Políticos y agricultores italianos se unen para oponerse al Nutri-Score
En respuesta a una petición a favor del Nutri-Score firmada por cientos de científicos, políticos y agricultores italianos se han unido para oponerse al sistema de etiquetado francés y promover sus alternativas.
La oposición a Nutri-Score sigue creciendo en Italia. Los políticos, las principales asociaciones de agricultores y el sector oleícola se han opuesto a la posible adopción del sistema de etiquetado en la parte frontal del envase (FOPL) por parte de la Comisión Europea.
Sus declaraciones, a menudo enérgicas, se producen después de que una petición firmada por casi 300 científicos y nutricionistas pidiera a Bruselas que eligiera Nutri-Score como el FOPL oficial europeo. La coalición considera que Nutri-Score es la plataforma de etiquetado con mayor rigor científico.
Nos enfrentamos a un feroz ataque (por parte de Nutri-Score) contra la cultura alimentaria italiana y mediterránea y sus fundamentos, como el aceite de oliva virgen extra.
«Nutri-Score representa un peligro real que podría comprometer el sistema agroalimentario italiano», afirmó el ministro de Agricultura, Stefano Patuanelli, al tiempo que pedía a toda la industria alimentaria italiana que se opusiera al sistema de etiquetado frontal de origen francés.
«La cruda realidad es que las exportaciones italianas llegan a mercados que otros anhelan», añadió Patuanelli. «Quieren utilizar Nutri-Score para socavar nuestra capacidad única de exportar productos con un importante valor añadido… Para golpear [las exportaciones alimentarias italianas] están dispuestos a atacar la dieta mediterránea, reconocida por la UNESCO como parte del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad».
Véase también: Actualizaciones sobre Nutri-ScoreEl ministro confirmó el compromiso del Gobierno italiano de oponerse activamente a Nutri-Score y de ponerse en contacto con otros países interesados de la UE para formar un frente unido.
Sus declaraciones se produjeron durante una audiencia ante el Parlamento italiano en la que representantes de todos los principales partidos políticos expresaron preocupaciones similares sobre Nutri-Score.
Se han dirigido fuertes ataques políticos contra Walter Ricciardi, uno de los asesores del Ministerio de Sanidad, que firmó la petición a favor de Nutri-Score.
Matteo Salvini, líder del partido conservador Lega Nord, miembro de la coalición de gobierno, pidió a Ricciardi que dimitiera debido a su postura sobre el sistema de etiquetado alimentario.
La oposición a Nutri-Score está muy arraigada en el sistema político italiano, y gobiernos locales, como el de Piamonte, han expresado su rechazo a la FOPL. Los representantes italianos en el Parlamento Europeo, entre ellos Paolo De Castro, también han hecho un llamamiento tanto al mundo político como al científico para que se unan a la lucha contra lo que él describió como «un sistema erróneo… que pone en riesgo todo nuestro patrimonio alimentario».
«[Es erróneo] puntuar los alimentos, cuando lo que se necesita es ofrecer a los consumidores información sobre el origen y las características de esos alimentos para que puedan tomar decisiones más conscientes», añadió.
Ettore Prandini, presidente de la asociación nacional de agricultores Coldiretti, también se alineó con Patuanelli y pidió una «intervención urgente para detener el ataque a los productos alimentarios nacionales italianos».
Según Prandini, si se aprobara el Nutri-Score, «podría incluso extenderse a nivel mundial, amenazando directamente las exportaciones alimentarias italianas, que en 2020 alcanzaron los 46 000 millones de euros».
Aunque el creador de Nutri-Score, Serge Hercberg, y expertos como Pilar Galán han afirmado en repetidas ocasiones que Nutri-Score es un aliado de la dieta mediterránea y permite a los consumidores comparar productos de la misma categoría, los agricultores italianos siguen oponiéndose a él.
Promover la clasificación Nutri-Score es como difundir «noticias falsas», según Città dell’Olio, una asociación que agrupa a municipios italianos relacionados con la cultura del aceite de oliva.
«Debemos oponernos firmemente a las noticias falsas difundidas sobre un alimento saludable y nutracéutico como el aceite de oliva virgen extra, que la Administración de Alimentos y Medicamentos promueve como remedio para garantizar la salud de los consumidores», afirmó Michele Sonnessa, presidente de Città dell’Olio.
«Nos sumamos al ministro Patuanelli y al subsecretario, Francesco Battistoni, para descartar de una vez por todas la plataforma Nutri-Score», añadió. «Nos enfrentamos a un feroz ataque contra la cultura alimentaria italiana y mediterránea y sus fundamentos, como el aceite de oliva virgen extra».
Sonnessa afirmó que asignar la «C amarilla» al aceite de oliva virgen extra es inaceptable y sirve como señal de advertencia a los consumidores para que no compren el producto.
Sin embargo, Hercberg y Galan llevan tiempo defendiendo que la «C amarilla» es la mejor calificación posible para la categoría de grasas animales y aceites vegetales.
Nutrinform Battery
En un comunicado de prensa, la Confederación Italiana de Agricultores (CIA) hizo comentarios similares, abogando en contra de la adopción de Nutri-Score y a favor de una investigación adicional sobre la plataforma de etiquetado alternativa Nutrinform Battery, que cuenta con el respaldo del Gobierno italiano.
Las «etiquetas de batería», como se las suele llamar, fueron presentadas oficialmente en Bruselas el pasado mes de enero por el Gobierno italiano.
A los promotores de Nutrinform les gusta que la FOPL no etiquete los alimentos como buenos o malos, sino que muestre la ingesta energética y los valores nutricionales del producto seleccionado mediante un gráfico de batería.
En su opinión, esta representación de la información nutricional ayuda a los consumidores a comprender cómo un producto específico puede formar parte de una dieta saludable. Sin embargo, Hercberg, Galan y muchos otros expertos en Europa han expresado sus dudas sobre la eficacia de Nutrinform Battery y han cuestionado su base científica.
Se espera que la Comisión Europea seleccione un FOPL uniforme que se utilice en los 27 Estados miembros antes de finales de 2022.