Η σοβαρή ξηρασία στην Ιταλία προκαλεί ζημιές στις ελιές πριν από τη συγκομιδή
Οι κύριες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας πλήττονται από καύσωνες και ξηρασία. Η παραγωγή αναμένεται να πέσει σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα.
Μια αμείωτη ξηρασία, σε συνδυασμό με παρατεταμένους καύσωνες, πλήττει σοβαρά τους ελαιώνες της Ιταλίας λίγους μήνες πριν από την πρόωρη συγκομιδή.
Οι νότιες περιοχές, που ευθύνονται για το μεγαλύτερο μέρος της ιταλικής παραγωγής ελαιολάδου, υφίστανται το μεγαλύτερο βάρος αυτών των σκληρών καιρικών συνθηκών.
Η Coldiretti Puglia, μια εξέχουσα ένωση αγροτών, προειδοποίησε ότι η παραγωγή ελαιολάδου της περιοχής ενδέχεται να μειωθεί κατά περισσότερο από 50 τοις εκατό.
Έχουμε ήδη χάσει ολόκληρη την παραγωγή ελαιολάδου για την τρέχουσα σεζόν. Επιπλέον, αν αυτές οι καιρικές συνθήκες επιμείνουν, η παραγωγή της επόμενης σεζόν θα μπορούσε επίσης να τεθεί σε κίνδυνο.
Πολλές ελαιόδενδρες βροχοκαλλιέργειας στην Απουλία παρουσιάζουν σημάδια υδατικής καταπόνησης, με πολλές ελιές να ξεραίνονται στα κλαδιά.
Σε περιοχές όπου είναι δυνατή η άρδευση, το νερό παραμένει σπάνιο. Τα αποθέματα νερού της Απουλίας έχουν μειωθεί κατά 57% σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν, οδηγώντας σε σημαντικές απώλειες σε ολόκληρο τον αγροτικό τομέα.
«Η σοβαρή και παρατεταμένη ξηρασία αναγκάζει τους αγρότες να προβαίνουν σε έκτακτη άρδευση με εξωφρενικά κόστη, λόγω των υψηλών τιμών καυσίμων που απαιτούνται για την άντληση νερού από πηγάδια και τη μεταφορά του με βυτιοφόρα», προειδοποίησε η Coldiretti. «Τα αρτεσιανά πηγάδια καταρρέουν, ενώ τα ρηχότερα πηγάδια εξαφανίζονται, στερεύοντας».
Δείτε επίσης: Ιταλοί παραγωγοί αποκαλύπτουν τις στρατηγικές τους για τη νίκη στον παγκόσμιο διαγωνισμόΟι θερμοκρασίες έχουν ανέβει σταθερά πάνω από τους εποχιακούς μέσους όρους, ωθώντας τις Υπηρεσίες Μετεωρολογικών Προγνώσεων της Ιταλικής Στρατιωτικής Αεροπορίας να προειδοποιούν επανειλημμένα για εξαιρετικά κύματα καύσωνα.
Η συμπεριφορά των προστατευόμενων ειδών ψαριών έχει αλλάξει λόγω της ζέστης, επιδεινώνοντας τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ελαιοκαλλιεργητές.
Μεγάλα σμήνη αυτών των πτηνών αποτελούν πλέον μόνιμη παρουσία στην ύπαιθρο, προκαλώντας σημαντικές ζημίες στην τοπική γεωργία. Η Coldiretti σημείωσε ότι κάθε πτηνό μπορεί να καταναλώνει έως και 20 γραμμάρια ελιών καθημερινά.
Για να ανακουφίσει την πίεση στις ελαιοκαλλιεργητικές περιοχές που έχουν ήδη πληγεί σοβαρά από τις καιρικές συνθήκες, το περιφερειακό συμβούλιο έχει άρει προσωρινά τα μέτρα προστασίας των πτηνών, επιτρέποντας το κυνήγι των ψαριών κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής της ελαιοσυγκομιδής, όταν οι ζημιές είναι πιο σοβαρές.
Η Oprol, η ένωση παραγωγών ελιάς της Μπαζιλικάτα, προειδοποίησε ότι η κρίσιμη κατάσταση των ελαιώνων που παρατηρείται από πέρυσι έχει εξελιχθεί σε μια πιο έντονη φάση έκτακτης ανάγκης.
«Έχουμε ήδη χάσει ολόκληρη την παραγωγή ελιάς για την τρέχουσα σεζόν», δήλωσε ο Paolo Colonna, πρόεδρος της ένωσης. «Επιπλέον, αν αυτές οι καιρικές συνθήκες επιμείνουν, η παραγωγή της επόμενης σεζόν θα μπορούσε επίσης να τεθεί σε κίνδυνο».
Η κατάσταση στη Σικελία είναι εξίσου δεινή. Οι σποραδικές, ελαφρές βροχοπτώσεις σε ορισμένες περιοχές τις τελευταίες δύο εβδομάδες δεν έχουν ανακουφίσει το ξεραμένο έδαφος. Ο ξηρός καιρός προκαλεί την πρόωρη πτώση των ελιών σε διάφορα μέρη του νησιού, μια φυσική αντίδραση στο ακραίο στρες.
Η γεωργία ολόκληρης της περιοχής βρίσκεται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, με τα αποθέματα νερού να πέφτουν σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα.
Όπου είναι εφικτό, η τοπική κυβέρνηση προσπαθεί να προσφέρει κάποια ανακούφιση στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις, εξασφαλίζοντας παράλληλα επαρκή διαθεσιμότητα νερού για τον πληθυσμό. Το ιταλικό ναυτικό έχει παραδώσει προμήθειες νερού στο νησί.
Παράλληλα, οι πυρκαγιές μαίνονται, δημιουργώντας νέους κινδύνους για τις δασικές εκτάσεις και τον πληθυσμό και περιπλέκοντας τις προσπάθειες αντιμετώπισης της ξηρασίας.
Η Coldiretti ανέφερε ότι οι πυρκαγιές έχουν ήδη καταστρέψει 5.800 εκτάρια γης στη Σικελία. Η παραγωγή ελαιολάδου, φρούτων και κρασιού αναμένεται να καταρρεύσει, με τις ζημίες για τους τοπικούς αγρότες να φτάνουν ενδεχομένως τα 3 δισεκατομμύρια ευρώ.
Ελαφρώς λιγότερο σοβαρή ξηρασία και συνθήκες θερμοκρασίας έχουν επηρεάσει επίσης τις κεντρικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων του Λάτσιο και της Ούμπρια, όπου εδρεύουν πολλές σημαντικές ιταλικές εταιρείες ελαιολάδου.
Στην Ούμπρια, οι ανοιξιάτικες βροχοπτώσεις και η καλή ανθοφορία είχαν αρχικά δημιουργήσει ελπίδες για μια επιτυχημένη σεζόν, παρά το γεγονός ότι φέτος είναι «μη καρποφόρο έτος» στον φυσικό κύκλο εναλλαγής της παραγωγής των ελαιόδεντρων.
Ωστόσο, οι ισχυροί άνεμοι, οι εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες και ο ξηρός καιρός αποτελούν πρόκληση για τους τοπικούς ελαιοκαλλιεργητές. Στο Τρέβι, μία από τις ιστορικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ούμπρια, πολλές ελιές παρουσιάζουν σημάδια αφυδάτωσης.
«Η τρέχουσα ξηρασία ανησυχεί όλους τους ελαιοπαραγωγούς της περιοχής», δήλωσε ο Paolo Morbidoni, πρόεδρος των Umbrian Olive Oil Roads, στην υπηρεσία ειδήσεων της RAI. «Αυτή τη στιγμή, όλοι οι καλλιεργητές πρέπει να είναι προσεκτικοί και να δράσουν για να μετριάσουν τις επιπτώσεις της ξηρασίας όσο το δυνατόν περισσότερο».
«Η κατάσταση στην περιοχή μας παραμένει διαχειρίσιμη, αν και η ζέστη δοκιμάζει σοβαρά την ανθεκτικότητα των ελαιόδεντρων», δήλωσε ο Luca Perotti, διευθύνων σύμβουλος του βραβευμένου τοσκανικού παραγωγού Pometti, στην Olive Oil Times.
«Τα φυτά μπορούν να αντέξουν τις υψηλές θερμοκρασίες και την έλλειψη βροχής, αλλά οι καρποί υποφέρουν. Παρά το γεγονός ότι είναι άφθονοι αυτή τη σεζόν, μαυρίζουν», είπε. «Αυτό οφείλεται κυρίως στις σταθερά υψηλές θερμοκρασίες που ξεπερνούν τους 33 ºC έως 35 ºC.»
Ο Pometti είπε ότι μετριάζει τις επιπτώσεις της ξηρασίας χρησιμοποιώντας πηλό καολίνης στις ελιές του για να τις προστατεύσει από το άμεσο ηλιακό φως και τη μύγα της ελιάς.
«Συνήθως, αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται για την προστασία από τη μύγα της ελιάς, αλλά ανακαλύψαμε ότι προστατεύει επίσης τους καρπούς από το «ήλιο»,» είπε. «Προς το παρόν, δεν μπορούμε να παραπονεθούμε για τις συνθήκες στο χωράφι. Η χορτοκάλυψη και η στρώση από το κόψιμο του χόρτου σίγουρα βοηθούν στη διατήρηση της καλής υγρασίας του εδάφους. Το φύλλωμα είναι πυκνό και οι δορυφορικές εικόνες επιβεβαιώνουν τη θετική επίδραση των προσπαθειών μας.»
Οι συνθήκες διαφέρουν σημαντικά σε ορισμένες κεντρικές και βόρειες περιοχές, όπου διαφορετικά καιρικά φαινόμενα, ηπιότερες θερμοκρασίες και υπερβολικές βροχοπτώσεις έχουν, σε ορισμένες περιπτώσεις, προκαλέσει σημαντικές ζημιές.
«Η Ιταλία είναι μια χώρα [αυτή τη στιγμή] που από μετεωρολογική άποψη χωρίζεται στα δύο και βρίσκεται σε μια συνεχιζόμενη κλιματική κρίση που αποτελεί σοβαρή πρόκληση για τις γεωργικές επιχειρήσεις», δήλωσε ο Κριστιάνο Φίνι, εθνικός πρόεδρος της CIA-Agricoltori Italiani, μιας ένωσης αγροτών.
Στο Βένετο, όπου οι υπερβολικές βροχοπτώσεις έχουν δημιουργήσει προκλήσεις για πολλές γεωργικές εκμεταλλεύσεις, η τρέχουσα ελαιοκαλλιεργητική περίοδος απαιτεί μια εξειδικευμένη προσέγγιση στη διαχείριση των δέντρων.
«Φέτος, πιθανότατα είχαμε περισσότερες βροχοπτώσεις στη βόρεια Ιταλία από ποτέ κατά τους πρώτους έξι μήνες. Κατά συνέπεια, η συγκομιδή εξελίσσεται πολύ καλά», δήλωσε ο Johannes Pan, διευθυντής μάρκετινγκ της βραβευμένης εταιρείας Paneolio, στην Olive Oil Times.
«Η θετική ανταπόκριση από τα αποτελέσματα των διαγωνισμών αποδεικνύει ότι οι γεωργικές και παραγωγικές μας προσεγγίσεις είναι αποτελεσματικές, ακόμη και σε μεταβαλλόμενες συνθήκες», είπε. «Τα τελευταία πέντε χρόνια, έχουμε αντιμετωπίσει τα πάντα, από σοβαρή ξηρασία έως υπερβολικές βροχοπτώσεις».
Η Italia Olivicola, η ένωση ελαιοκαλλιεργητών, προέβλεψε ότι η «μη καλή χρονιά» σε συνδυασμό με τις ακραίες καιρικές συνθήκες θα μείωνε την ιταλική παραγωγή ελαιολάδου κατά τουλάχιστον 23% σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν.
Στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης δείχνουν ότι η Ιταλία παρήγαγε 328.000 τόνους ελαιολάδου κατά την ελαιοκομική περίοδο 2023/24, αριθμός σημαντικά υψηλότερος από τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών, που ήταν 307.000 τόνοι.