Μελέτη δείχνει ότι μια ουσία που περιέχεται στις ελιές προστατεύει από τα συμπτώματα των νευροφλεγμονωδών διαταραχών

Ερευνητές στην Ελλάδα και την Ισπανία έχουν αποδείξει ότι μια ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης ουσία που βρίσκεται στις ελιές μπορεί να προσφέρει προστατευτική δράση έναντι νευροφλεγμονωδών διαταραχών, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας.

Δείτε επίσης: Νέα για την υγεία

««Ερευνήσαμε την επίδραση της ολεακεΐνης στα κύρια κλινικοπαθολογικά χαρακτηριστικά της πειραματικής αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας, ενός ζωικού μοντέλου για τη σκλήρυνση κατά πλάκας, συμπεριλαμβανομένης της παράλυσης, της απομυελίνωσης, της φλεγμονής του κεντρικού νευρικού συστήματος, του οξειδωτικού στρες και της διάσπασης του αιματοεγκεφαλικού φραγμού», έγραψε η ερευνητική ομάδα στη μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Antioxidants.

Στα ποντίκια εγχύθηκαν παράγοντες που προκαλούν πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα, τα οποία στη συνέχεια αξιολογήθηκαν ως προς τα συμπτώματα της νόσου και βαθμολογήθηκαν σε κλίμακα από το μηδέν έως το πέντε. Ταυτόχρονα, σε ορισμένα από τα ποντίκια εγχύθηκαν επίσης δύο δόσεις ολεακεΐνης, η οποία είχε απομονωθεί από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Κορωνέικης.

«Το επιλεγμένο λάδι περιείχε την υψηλότερη ποσότητα ολεακεΐνης μεταξύ των [500] δειγμάτων που μελετήθηκαν», έγραψαν οι ερευνητές.

Η ολεακεΐνη, μία από τις κύριες φαινολικές ενώσεις τύπου σεκοϊριδοειδούς που υπάρχουν στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, επιλέχθηκε για τη μελέτη ως αποτέλεσμα προηγούμενης έρευνας που είχε αποδείξει τον πιθανό ρόλο της στην πρόληψη και τη θεραπεία νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

«Η ομάδα μας και άλλοι ερευνητές έχουν δείξει θετικά αποτελέσματα άλλων παραγώγων ελαιολάδου σε ένα in vivo μοντέλο σκλήρυνσης κατά πλάκας, αλλά, από ό,τι γνωρίζουμε, αυτή είναι η πρώτη φορά που η ολεακεΐνη μελετάται στο πλαίσιο της σκλήρυνσης κατά πλάκας», έγραψαν.

Κατά τη διάρκεια 24 ημερών, οι τρεις ομάδες ποντικών παρακολουθήθηκαν και δύο ανεξάρτητοι ερευνητές αξιολόγησαν τα νευρολογικά τους συμπτώματα. Μέχρι το τέλος της μελέτης, οι ερευνητές κατέληξαν σε πέντε βασικές παρατηρήσεις.

Κυριότερη μεταξύ αυτών ήταν ότι τα ποντίκια που έλαβαν ολεακεΐνη παρουσίασαν καθυστερημένη εμφάνιση της πειραματικής αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας και εμφανώς παρουσίασαν λιγότερο σοβαρά συμπτώματα.

«Ενώ τα ποντίκια με πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα που δεν έλαβαν θεραπεία παρουσίασαν μερική παράλυση των οπίσθιων άκρων με μέση κλινική βαθμολογία 2,5 ± 0,3, στην ομάδα ποντικών με πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα που έλαβαν ολεακεΐνη, εννέα από τα 11 ποντίκια παρουσίασαν αδυναμία να κυρτώσουν το άκρο της ουράς τους (βαθμολογία 0,5) και μόνο δύο από τα 11 ποντίκια παρουσίασαν ατονία της ουράς», έγραψαν οι ερευνητές.

Τα αποτελέσματα κατέδειξαν επίσης ότι η ολεακεΐνη προστάτευε τα ποντίκια από τη βλάβη που προκαλούσε η πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

«Η εξέταση τομών του οπτικού νεύρου, του νωτιαίου μυελού και της παρεγκεφαλίδας, που είχαν χρωματιστεί με αιματοξυλίνη και ηωσίνη, έδειξε την παρουσία κυτταρικών διηθήσεων σε όλους τους ιστούς των ποντικών με πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα», έγραψαν οι ερευνητές.

«Αντίθετα, τα διηθητικά κύτταρα στους ιστούς του κεντρικού νευρικού συστήματος των ποντικών με πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα που έλαβαν ολεακεΐνη ήταν σημαντικά μειωμένα, όντας συγκρίσιμα με αυτά που παρατηρήθηκαν στους ιστούς των μη θεραπευμένων ποντικών της ομάδας ελέγχου», πρόσθεσαν.

Εκτός από τη μειωμένη βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα, οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι τα ποντίκια που έλαβαν ολεακεΐνη παρουσίαζαν μειωμένες διαταραχές του αιματοεγκεφαλικού φραγμού, κάτι που αποτελεί σημαντικό παθολογικό χαρακτηριστικό των νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

Δείτε επίσης: Το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών

Τα μολυσμένα ποντίκια που έλαβαν θεραπεία με ολεακεΐνη παρήγαγαν επίσης λιγότερους δείκτες φλεγμονής που σχετίζονται με την πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα στον ιστό του νωτιαίου μυελού τους, με ορισμένους δείκτες να είναι σημαντικά μειωμένοι, ενώ άλλοι δεν παρουσίαζαν υπερέκφραση.

Τα αποτελέσματα του πειράματος έδειξαν επίσης στους ερευνητές ότι η ολεακεΐνη μείωσε το οξειδωτικό στρες που παρουσίαζαν τα μολυσμένα ποντίκια.

«Η ομάδα της πειραματικής αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας παρουσίασε σημαντικά αυξημένα επίπεδα τόσο των προϊόντων προχωρημένης οξείδωσης πρωτεϊνών όσο και της μαλονδιαλδεΰδης [και τα δύο προκαλούν βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα στην σκλήρυνση κατά πλάκας] στον ορό και στον ιστό του νωτιαίου μυελού σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου», έγραψαν οι ερευνητές. «Παράλληλα, η θεραπεία με ολεακεΐνη απέτρεψε αποτελεσματικά αυτές τις αυξήσεις.»

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα αποτελέσματα, οι ερευνητές ανέφεραν ότι τα ποντίκια που έλαβαν θεραπεία με ολεακεΐνη παρουσίασαν πτωτική τάση όσον αφορά τον αριθμό των κυττάρων που ευθύνονται για τη φλεγμονή και την παραμόρφωση του νευρικού ιστού κατά τη διείσδυση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

«Συνοψίζοντας, υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της φλεγμονώδους και οξειδωτικής κατάστασης του κεντρικού νευρικού συστήματος και των παθολογικών αλλαγών που προκαλούνται από την πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα στο κεντρικό νευρικό σύστημα», έγραψαν οι ερευνητές.

«Με βάση αυτή τη μελέτη, προτείνουμε ότι η ολεακεΐνη μπορεί να προσφέρει προστατευτικά αποτελέσματα στην πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα, μειώνοντας τη διήθηση των λευκοκυττάρων στο κεντρικό νευρικό σύστημα, εμποδίζοντας τους φλεγμονώδεις μεσολαβητές και αναστέλλοντας την αύξηση της οξειδωτικής καταπόνησης», πρόσθεσαν.

Τα αποτελέσματα της μελέτης κατέδειξαν ότι οι ενώσεις που προέρχονται από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δικαιολογούν περαιτέρω μελέτη όσον αφορά την αναζήτηση θεραπείας για νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας.

«Ως εκ τούτου, και με τις προφανείς επιφυλάξεις που προκύπτουν λόγω της διαφοράς των ειδών, τα δεδομένα μας παρουσιάζουν ένα πολλά υποσχόμενο βιοδραστικό μόριο, που προέρχεται από μια φυσική πηγή, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ως υποψήφιο για περαιτέρω έρευνα στη θεραπεία της σκλήρυνσης κατά πλάκας και, ενδεχομένως, άλλων ασθενειών που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα και τη φλεγμονή», κατέληξαν οι ερευνητές.

---