Los defensores de Nutri-Score se organizan para promover su implantación
Siete países europeos han creado un organismo para promover el polémico sistema de etiquetado en la parte frontal de los envases y apoyar los esfuerzos de investigación.
Siete países, entre ellos las dos mayores economías de la Unión Europea, se han unido para promover la adopción del Nutri-Score.
Alemania, Bélgica, los Países Bajos, Luxemburgo, España, Suiza y Francia anunciaron que formarían un comité intraeuropeo para facilitar el debate sobre el sistema francés de etiquetado en la parte frontal del envase (FOPL) y lograr una transición fluida hacia un sistema uniforme de etiquetado de alimentos en el bloque.
Su objetivo es facilitar el uso de Nutri-Score por parte de los fabricantes del sector alimentario, ayudar a las pequeñas empresas y servir de enlace con los consumidores, mediante la implementación de procedimientos comunes y eficientes.
Según el Luxembourg Chronicle, el Mecanismo de Coordinación Transnacional incluye tanto un comité directivo como una rama científica.
El comité directivo incluye a todas las autoridades locales relevantes centradas en Nutri-Score en los siete países y ayudará a difundir el nuevo logotipo dentro del sector alimentario, desde los grandes minoristas hasta las pequeñas empresas.
Véase también: Actualizaciones de Nutri-ScorePor su parte, la rama científica se centrará en posibles desarrollos e implementaciones de Nutri-Score.
«Su objetivo es facilitar el uso de Nutri-Score por parte de los fabricantes del sector alimentario, ayudar a las pequeñas empresas y servir de enlace con los consumidores, mediante la implementación de procedimientos comunes y eficientes», afirmó el Mecanismo de Coordinación Transnacional.
El anuncio ha sido acogido con satisfacción por la Organización Europea de Consumidores (BEUC), que se encuentra entre los principales defensores de Nutri-Score.
«La BEUC acoge con satisfacción la iniciativa para ayudar a que un mayor número de consumidores se beneficie de Nutri-Score», declaró la organización. «Hasta la fecha, Nutri-Score ha sido reconocido como el etiquetado más eficaz para ayudar a los consumidores a tomar decisiones más saludables en el supermercado».
A pesar de que numerosos miembros de los sectores académico, privado y público se han unido en apoyo de Nutri-Score, la FOPL sigue enfrentándose a una importante oposición por parte de algunos miembros de la industria agrícola y sus aliados en el Gobierno.
En Italia, la industria y las instituciones han estado luchando contra la implantación de Nutri-Score desde sus inicios y acaban de publicarse las directrices para la implantación a nivel nacional de su sistema de etiquetado competidor, Nutrinform Battery.
La oposición a Nutri-Score también está creciendo en España, ya que la FOPL se introducirá oficialmente en unas semanas.
Muchos de los productores y empresas de aceite de oliva del país rechazaron la reciente decisión del Ministerio de Consumo de eximir al aceite de oliva de las etiquetas Nutri-Score en sus envases.
Dos destacadas organizaciones de productores insistieron en que el FOPL francés debe mejorarse para que el aceite de oliva no sea calificado con una «C amarilla» en la escala de alimentos saludables de Nutri-Score.
La Asociación Española de Municipios Oliveros (AEMO), dedicada al cultivo del olivo, afirmó que la única forma de resolver el actual punto muerto es reformar el FOPL. La organización desea que el aceite de oliva virgen extra se etiquete con una «A verde», que es la mejor clasificación posible en la escala Nutri-Score.
La asociación señaló que omitir el aceite de oliva del sistema de etiquetado generaría demasiada confusión. La AEMO añadió que, si no se reforma el Nutri-Score para reflejar los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra, las exportaciones españolas dentro de la Unión Europea se verían gravemente afectadas.
«En dos de cada tres casos, [las exportaciones intracomunitarias] se deben al historial saludable del aceite de oliva», señaló la AEMO.
La asociación española de productores QVExtra! International se ha hecho eco de una opinión similar. En una nota, la organización solicitó una revisión de la plataforma de etiquetado Nutri-Score para que el aceite de oliva virgen extra pueda etiquetarse con la calificación más alta, mientras que el aceite de oliva no virgen debería etiquetarse con la «B verdosa».
Sin embargo, destacados defensores de Nutri-Score, entre ellos Pilar Galán, insisten en que Nutri-Score permite a los consumidores comparar alimentos pertenecientes a categorías similares y que el aceite de oliva tiene la mejor calificación posible en la categoría de grasas y aceites.
«Nutri-Score no penaliza en absoluto al aceite de oliva», declaró Galán a Olive Oil Times. «El aceite de oliva tiene la calificación C, que es la mejor puntuación para grasas añadidas, aderezos o cocina, e incluso para los aceites vegetales. Esta clasificación es totalmente coherente con las recomendaciones de salud pública. En España, como en otros lugares, [esas recomendaciones] no sugieren el consumo de aceite de oliva sin límite».
Aunque algunos miembros del sector están presionando para mejorar la clasificación de Nutri-Score del aceite de oliva, la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha declarado que preferiría adoptar la plataforma de etiquetado Nutrinform Battery.
Una portavoz declaró a los periodistas que la organización cree que el sistema italiano estará «más en consonancia con la realidad».
La organización, que representa a más de 200 000 productores españoles con una Indicación Geográfica Protegida o Denominación de Origen Protegida, comparte la postura italiana sobre la adopción universal de Nutri-Score para productos especiales de alta calidad.