Οι πρωτοεμφανιζόμενοι νικητές του NYIOOC ανακαλύπτουν νέες ευκαιρίες

Αρκετοί εξαιρετικοί παραγωγοί εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου εντάχθηκαν για πρώτη φορά στην ελίτ των νικητών του Παγκόσμιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου NYIOOC 2023.

Η πρόσβαση σε νέες αγορές, η σημαντική αύξηση των πωλήσεων και η εκτεταμένη προβολή στα μέσα ενημέρωσης είναι μερικές από τις νέες πόρτες που άνοιξαν για αυτούς τους παραγωγούς.

Όταν βρίσκεσαι στην κορυφή του κόσμου, το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν περνάς απαρατήρητος.– Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος, ιδιοκτήτης, Ranis

Η Λιβανέζα παραγωγός Rose Bechara Perini, ιδρύτρια της κοινωνικής επιχείρησης Darmmess, η οποία κέρδισε Χρυσό Βραβείο για το μεσαίο Souri της, χρησιμοποίησε τους όρους «εξαιρετική» και «συγκλονιστική» για να περιγράψει την παγκόσμια προβολή που απολάμβανε η εταιρεία μετά την πρώτη της νίκη στο NYIOOC.

Η Bechara δήλωσε στην Olive Oil Times ότι το βραβείο της Darmmess είχε αναφερθεί σε περισσότερα από 50 άρθρα και ότι έχει δώσει τηλεοπτικές συνεντεύξεις και έχει απολαύσει άλλες μορφές προβολής της μάρκας από τότε που κέρδισε το πιο περιζήτητο βραβείο ποιότητας του κλάδου.

Δείτε επίσης: Τα ελαιόλαδα της Ανατολικής Ασίας βγαίνουν στη διεθνή σκηνή

«Πολλοί πιθανοί επιχειρηματικοί εταίροι και γνώστες του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ανακάλυψαν τη μάρκα για πρώτη φορά», είπε, προσθέτοντας ότι η αναγνώριση αυτή οδήγησε σε ευκαιρίες για είσοδο σε νέες αγορές.

«Το χρυσό βραβείο στο NYIOOC ήταν μια από τις καλύτερες στιγμές για εμάς, το χωριό μας, τους αγρότες, τους πελάτες και τους επιχειρηματικούς εταίρους μας σε όλο τον κόσμο», δήλωσε η Bechara.

«Ήταν μια αξέχαστη, περήφανη στιγμή για όλους τους Λιβανέζους», πρόσθεσε. Για την Bechara, η κατάκτηση του βραβείου ήταν η επιβεβαίωση ότι η Darmmess βρίσκεται στον σωστό δρόμο «από τις ορθές βιολογικές γεωργικές πρακτικές έως την αποθήκευση των φιαλών, σε κάθε λεπτομέρεια της αλυσίδας αξίας».

«Με ένα πολύ φιλόδοξο όραμα για το δυναμικό του προϊόντος μας, το οποίο αποτελεί επίσης μια πηγή υψηλής αξίας για την κοινότητά μας, αναζητήσαμε ένα διαφορετικό είδος αναγνώρισης», είπε. «Έτσι, αποφασίσαμε να συμμετάσχουμε στο NYIOOC, καθώς είναι ένας από τους πιο έγκριτους, σοβαρούς και απαιτητικούς παγκόσμιους διαγωνισμούς».

Η Bechara είπε ότι η συγκομιδή του 2022 – που προηγήθηκε τριών δύσκολων – η οποία απέδωσε το βραβευμένο λάδι της Darmess, ήταν η πιο δύσκολη που είχαν αντιμετωπίσει ποτέ.

«Έπρεπε να αντιμετωπίσουμε ακραίες διακοπές ρεύματος, μια τρομακτική αύξηση των τιμών των πρώτων υλών, έλλειψη καυσίμων και έλλειψη εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού», είπε. «Και ο κατάλογος συνεχίζεται».

«Έτσι, εστιάσαμε περισσότερο σε αυτά τα ζητήματα παρά στην ποιότητα, και παρόλα αυτά τα καταφέραμε, και η Darmmess αναγνωρίζεται πλέον ως μία από τις καλύτερες στον κόσμο», πρόσθεσε η Bechara.

Είπε ότι με την κατάκτηση αυτού του βραβείου, έχουν προχωρήσει προς τον στόχο τους να προωθήσουν το λιβανέζικο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παγκοσμίως.

Ένας άλλος νικητής που συμμετείχε για πρώτη φορά στον φετινό Παγκόσμιο Διαγωνισμό ήταν η Ranis από την Ελλάδα, η οποία κέρδισε Χρυσό Βραβείο για τη μάρκα Castello del Barone Collector’s Edition, ένα βιολογικό ελαιόλαδο Patrini μέτριας έντασης.

Ο ιδιοκτήτης Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος δήλωσε στο Olive Oil Times ότι η κατάκτηση ενός βραβείου στο NYIOOC δίνει αναμφίβολα στους παραγωγούς τη δυνατότητα να εισέλθουν σε νέες αγορές.

«Οι παραγγελίες μας στις αγορές-εταίρους των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων διπλασιάστηκαν, ενώ νέες αγορές, όπως ο Καναδάς και η Βόρεια Αμερική, έστρεψαν την προσοχή τους στη μάρκα Barone», δήλωσε ο Αναγνωστόπουλος.

Πρόσθεσε ότι από την ίδρυση της μάρκας του, ένας από τους στόχους τους ήταν να συμμετάσχουν στο NYIOOC.

«Δεν θα υπήρχε άλλος τρόπος για την ποικιλία και την περιοχή μας να εισέλθουν στον παγκόσμιο χάρτη του ελαιολάδου αν δεν υπήρχε το NYIOOC», είπε, «δίνοντας στη μάρκα τα μέσα να λάμψει σε παγκόσμιο επίπεδο».

Ο κ. Αναγνωστόπουλος ανέφερε ότι κάθε χρόνο και κάθε συγκομιδή είναι μοναδική. «Ωστόσο, έχουμε καταφέρει να ξεπεράσουμε τις δυσκολίες του παρελθόντος και έχουμε τυποποιήσει πολλούς παράγοντες στη διαχείριση των ελαιόδεντρων», πρόσθεσε.

«Ο πιο δύσκολος αντίπαλός μας κάθε σεζόν είναι οι αβιοτικοί παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια, όπως το θερμικό και το υδατικό στρες», είπε. «Ωστόσο, ως ειδικοί γεωπόνοι, μελετάμε συνεχώς και στοχεύουμε σε ένα βέλτιστο αποτέλεσμα κάθε χρόνο».

Σύμφωνα με τον Αναγνωστόπουλο, πάρα πολλοί παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα. Ωστόσο, η Ranis προχωρά σταθερά, αξιοποιώντας κρίσιμα στοιχεία για να δημιουργήσει ένα βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με μοναδικά αρώματα και εξαιρετικές γεύσεις.

«Μια διάκριση όπως αυτή δίνει σε όλους τη δύναμη και το θάρρος να συνεχίσουν τις προσπάθειές τους και να εργαστούν σκληρότερα», είπε ο Αναγνωστόπουλος. «Όπως αναφέραμε στον τοπικό Τύπο στην Ελλάδα, η απονομή ενός τέτοιου βραβείου αποτελεί μεγάλη τιμή και ανταμοιβή για όλες τις προσπάθειές μας».

«Ήταν ένας επαγγελματικός στόχος που χρειάστηκε χρόνο, αλλά έγινε πραγματικότητα», πρόσθεσε. «Νιώθουμε καθαρή χαρά, υπερηφάνεια και επαγγελματική δικαίωση.» Ο στόχος του Αναγνωστόπουλου είναι να συνεχίσει να συμμετέχει στον διαγωνισμό κάθε χρόνο.

«Πιστεύω και αισθάνομαι ότι η απονομή Χρυσού Βραβείου στο NYIOOC είναι σαν να λαμβάνεις το Όσκαρ των ελαιολάδων», είπε. «Όταν βρίσκεσαι στην κορυφή του κόσμου, το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν περνάς απαρατήρητος».

Εν τω μεταξύ, πιο ανατολικά, η Eminems Olive Oil από την Τουρκία γιόρτασε δύο χρυσά βραβεία, αφού συμμετείχε για πρώτη φορά φέτος στο NYIOOC. Η εταιρεία κέρδισε βραβεία για τις μάρκες Oro di Milas Reserve και Eminems Olive Oil, και τα δύο βιολογικά ελαιόλαδα Memecik.

«Χαρήκαμε πολύ που και τα δύο ελαιόλαδά μας βραβεύτηκαν με χρυσά μετάλλια», δήλωσε η συνιδιοκτήτρια Emine Colin. «Δημιουργήσαμε το Oro di Milas Reserve ώστε να είναι ένα ελαιόλαδο με έντονο αλλά αρμονικό χαρακτήρα, ενώ το Eminems προέρχεται από ελιές που συγκομίζονται αργότερα στη σεζόν και έχει πιο απαλό γευστικό προφίλ από το Oro di Milas».

«Φέτος λανσάρουμε τις μάρκες μας διεθνώς, οπότε ήμασταν εξαιρετικά απασχολημένοι, και η κατάκτηση χρυσών βραβείων και για τα δύο ελαιόλαδά μας στο NYIOOC σίγουρα είχε αντίκτυπο», πρόσθεσε.

«Λανσάραμε το Oro di Milas Reserve στην αγορά των ΗΠΑ τον Απρίλιο», συνέχισε, «και έχουμε λάβει απίστευτα θετικές αντιδράσεις τόσο για την ποιότητα του ελαιολάδου όσο και για τη χαρακτηριστική μαύρη φιάλη του, διακοσμημένη με σύμβολα από τουρκικά χαλιά».

Η Colin είπε ότι έχτισαν μια νέα εγκατάσταση με ένα εξελιγμένο ελαιοτριβείο μετά τη συγκομιδή του 2021, η οποία απέδωσε λάδι που δεν πληρούσε τα πρότυπά τους, το οποίο στη συνέχεια πούλησαν χύμα.

«Η τρέχουσα συγκομιδή ήταν η πρώτη για τα επώνυμα προϊόντα μας», είπε. «Ήταν η πρώτη χρονιά παραγωγής στο νέο, υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο μας».

«Ο στόχος μας ήταν να παράγουμε λάδι που θα κέρδιζε χρυσό βραβείο και, αν και ήμασταν σίγουροι ότι είχαμε επιτύχει αυτόν τον στόχο, συμμετείχαμε στον διαγωνισμό για να ζητήσουμε την επικύρωση από τους ειδικούς κριτές του NYIOOC», πρόσθεσε η Κόλιν.

«Θα θέλαμε να αποδώσουμε τα εύσημα στην ομάδα μας», κατέληξε. «Τα βραβευμένα ελαιόλαδά μας ήταν το αποτέλεσμα των προσπαθειών πολλών ανθρώπων».

---