι χρόνια, διάστημα κατά το οποίο 608 από αυτούς ανέπτυξαν τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Με βάση τα δεδομένα της μελέτης, ο Dhana δήλωσε ότι η τήρηση της διατροφής MIND πιθανώς έπαιξε σημαντικό ρόλο στη μείωση του κινδύνου των συμμετεχόντων να αναπτύξουν Αλτσχάιμερ.
«Τα δεδομένα υποδηλώνουν ότι η διατροφή MIND θα μπορούσε ενδεχομένως να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στον κίνδυνο άνοιας», είπε. «Προηγούμενες παρατηρητικές μελέτες της ομάδας μας υποδείκνυαν ότι μια υψηλότερη βαθμολογία στη διατροφή MIND συνδέεται με βραδύτερη γνωστική έκπτωση και χαμηλότερο κίνδυνο Αλτσχάιμερ».
Ωστόσο, πρόσθεσε ότι καμία από τις πέντε υγιεινές συμπεριφορές δεν μελετήθηκε ανεξάρτητα και ότι θα πρέπει να γίνουν περαιτέρω έρευνες για να επαληθευτεί αυτό.
«Δεν υπολογίσαμε το ποσοστό των συμμετεχόντων στη μελέτη με υψηλότερη βαθμολογία στη διατροφή MIND που δεν ανέπτυξαν τη νόσο του Αλτσχάιμερ, επειδή εστιάσαμε στους γενικούς παράγοντες του τρόπου ζωής», είπε ο Dhana.
Ενώ η διατροφή MIND και η μεσογειακή διατροφή είναι αρκετά στενά συνδεδεμένες, υπάρχουν ορισμένες βασικές διαφορές.
Η πρώτη δίνει μεγάλη έμφαση στην κατανάλωση μούρων αντί για άλλα φρούτα. Προτείνει επίσης την κατανάλωση ψαριού τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ενώ η μεσογειακή διατροφή συνιστά ψάρι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
Η άλλη σημαντική διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι η διατροφή MIND συνιστά τον περιορισμό της κατανάλωσης τυριού και βουτύρου, σε σύγκριση με τη μεσογειακή διατροφή, η οποία υποστηρίζει τη μείωση όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων στο ελάχιστο.
«Η δίαιτα MIND προτείνει το ελαιόλαδο ως το κύριο λάδι για χρήση στο σπίτι», είπε ο Dhana. «Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα 10 συστατικά της δίαιτας MIND που είναι ευεργετικά για τον εγκέφαλο».
Εκτός από τη μελέτη του Πανεπιστημίου Rush, το NIA χρηματοδοτεί περισσότερες από 230 κλινικές δοκιμές σχετικά με τη γνωστική έκπτωση που σχετίζεται με την ηλικία σε αυτό το στάδιο. Περισσότερες από 100 από αυτές εστιάζουν σε επιλογές τρόπου ζωής, όπως η διατροφή, αντί να εστιάζουν σε φαρμακευτικές παρεμβάσεις.
Μια άλλη πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη διαπίστωσε ότι η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία, καθώς και να μειώσει τη γνωστική έκπτωση. Ερευνητές από το Εθνικό Ινστιτούτο Οφθαλμολογίας (NEI) κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα κατά την ανάλυση δεδομένων για δύο νέες μελέτες σχετικά με τις οφθαλμικές παθήσεις που σχετίζονται με την ηλικία.
Οι ερευνητές του NEI μελετούσαν την επίδραση των βιταμινών στην ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας για μερικά χρόνια, όταν ανακάλυψαν τις θετικές επιδράσεις της μεσογειακής διατροφής στη γνωστική εκφύλιση.
Τα αποτελέσματα, τα οποία δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Alzheimer’s and Dementia: the Journal of the Alzheimer’s Association, ανέλυσαν τις επιδράσεις εννέα συστατικών της μεσογειακής διατροφής στη γνωστική λειτουργία.
Τόσο το NIA όσο και το NEI αποτελούν μέρος των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας (NIH), μιας κυβερνητικής υπηρεσίας των ΗΠΑ που είναι υπεύθυνη για την έρευνα στον τομέα της βιοϊατρικής και της δημόσιας υγείας.