Ο παρατεταμένος ζεστός καιρός δημιουργεί προβλήματα στους παραγωγούς ελαιολάδου στην Ελλάδα
Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας παραμένουν γύρω στους 20 °C σε πολλές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας, γεγονός που υποβαθμίζει την ποιότητα των φρέσκων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων.
Εν μέσω μιας εύφορης περιόδου συγκομιδής, με τη συνολική παραγωγή ελαιολάδου να αναμένεται να ξεπεράσει τις 300 χιλιάδες τόνους, τα προβλήματα για τους παραγωγούς στην Ελλάδα συνεχίζουν να αυξάνονται.
Δείτε επίσης: Ενθαρρυντικά σημάδια για μια πλούσια συγκομιδή στην ΕλλάδαΟ ασυνήθιστα ζεστός καιρός που επικρατεί σε μεγάλα τμήματα της χώρας, με τις θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας να κυμαίνονται γύρω στους 20 °C, ενδέχεται να θέσει σε κίνδυνο την ποιότητα του φρεσκοπαραγόμενου ελληνικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου σε ορισμένες περιοχές.
«Η συγκομιδή έχει καθυστερήσει λόγω των καιρικών συνθηκών και της έλλειψης εργατών», δήλωσε ο Γιώργος Κοκκίνος, παραγωγός από τη Μεσσηνία στη νότια Πελοπόννησο.
«Ωστόσο, ο καιρός δεν έχει δροσιστεί ακόμη, και η υψηλή υγρασία που επικρατεί ευνοεί την ανάπτυξη του γλοεοσπορίου και της μύγας του καρπού», πρόσθεσε ο Κοκκίνος. «Όλα αυτά έχουν αντίκτυπο στην ποιότητα των ελαιολάδων, με τα επίπεδα οξύτητας να κυμαίνονται από 0,8 έως 1 τις τελευταίες ημέρες. Παρατηρώ ότι τα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας μειώνονται, κάτι που τελικά θα οδηγήσει σε αύξηση των τιμών».
Οι παραγωγοί σε όλη τη χώρα είναι συνηθισμένοι σε πιο κρύο καιρό αυτή την εποχή του χρόνου. Αυτό θα ευνοούσε τη συγκομιδή της ελιάς, διατηρώντας χαμηλά τα επίπεδα υγρασίας και αποτρέποντας την εμφάνιση παρασίτων της ελιάς.
Στην Κρήτη, όπου η συγκομιδή βρίσκεται στο μέσο της, οι υψηλότερες από το συνηθισμένο θερμοκρασίες έχουν επίσης προκαλέσει ανησυχία στους παραγωγούς ελαιολάδου.
«Το γεγονός ότι κάνει ζέστη και δεν βρέχει είναι κακό», δήλωσε ο Βαγγέλης Πρωτογεράκης, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών Ηρακλείου. «Η μύγα του ελαιοκλήματος είναι παρούσα και προκαλεί κάποιες ζημιές. Ελπίζω ότι ο καιρός θα αλλάξει, ώστε να μην έχουμε περαιτέρω προβλήματα».
Οι μετεωρολόγοι αναμένουν ότι ο καιρός θα κρυώσει σε ολόκληρη τη χώρα το νωρίτερο στα μέσα Ιανουαρίου. Προς το παρόν, αναμένονται θερμότερες ημέρες — με τις θερμοκρασίες να αυξάνονται κατά μερικούς βαθμούς — στη νότια Ελλάδα και σε πολλά νησιά, συμπεριλαμβανομένης της Κρήτης, στις αρχές του 2023.