Έρευνα αποδεικνύει τον ρόλο των πολυφαινολών στην αναστολή της μετάστασης του καρκίνου

Επιστήμονες από το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Έρευνας της Μάλαγα και την Πλατφόρμα Νανοϊατρικής δημοσίευσαν μια μελέτη που διερευνά τον ρόλο της ολεοκανθάλης και της ολεακεΐνης στη ρύθμιση της αγγειογένεσης, δηλαδή τη δημιουργία νέων αιμοφόρων αγγείων, η οποία σχετίζεται άμεσα με την εξέλιξη διαφόρων τύπων όγκων και τη μετάσταση του καρκίνου.

Η ολεοκανθάλη και η ολεακεΐνη, φαινολικές ενώσεις που σχετίζονται με τα σεκοϊριδοειδή, βρίσκονται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Και οι δύο ενώσεις είναι γνωστές για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους και έχουν αποτελέσει αντικείμενο πολλών επιστημονικών ερευνών.

Ωστόσο, προηγούμενες έρευνες σχετικά με τις επιδράσεις τους στην αγγειογένεση ήταν περιορισμένες. Η νέα μελέτη επιδιώκει να καλύψει αυτό το κενό διερευνώντας τις αντιαγγειογενετικές ιδιότητες των ενώσεων, τόσο in vitro όσο και in vivo.

Η αγγειογένεση, δηλαδή η ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων από τα υπάρχοντα, είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και την επιβίωση των συμπαγών όγκων.

Δείτε επίσης: Νέα για την υγεία

Η αγγειογένεση του όγκου περιλαμβάνει την ανάπτυξη αιμοφόρων αγγείων μέσα στην καρκινική μάζα για την παροχή θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη του όγκου και τη μετάσταση. Οι αναστολείς της αγγειογένεσης θεωρούνται ένα μέσο που συμπληρώνει άλλες θεραπείες και προλαμβάνει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.

Η αντι-αγγειογενετική θεραπεία, αν και δεν αποτελεί θεραπεία, είναι αποτελεσματική στην καταστροφή των όγκων, επειδή η αγγειακή παροχή είναι απαραίτητη για την ανάπτυξή τους.

Αυτή η προσέγγιση προσφέρει ορισμένα πλεονεκτήματα σε σύγκριση με μη ειδικές μεθόδους, όπως η χημειοθεραπεία και η ακτινοθεραπεία, μειώνοντας την τοξικότητα και την αντοχή στα φάρμακα και παρέχοντας μια λιγότερο τοξική, μακροπρόθεσμη θεραπεία του όγκου.

Η αγγειογένεση περιλαμβάνει διάφορα στάδια, και η διακοπή οποιουδήποτε βήματος μπορεί να εμποδίσει τη διαδικασία. Διαπιστώθηκε ότι η ολεακεΐνη και η ολεοκανθάλη αναστέλλουν την εισβολή των ενδοθηλιακών κυττάρων (τα κύτταρα που ευθυγραμμίζουν τα εσωτερικά τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων), σε συνάρτηση με τη μείωση της δραστηριότητας της MMP-2, ενός ενζύμου που αποικοδομεί την εξωκυτταρική μήτρα, η οποία είναι κρίσιμη κατά τη διάρκεια της αγγειογένεσης.

Μέσω μιας δοκιμής που αφορούσε τον σχηματισμό δομών τύπου αιμοφόρων αγγείων σε Matrigel, οι ερευνητές έδειξαν ότι η ελαιοκινίνη και η ελαιοκανθάλη παρεμβαίνουν στη δημιουργία σωληνοειδών δομών από τα ενδοθηλιακά κύτταρα με τρόπο που εξαρτάται από τη δόση. Ακόμη και σε χαμηλές μικρομοριακές δόσεις (μη τοξικές για τέτοια κύτταρα), η αναστολή ξεπέρασε το 50 τοις εκατό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτές οι ενώσεις δεν επηρέασαν τις προϋπάρχουσες σωληνοειδείς δομές, υποδηλώνοντας ότι διακόπτουν τον σχηματισμό νέων αγγείων μέσω της αγγειογένεσης χωρίς να επηρεάζουν τα ήδη καθιερωμένα. Αυτό το χαρακτηριστικό τις καθιστά πιο κατάλληλες ως αντι-αγγειογενετικά φάρμακα, καθώς είναι ασφαλέστερες για τα υπάρχοντα, καλά εδραιωμένα αιμοφόρα αγγεία.

Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν το δυναμικό της ολεοκανθάλης και, ειδικότερα, της ολεακεΐνης ως αντι-αγγειογενετικών παραγόντων.

Δείτε επίσης: Η ολεοκανθάλη και η ολεακεΐνη συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα στην παχυσαρκία και τον προδιαβήτη

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι, ενώ απαιτούνται περαιτέρω προκλινικές και κλινικές μελέτες, αυτά τα ευρήματα ανοίγουν νέους δρόμους για την έρευνα σχετικά με την ανάπτυξη θεραπευτικών στρατηγικών που περιλαμβάνουν αυτές τις φυσικές ενώσεις.

Πιστεύουν επίσης ότι τα πιθανά οφέλη της ολεακίνης και της ολεοκανθάλης εκτείνονται πέρα από τη θεραπεία του καρκίνου, καθιστώντας τα ενδιαφέροντα υποψήφια για την αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με την αγγειογένεση, όπως η ψωρίαση, η αρθρίτιδα, η τύφλωση και πολλές σπάνιες ασθένειες.

«Η ολεακεΐνη και η ολεοκανθάλη έχουν προταθεί ως καλές υποψήφιες ουσίες για την πρόληψη των αγγειακών παθήσεων και ως βάση για μελλοντικές μελέτες που θα ρυθμίζουν την αγγειογένεση σε κλινικές παρεμβάσεις, καθώς και για λειτουργικούς ισχυρισμούς που ενδιαφέρουν τη βιομηχανία τροφίμων λόγω των οφελών τους για την υγεία», δήλωσε η Ana Dacil, κύρια συγγραφέας της μελέτης.

Σημείωσε επίσης ότι αυτό είναι εμπορικά ελκυστικό για τη βιομηχανία λόγω της αυξανόμενης αναγνώρισης του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ως λειτουργικού τροφίμου.

«Αυτού του είδους οι μελέτες ενισχύουν τα οφέλη για την υγεία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, καθιστώντας το ένα από τα κύρια τρόφιμα που στηρίζουν τη μεσογειακή διατροφή μας και συμβάλλουν στην πρόληψη και την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών», δήλωσε ο Miguel Angel Medina, καθηγητής βιοχημείας και μοριακής βιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Μάλαγα.

Ενώ η συγκέντρωση φαινολικών ενώσεων στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ποικίλλει ανάλογα με διάφορους παράγοντες, όπως η περιοχή προέλευσης, η ποικιλία ελιάς, το στάδιο ωρίμανσης του καρπού και τη διαδικασία εκχύλισης, η μέση ημερήσια κατανάλωση 40 μιλίλιτρων (περίπου τέσσερις κουταλιές της σούπας) υψηλής ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου περιέχει τουλάχιστον 10 μιλιγράμματα ελαιοκεΐνης και περίπου 25 μιλιγράμματα ελαιοκανθάλης.

Η ολεοκανθάλη, υπεύθυνη για πολλές από τις πικάντικες και πικρές νότες των ελαίων υψηλής ποιότητας, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και αντικαρκινικό δυναμικό, και έχει αποδειχθεί ότι παρέχει προστασία έναντι διαφόρων νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.

Η ολεακεΐνη, από την πλευρά της, διαθέτει αντιοξειδωτικές, υποτασικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η πολυφαινόλη έχει δείξει ευεργετική δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Μελέτες έχουν υποδείξει ότι η ένωση μπορεί ακόμη και να βοηθήσει τον οργανισμό στην αποκατάσταση ιστών που έχουν υποστεί βλάβη από έμφραγμα – νέκρωση ιστού λόγω ανεπαρκούς αιμάτωσης.

---