Οι χιλιετηρίδες ελαιόδενδρα της Sénia, μια περιοχή που εκτείνεται μεταξύ της Βαρκελώνης και της Βαλένθια, έχουν επίσημα αναγνωριστεί από την περιοχή ως σημαντική γεωργική κληρονομιά.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών έχει αναγνωρίσει επισήμως την χιλιάδων ελαιόδεντρων στο έδαφος της Ισπανίας Σενία ως ένα παγκόσμιο σημαντικό σύστημα γεωργικής κληρονομιάς (GIAHS). Αναγνωρίζονται για την καλλιέργειά τους μαζί με το εμπόριο ελιών και ελαίων.
Σε αυτήν την περιοχή, καθώς η Via Augusta περνούσε εδώ, ήταν μια σημαντική περιοχή κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους. Υπάρχουν πολλά ελαιόδεντρα που απομένουν από εκείνη την περίοδο.- Amador Peset, χιλιετηρίδα αποκαταστάτης ελιάς
Η διάκριση συμβάλλει σε μια ήδη δυναμική προσπάθεια διατήρησης που προσπαθεί να διατηρήσει μια ισορροπία μεταξύ της διατήρησης των βασικών συνιστωσών της περιοχής και της οικονομικής και κοινωνικής της ανάπτυξης μέσω της ενσωμάτωσης στοιχείων που προσθέτουν αξία χωρίς να τροποποιεί την ουσία της.
Βρίσκεται σε συγκεκριμένες τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο, το GIAHS είναι εξαιρετικά τοπία αισθητικής ομορφιάς που συνδυάζουν την προστασία και την τόνωση της γεωργικής βιοποικιλότητας, ανθεκτικά οικοσυστήματα και μια πολύτιμη πολιτιστική κληρονομιά.
Δείτε επίσης:Πολιτισμός του ΕλαιολάδουΠαρέχουν αειφόρα αγαθά και υπηρεσίες, ασφάλεια τροφίμων και ζωηρή ασφάλεια για εκατομμύρια αγρότες μικρής κλίμακας σε συστήματα που απειλούνται από παράγοντες, όπως κλιματική αλλαγή, τον αυξημένο ανταγωνισμό για τους φυσικούς πόρους και τη μετανάστευση λόγω της χαμηλής οικονομικής βιωσιμότητας.
Επιπλέον, πρέπει να διατηρούν την τοπική τεχνογνωσία στη διαχείριση των φυσικών πόρων. συμβάλλουν στην προσθήκη αξίας σε κοινωνικές οργανώσεις και πολιτιστικά συστήματα, με ήδη υπάρχουσες αξίες που συνδέονται με την παραγωγή τροφίμων · και να αναγνωρίσουν τη μακρόχρονη αλληλεπίδραση ανθρώπων με το φυσικό τους περιβάλλον.
Το Γεωργικό Σύστημα Αρχαία Ελιά Η Territorio Sénia είναι ένα από τα πρώτα GIAHS της Ευρώπης και, μαζί με τις Ελιές των Τροπών μεταξύ Assisi και Spoleto, ένα από τα δύο που σχετίζονται με την ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή πετρελαίου στην ήπειρο.
Η υποψηφιότητα της Sénia στον όμιλο GIAHS παρουσιάστηκε από την Taula de Sénia με τη συνεργασία του Συνδέσμου Territorio del Sénia και την υποστήριξη του ισπανικού Υπουργείου Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων.
Το Taula del Sénia είναι ένας θεσμός που μοιάζει με την Κοινοπολιτεία και ιδρύθηκε από 27 δήμους από τη Βαλένθια, Καταλονία; και την Αραγονία, τα οποία συνδέονται με τη γεωγραφία, την ιστορία, τη γλώσσα και τον πολιτισμό τους και έχουν τη μεγαλύτερη συγκέντρωση χιλιετηρίδων ελαιόδεντρων στον κόσμο: 4,580 ελαιόδεντρα με περιμέτρηση μεγαλύτερη από 3.50 μέτρα (11.50 πόδια) ύψους άνω των 1.30 μέτρων ).
Στο 2009 η Taula del Sénia ξεκίνησε μια επίσημη απογραφή των αρχαίων δέντρων, πολλά από τα οποία εγκαταλείφθηκαν από καιρό, αλλά διατηρήθηκαν λόγω της σχετικής υπανάπτυξης της περιοχής μέχρι πρόσφατα.
Η Taula del Sénia ενθάρρυνε τη δημιουργία του Συνδέσμου Territorio del Sénia, το οποίο συγκέντρωσε το όργανο που περιλαμβάνει τους δήμους και τους οικονομικούς τομείς της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων των ελαιοτριβείων και των ιδιοκτητών της γης όπου βρίσκονται τα ελαιόδενδρα.
Ένα από τα κορυφαία έργα του Συνδέσμου είναι τα ελαιόδεντρα Oil and Millenary Trees της Σένιας, μια πρωτοβουλία που βοήθησε στην αναγνώριση της αξίας αυτής της μοναδικής ζωντανής κληρονομιάς.
Μεταξύ των σημαντικότερων προσπαθειών του έργου είναι η ανάκτηση των χιλιετηρίδων ελαιοδένδρων για την παραγωγή ελαιολάδου, χρησιμοποιώντας έτσι τα προγονικά γεωργικά συστήματα ως θεμέλιο για την γεωργική καινοτομία. Συνέργιες με τον τοπικό τομέα εστιατορίων έχουν δημιουργηθεί με την πρόταση χρήσης αυτών των ελαίων.
Ο τουρισμός είναι ένα άλλο μέσο για τη μεγιστοποίηση του δυναμικού της επικράτειας, η οποία αναμένει να ενισχύσει το προφίλ της μετά την ονομασία GIAHS.
Για να διευκολυνθούν οι επισκέψεις στα μεγαλύτερα χιλιετηρίδα ελιάς, εντοπίστηκαν οκτώ περιοχές δημοτικών και ιδιωτικών οικοπέδων: Alcanar, Canet lo Roig, Vinaròs, La Sénia, Godall, Càlig, Traiquera και Ulldecona. Έχουν συναφθεί συμφωνίες με ιδιοκτήτες ιδιωτικών αγροτεμαχίων με πολύ παλιά δέντρα που επιτρέπουν τις επισκέψεις.
Επιπλέον, δημιουργήθηκαν δύο υπαίθρια μουσεία στο Arión και στο Pou del Mas, δύο από τις περιοχές με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση χιλιετηρίδων και στο καταλονικό τμήμα της Sénia έχουν σχεδιαστεί τρία δρομολόγια που επιτρέπουν στους επισκέπτες να περπατούν ή να οδηγούν ποδήλατα μέσω 40 μιλίων δρόμων με βολική σήμανση.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: κουλτούρα, χιλίων δέντρων, ιστορία ελαιολάδου
Οκτώβριος 31, 2023
Σετ παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου για δεύτερο συνεχόμενο έτος πτώσης
Οι επτά μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο αναμένεται να αποδώσουν 1.97 εκατομμύρια τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24, 23 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο των προηγούμενων τεσσάρων εκστρατειών.
Αύγουστος 24, 2023
Πολιτιστικές εκδηλώσεις στη Νότια Ιταλία συνδυάζουν μουσική, φύση και ελαιόλαδο
Οι ζεστές νύχτες του καλοκαιριού της Ιταλίας φωτίζονται από εκδηλώσεις που συνδυάζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με καλλιτεχνικές και πολιτιστικές εκφράσεις.
Απρίλιος 3, 2024
Τα φυτώρια στην Ισπανία λιγοστεύουν με σπορόφυτα ελιάς
Οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου στην προέλευση, το ενδιαφέρον από ιδιωτικά κεφάλαια και οι αγρότες που επιδιώκουν να απομακρυνθούν από καλλιέργειες με μεγαλύτερη ένταση νερού τροφοδοτούν τις ελλείψεις.
Νοέμβριος 6, 2023
Φτιάχνοντας βραβευμένο ελαιόλαδο από τα αιωνόβια δέντρα της Καλιφόρνια
Στους πρόποδες της Σιέρα Νεβάδα, ο Guilio Zavolta και η Rachelle Bross επιδιώκουν να προωθήσουν και να προστατεύσουν τα ιστορικά ελαιόδεντρα της πολιτείας.
Αύγουστος 29, 2023
Καμία ανάπαυλα στην Ελλάδα καθώς οι πυρκαγιές καίνε αρχαίους ελαιώνες στη Μάκρη
Οι πυρκαγιές συνεχίζουν να προκαλούν όλεθρο στην αγροτική Ελλάδα, καταστρέφοντας εν μέρει τον παραδοσιακό ελαιώνα της Μάκρης και αφήνοντας τους ντόπιους παραγωγούς σε απόγνωση.
Δεκέμβριος 14, 2023
Ενώ οι αρδευόμενοι ελαιώνες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν άφθονο νερό, οι ολοένα και πιο αυστηρές απαγορεύσεις, ειδικά στην κοιλάδα San Joaquin, μπορεί να δημιουργήσουν μια νέα θέση για τους ελαιώνες της ξηράς.
Απρίλιος 16, 2024
Η παραγωγή ελαιολάδου γίνεται όλο και πιο βιώσιμη στο Ομάν
Η πλούσια σε πετρέλαιο χώρα του Κόλπου φύτεψε τα πρώτα της εμπορικά ελαιόδεντρα πριν από περίπου δέκα χρόνια, τα οποία τώρα αποδίδουν καρπούς και αποδόσεις για τους αγρότες.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.