Η ένωση που βρίσκεται στις ελιές προστατεύει από τα συμπτώματα των νευροφλεγμονωδών διαταραχών, σύμφωνα με μελέτες

Ερευνητές στην Ελλάδα και την Ισπανία έχουν δείξει ότι μια ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης ένωση που βρίσκεται στις ελιές μπορεί να παρέχει προστατευτικά αποτελέσματα έναντι των νευροφλεγμονωδών διαταραχών, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας.

"Διερευνήσαμε τον αντίκτυπο του ελαϊκίνη σχετικά με τα κύρια κλινικά-παθολογικά χαρακτηριστικά του πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα, ένα ζωικό μοντέλο για σκλήρυνση κατά πλάκας, συμπεριλαμβανομένης της παράλυσης, της απομυελίνωσης, της φλεγμονής του κεντρικού νευρικού συστήματος και του οξειδωτικού στρες και της κατανομής του φραγμού αίματος-εγκεφάλου », έγραψε η ομάδα ερευνητών στο μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Antioxidants.

Παράγοντες που προκαλούν πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα εγχύθηκαν στα ποντίκια, τα οποία στη συνέχεια αξιολογήθηκαν για συμπτώματα της νόσου και βαθμολογήθηκαν σε κλίμακα μηδέν έως πέντε. Ταυτόχρονα, μερικά από τα ποντίκια έλαβαν επίσης δύο δόσεις ελαϊκίνης, οι οποίες είχαν απομονωθεί από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Κορωνέικης.

"Το επιλεγμένο λάδι περιείχε την υψηλότερη ποσότητα ελαϊκίνης μεταξύ των [500] μελετημένων δειγμάτων », γράφουν οι ερευνητές.

Oleacein, ένα από τα σημαντικότερα secoiridoid φαινολικές ενώσεις παρόν σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, επιλέχθηκε για τη μελέτη ως αποτέλεσμα προηγούμενης έρευνας που είχε αποδείξει τον πιθανό ρόλο της στην πρόληψη και θεραπεία νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

"Η ομάδα μας και άλλοι έχουν δείξει θετικά αποτελέσματα άλλων παραγώγων ελαιολάδου σε ένα μοντέλο in vivo της σκλήρυνσης κατά πλάκας, αλλά, γνωρίζουμε, είναι η πρώτη φορά στην οποία μελετάται η oleacein στο πλαίσιο της σκλήρυνσης κατά πλάκας », έγραψαν.

Κατά τη διάρκεια 24 ημερών, τα τρία σετ ποντικών παρακολουθήθηκαν και δύο ανεξάρτητοι ερευνητές αξιολόγησαν τα νευρολογικά τους σημάδια. Μέχρι το τέλος της μελέτης, οι ερευνητές απέσταξαν πέντε κύριες παρατηρήσεις.

Το κύριο μεταξύ αυτών ήταν ότι τα ποντίκια που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με oleacein παρουσίασαν μια πιο καθυστερημένη ανάπτυξη πειραματικής αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας και εμφανώς υπέφεραν από λιγότερο σοβαρά συμπτώματα.

"Ενώ τα ποντίκια πειραματικής αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας που δεν υποβλήθηκαν σε θεραπεία έδειξαν μερική παράλυση μερικού οπίσθιου άκρου με μέση κλινική βαθμολογία 2.5 ± 0.3, στην ομάδα πειραματικής αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας που υποβλήθηκε σε αγωγή με oleacein εννέα από τα 11 ποντίκια έδειξαν αδυναμία να κυρτώσουν το απώτερο άκρο της ουράς (βαθμολογία 0.5) και μόνο δύο από τα 11 ποντίκια έδειξαν ατονία ουράς », έγραψαν οι ερευνητές.

Τα αποτελέσματα έδειξαν επίσης ότι η oleacein προστάτευε τα ποντίκια από βλάβες που προκλήθηκαν από πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

"Η εξέταση αιματοξυλίνης και ηωσίνης με χρωματισμένες τομές οπτικού νεύρου, νωτιαίου μυελού και παρεγκεφαλίδας έδειξε την παρουσία κυτταρικών διηθήσεων σε όλους τους ιστούς από πειραματικά αυτοάνοσα ποντίκια εγκεφαλομυελίτιδας », έγραψαν οι ερευνητές.

"Αντίθετα, τα διηθητικά κύτταρα στους ιστούς του κεντρικού νευρικού συστήματος από πειραματικά αυτοάνοσα εγκεφαλομυελίτιδα που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με oleacein μειώθηκαν σημαντικά, συγκρίσιμα με αυτά που παρατηρήθηκαν σε ιστούς ποντικών υγιεινού ελέγχου που δεν είχαν υποβληθεί σε θεραπεία », πρόσθεσαν.

Μαζί με τη μειωμένη βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα, οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι τα ποντίκια που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με oleacein είχαν μειωμένες διαταραχές του αιματοεγκεφαλικού φραγμού, το οποίο είναι ένα σχετικό παθολογικό χαρακτηριστικό των νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

Τα μολυσμένα ποντίκια που έλαβαν θεραπεία με oleacein παρήγαγαν επίσης λιγότερους φλεγμονώδεις δείκτες που σχετίζονται με πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα στον ιστό του νωτιαίου μυελού, με μερικούς δείκτες να μειώνονται σε μεγάλο βαθμό, ενώ άλλοι δεν υπερεκφράζονται.

Τα αποτελέσματα του πειράματος έδειξαν επίσης στους ερευνητές ότι oleacein μείωσε το οξειδωτικό στρες εμπειρία στα μολυσμένα ποντίκια.

"Η πειραματική ομάδα αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας έδειξε σημαντικά αυξημένα επίπεδα τόσο προϊόντων προηγμένης οξειδωτικής πρωτεΐνης όσο και μαλονδιαλδεΰδης [και τα δύο προκαλούν βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα σε σκλήρυνση κατά πλάκας] στον ιστό ορού και νωτιαίου μυελού σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου », έγραψαν οι ερευνητές. ​"Εν τω μεταξύ, η θεραπεία με oleacein απέτρεψε αποτελεσματικά αυτές τις αυξήσεις. "

Έχοντας όλα αυτά τα αποτελέσματα στο μυαλό, οι ερευνητές δήλωσαν ότι τα ποντίκια που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με ελαϊσεΐνη παρουσίασαν πτωτική τάση όσον αφορά τον αριθμό των κυττάρων που είναι υπεύθυνα για φλεγμονή και παραμόρφωση του νευρικού ιστού κατά τη διείσδυση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

"Συνοπτικά, υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της φλεγμονώδους και οξειδωτικής κατάστασης του κεντρικού νευρικού συστήματος και των πειραματικών αυτοάνοσων εγκεφαλομυελίτιδων που προκαλούνται από παθολογικές αλλαγές στο κεντρικό νευρικό σύστημα », έγραψαν οι ερευνητές.

"Βάσει αυτής της μελέτης, προτείνουμε ότι η oleacein μπορεί να παρέχει προστατευτικά αποτελέσματα στην πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα μειώνοντας τη διήθηση λευκοκυττάρων στο κεντρικό νευρικό σύστημα, αποτρέποντας τους φλεγμονώδεις μεσολαβητές και αναστέλλοντας την αύξηση της κατάστασης του οξειδωτικού στρες », πρόσθεσαν.

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι ενώσεις που προέρχονται από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο απαιτούν περαιτέρω μελέτη όσον αφορά την αναζήτηση θεραπείας νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας.

"Επομένως, και με τις προφανείς επιφυλάξεις, λόγω της αλλαγής των ειδών, τα δεδομένα μας παρουσιάζουν ένα πολλά υποσχόμενο βιοδραστικό μόριο, που προέρχεται από μια φυσική πηγή, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, υποψήφιο για περαιτέρω έρευνα στη θεραπεία της σκλήρυνσης κατά πλάκας και ενδεχομένως άλλων ανοσολογικών - φλεγμονωδών ασθένειες », κατέληξαν οι ερευνητές.