Η μετάβαση της Πορτογαλίας στη σύγχρονη γεωργία αποφέρει άλλη μια ρεκόρ συγκομιδή
Η Πορτογαλία θα παράγει 150.000 τόνους ελαιολάδου κατά την ελαιοκομική περίοδο 2021-22. Η εξαιρετική σοδειά αποδίδεται στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και στον συνεχιζόμενο εκσυγχρονισμό του κλάδου.
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Πορτογαλία αναμένουν «παραγωγή ρεκόρ», με τις αρχικές εκτιμήσεις να προβλέπουν απόδοση 150.000 τόνων για την ελαιοκομική περίοδο 2021/22.
Η αναμενόμενη παραγωγή είναι αποτέλεσμα του γεγονότος ότι πολλοί ελαιώνες εισέρχονται σε μια καλή χρονιά στον φυσικό κύκλο εναλλασσόμενης καρποφορίας της ελιάς, καθώς και «ενός συνδυασμού της ανάπτυξης του τομέα, της εφαρμογής τεχνολογίας ακριβείας και των καλών εδαφικών και κλιματικών συνθηκών φέτος», δήλωσε ο Γκονσάλο Αλμέιντα Σιμόες, εκτελεστικός διευθυντής της Ένωσης Ελαιολάδου του Αλεντέζο (Olivum).
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2021Σύμφωνα με τον Simões, ο τομέας παραγωγής ελαιολάδου της Πορτογαλίας βρίσκεται στην κορυφή της κατάταξης όσον αφορά την περιβαλλοντική βιωσιμότητα, αποτέλεσμα της μειωμένης χρήσης φυτοφαρμάκων, της μειωμένης κατανάλωσης νερού και της κατάλληλης δέσμευσης άνθρακα.
Επιπλέον, η χώρα υπερηφανεύεται για την ικανότητά της να παράγει ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, με το 95% της φετινής παραγωγής να πληροί τις προδιαγραφές του παρθένου και του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, ποσοστό που, όπως ισχυρίστηκε ο Simões, είναι υψηλότερο από οποιαδήποτε άλλη μεγάλη ελαιοπαραγωγό χώρα.
Απέδωσε τη σταθερά υψηλή ποιότητα και τη σταθερά αυξανόμενη παραγωγή ελαιολάδου της Πορτογαλίας στον ταχύ εκσυγχρονισμό του τομέα. Οι ελαιώνες εξαιρετικά υψηλής πυκνότητας «αντιπροσωπεύουν το 80% της εθνικής παραγωγής ελαιολάδου», πρόσθεσε.
Η καλλιεργητική περίοδος 2021/22 σηματοδοτεί την έβδομη συνεχόμενη χρονιά (από την καλλιεργητική περίοδο 2009/10) κατά την οποία η πορτογαλική παραγωγή έσπασε ρεκόρ.
Στο επίκεντρο αυτής της προσπάθειας εκσυγχρονισμού βρίσκεται το Αλεντέζο. Η νότια περιοχή της Πορτογαλίας καταλαμβάνει το ένα τέταρτο της χερσαίας έκτασης της χώρας και ήταν υπεύθυνη για το 85% της φετινής συγκομιδής.
Δείτε επίσης: Οι Πορτογάλοι παραγωγοί συνεχίζουν να επιδεικνύουν ποιότητα σε παγκόσμιους διαγωνισμούςΜια μελέτη του 2020 που διεξήχθη από την Consulai και την Juan Vilar Strategic Consultants έδειξε ότι η Πορτογαλία θα μπορούσε να είναι ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο έως το 2030. Από την καλλιεργητική περίοδο 2020/21, η Πορτογαλία είναι η όγδοη μεγαλύτερη.
Σύμφωνα με τη μελέτη, η ικανότητα της Πορτογαλίας να αυξήσει την παραγωγή ελαιολάδου της οφείλεται στις επενδύσεις της χώρας στην τεχνολογία και στους ελαιώνες υψηλής πυκνότητας, όπου οι ελαιοκαλλιεργητές έχουν αντικαταστήσει τις παραδοσιακές ποικιλίες με πιο αποδοτικές.
Ενώ οι παραδοσιακοί ελαιώνες έχουν συνήθως περίπου 250 δέντρα ανά εκτάριο, οι ελαιώνες υψηλής πυκνότητας μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 1.000 δέντρα. Κατά μέσο όρο, ο παραδοσιακός ελαιώνας στο Αλεντέζο παράγει 7,5 τόνους, ωστόσο, οι ελαιώνες εξαιρετικά υψηλής πυκνότητας αποδίδουν 20 έως 29 τόνους ανά εκτάριο.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις, καθώς όλο και περισσότεροι αγρότες μετατρέπουν την παραδοσιακή καλλιέργεια σε εντατική, η παραγωγή ελαιολάδου της Πορτογαλίας θα συνεχίσει να αυξάνεται.