Επιχείρηση

Η Αργεντινή Συγκομιδή Ελιάς ξεκινάει εν μέσω κλειδώματος COVID-19

Καθώς ο κοροναϊός εξαπλώνεται μέσω της Αργεντινής, οι ελαιοκαλλιεργητές και οι παραγωγοί πετρελαίου αντιμετωπίζουν επιπλοκές τόσο κατά τη διάρκεια όσο και μετά τη συγκομιδή. Οι μικροί παραγωγοί ενδέχεται να επηρεαστούν περισσότερο.

Απρίλιος 6, 2020
Από τον Ντάνιελ Ντόουσον

Πρόσφατες Ειδήσεις

ο 2020 περίοδος συγκομιδής ελιάς έχει έρθει σε εξέλιξη στην Αργεντινή, παρά τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου της Λατινικής Αμερικής που εισέρχεται στην τρίτη εβδομάδα μιας εθνικής κλειδαριάς λόγω του κοροναϊού.

Ενώ όλοι οι μη βασικοί εργαζόμενοι έχουν διαταχθεί να παραμείνουν στα σπίτια τους, οι ελαιοκαλλιεργητές ετοιμάζονται να κατευθυνθούν στα οπωροφόρα δέντρα για να πάρουν τους πρώτους καρπούς του έτους.

Οι μικροί παραγωγοί θα δυσκολευτούν να βρουν συλλέκτες.- Frankie Gobbee, διευθυντής της Αργεντινής Olive Group

Λόγω της αποκεντρωμένης φύσης των ελαιώνων της Αργεντινής και του καθαρού μεγέθους της χώρας, η εποχή της συγκομιδής έρχεται πάντα με υλικοτεχνικές προκλήσεις. Εντούτοις, αυτά έχουν επιδεινωθεί από το Πανδημία COVID-19 κατά το τρέχον έτος.

"Πριν από την καραντίνα, οι παραγωγοί είχαν ήδη δυσκολίες να βρουν εργαζόμενους για τη συγκομιδή ελιών που αργότερα θα μετατρεπόταν σε πετρέλαιο ", δήλωσε ο Alejandro Ovando, διευθυντής της IES Consultores, Olive Oil Times. "Τώρα προστέθηκε η προθεσμία απομόνωσης που θα καταστήσει ακόμη πιο δύσκολη τη διαδικασία, παρόλο που οι παραγωγοί θα πρέπει να καταφέρουν να ξεπεράσουν το χαμηλό επίπεδο παραγωγής που καταχωρήθηκε το 2019. "

Σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΑΕΕ), η Αργεντινή παρήγαγε 20,000 τόνους ελαιολάδου το 2019. Ο Ovando εκτιμά ότι η παραγωγή το 2020 θα είναι περίπου 35,000 τόνοι αλλά προειδοποίησε ότι ο αριθμός αυτός ενδέχεται να αλλάξει καθώς προχωράει η συγκομιδή.

Διαφήμιση
Δείτε περισσότερα για: Κάλυψη COVID-19

"Η διαδικασία δεν θα είναι χωρίς δυσκολίες για τους παραγωγούς ", ανέφερε.

Ωστόσο, δεν θα επηρεαστούν εξίσου όλοι οι παραγωγοί από τον κοροναϊό. Βρίσκεται στην ορεινή βορειοδυτική επαρχία La Rioja, η οποία έχει μέχρι σήμερα τέσσερις περιπτώσεις κορωναϊού, η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής ελαιολάδου της Νότιας Αμερικής έχει ήδη αρχίσει να συγκομίζει υψηλής πυκνότητας ελαιώνες.

"Έχουμε ήδη συγκομιδή με πλήρη παραγωγική ικανότητα ", δήλωσε ο Frankie Gobbee, συνιδρυτής και διευθυντής της Αργεντινής Ολυμπιακής Ομάδας (AOG) Olive Oil Times. "Με τη μηχανική συγκομιδή, είναι απλούστερο [να ακολουθείται η κυβερνητική κοινωνική αποστασιοποίηση και οι υγειονομικές συστάσεις] παρά με χειροκίνητη συγκομιδή. Ευτυχώς, κάνουμε πολλή μηχανική συγκομιδή. "

Pablo Radice για Olive Oil Times

Πολλά μικρά και παραδοσιακούς παραγωγούς, από την άλλη πλευρά, είναι είτε απρόθυμοι είτε ανίκανοι να χρησιμοποιήσουν μηχανικές μηχανές συγκομιδής. Αντ 'αυτού, θα χρειαστεί να συμβληθούν και να οργανώσουν τους εργάτες να κατευθύνονται στα ελαιόδεντρα και να συγκομίζουν τις ελιές τους.

Ορισμένοι παραγωγοί που βρίσκονται σε επαρχίες που επηρεάζονται περισσότερο από τους κοροναϊούς, όπως η Mendoza, η οποία έχει 113 περιπτώσεις και επτά θανάτους μέχρι σήμερα, είναι ακόμη πιο πιθανό να αντιμετωπίσουν ελλείψεις εργατικού δυναμικού.

"Οι μικροί παραγωγοί θα έχουν δύσκολο χρόνο να πάρουν θεριστές ", δήλωσε ο Gobbee.

Παρά τις προκλήσεις αυτές, αναμένει ακόμη ότι η Αργεντινή θα έχει ένα πιο παραγωγικό έτος το 2020 από ό, τι το 2019, αν και δεν είναι τόσο αισιόδοξος όσο ο Ovando.

"Νομίζω ότι η συγκομιδή θα είναι μεγαλύτερη της τάξης των 30,000 τόνων ", είπε. "Αν και η FOA (Αργεντινής Ομοσπονδία Ελιάς) υπολογίζει 20,000 έως 25,000 τόνους. "

Pablo Radice για Olive Oil Times

Μαζί με τη δημιουργία νέων προκλήσεων για τους παραγωγούς, το COVID-19 ενδέχεται επίσης να επηρεάσει τις πωλήσεις ελαιολάδου στην Αργεντινή και στο εξωτερικό.

"Οι παραγωγοί μπόρεσαν να παρατηρήσουν μείωση των εγχώριων πωλήσεων και αύξηση των πωλήσεων στο εξωτερικό ως συνέπεια της μεταβολής των τάσεων της κατανάλωσης σε βασικά και χαμηλότερης αξίας αγαθά », δήλωσε ο Ovando.

Κατανάλωση ελαιολάδου ήταν πάντα αρκετά χαμηλό στην Αργεντινή. Σύμφωνα με τη ΔΟΕ, οι Αργεντινοί κατανάλωσαν 7,500 τόνους ελαιολάδου κατά το έτος καλλιέργειας 2018/19. Η μεγάλη πλειοψηφία της παραγωγής της χώρας προορίζεται για εξαγωγή.

Ωστόσο, η επιβράδυνση της παγκόσμιας οικονομίας οδήγησε σε σημαντική μείωση των καταναλωτικών δαπανών στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική, δύο από τις μεγαλύτερες αγορές Εξαγωγές ελαιολάδου της Αργεντινής.

Αυτό σημαίνει ότι οι παραγωγοί ενδέχεται να χρειαστεί να περιμένουν έως ότου τερματιστούν τα μαζικά πακέτα κινήτρων που διοργανώνονται από τις κυβερνήσεις στο Βόρειο Ημισφαίριο και τα ποσοστά μόλυνσης μειώνονται, προτού οι εξαγωγές επανέλθουν στο φυσιολογικό.

"Όσον αφορά τις εξαγωγές, πιστεύουμε ότι θα υπάρξει ένα βραδύτερο ποσοστό αποστολής των δειγμάτων και των εμπορευμάτων ", δήλωσε ο Gobbee. "Αλλά θα αναπτυχθούν κανονικά εάν τα πράγματα διατηρηθούν όπως είναι σήμερα ».


Σχετικές ειδήσεις