Pakistán celebra la inversión extranjera y la cultura local en la gala del Día Mundial del Olivo
El evento, celebrado en la capital del país, reunió a agricultores, consumidores, inversores extranjeros y funcionarios del Gobierno con el fin de informar, establecer contactos y celebrar.
Los partidarios de la incipiente industria del aceite de oliva de Pakistán se reunieron recientemente para celebrar el Día Mundial del Olivo en la Gala Nacional de PakOlive, celebrada en Islamabad.
«La gala del olivo fue un gran éxito a juzgar por la respuesta que obtuvimos de las partes interesadas», afirmó Azmat Ali, director nacional de proyectos de PakOlive, organizadora del evento. «Este tipo de eventos contribuyen a la promoción del cultivo del olivo en Pakistán».
La gala se celebró como parte de la iniciativa del país para promover el cultivo de la aceituna a escala comercial y crear una cadena de valor en torno a la agricultura olivarera y la producción de aceite.
Véase también: Las aceitunas aportan desarrollo sostenible a PakistánEl evento reunió a entusiastas del aceite de oliva, consumadores con curiosidad, estudiantes, expertos del sector, funcionarios del gobierno y dignatarios extranjeros para establecer contactos y buscar colaboraciones con entidades nacionales e internacionales.
«Este evento sirvió como un trampolín crucial para la industria del olivo y el aceite de oliva de Pakistán», afirmó Aiza Imran, directora ejecutiva de marca y especialista en sostenibilidad climática de Khaity Technologies, una empresa de tecnología agrícola.
«Con más de 60 expositores, cada uno de los cuales presentaba productos seleccionados de forma exclusiva, la gala proporcionó información valiosa sobre los múltiples aspectos del sector», añadió.
Khaity Technologies fue una de las empresas expositoras, lo que permitió a los propietarios de tierras y a los agricultores utilizar las tecnologías de teledetección de la empresa para explorar cómo se podrían utilizar sus tierras para el cultivo del olivo.
La empresa de tecnología agrícola ha desempeñado un papel fundamental en el desarrollo del sector del cultivo del olivo y la producción de aceite en Pakistán, asesorando a los agricultores sobre el cultivo, la cosecha y la transformación de las aceitunas.
Funcionarios del Gobierno, estudiantes y consumidores interesados asistieron al evento para conocer mejor el incipiente sector del aceite de oliva de Pakistán. (Foto: PakOlive)
La empresa también ofrece análisis de suelos, servicios de detección de enfermedades y un mercado en línea para que los agricultores adquieran productos agrícolas.
Shahid Saeed Abbasi, director ejecutivo de Bagh e Zaitoon, una asociación de agricultores, también se encontraba entre los asistentes.
«Eventos de este tipo aumentan la concienciación sobre los productos locales, y tuvimos una buena experiencia en las ventas y la presentación de los productos locales», afirmó. «El evento fue un éxito, y la celebración frecuente de eventos de este tipo en las principales ciudades ayudará a generar un mercado más amplio para los productos locales derivados del olivo».
Bagh e Zaitoon cuenta con una amplia red de agricultores, entre los que se incluyen olivicultores, repartidos por todo Pakistán. Abbasi señaló que asistió al evento para promocionar el aceite de oliva del país entre los consumidores interesados y ofrecer oportunidades de establecer contactos a los olivicultores y molineros.
Otras asociaciones de agricultores, productores independientes de aceite de oliva y viveros también se encontraban entre los 60 expositores del evento de dos días.
Los vendedores asistieron al evento para vender su aceite de oliva y productos derivados de la aceituna. (Foto: PakOlive)
«Con miles de asistentes a lo largo de los dos días de la exposición, cobertura [mediática] a nivel nacional y la presencia de funcionarios del gobierno, la Gala Nacional PakOlive resultó ser un éxito tanto para los organadores como para los expostores», dijo Imran. «Desempeñó un papel fundamental en la sensibilización sobre el crecimiento de la industria local de Pakistán».
La gala también sirvió de plataforma para que los funcionarios promocionaran varios proyectos financiados con fondos extranjeros, incluida una inversión de empresas italianas para desarrollar la cadena de producción de aceite de oliva.
Las autoridades afirmaron que el proyecto aportó conocimientos, tecnología y recursos, contribuyó a mejorar las relaciones diplomáticas y fomentó el intercambio cultural entre ambos países.
«El proyecto ha contribuido a promover la cultura del olivo en Pakistán a través de diversas actividades», afirmó Ali. «En el futuro, este proyecto contribuirá al desarrollo de laboratorios, la capacidad de cultivo del olivo y una infraestructura más avanzada».
Cata guiada de aceite de oliva virgen extra en la Gala Nacional de PakOlive (Foto: PakOlive)
La industria olivarera de Pakistán se encuentra todavía en una fase muy temprana. Por lo tanto, existe una necesidad inmediata de formar a la mano de obra para cumplir con los estándares de calidad.
«Nuestra experiencia ha sido buena y el crecimiento ha ido mejorando; sin embargo, la industria del olivo se encuentra todavía en una fase incipiente», afirmó Abbasi. «En 2015, comenzamos a transformar la cosecha en aceite y productos de aceituna de mesa. Desde entonces, ampliamos cada año de forma orgánica la comercialización de los productos locales».
Según un informe de 2022 sobre el sector del aceite de oliva del país elaborado por el Consejo Empresarial de Pakistán, el consumo per cápita es de tan solo 0,017 kilogramos al año.
«A pesar del mínimo consumo interno actual de aceite de oliva, es alentador ver que
la demanda de aceite de oliva en Pakistán durante la última década se ha más que duplicado, pasando de 1.461 toneladas a 3.744 toneladas en un periodo de diez años, de 2011 a 2020», escribió el consejo.
Entre los asistentes a la Gala Nacional de PakOlive para promocionar sus proyectos se encontraban funcionarios de Italia. (Foto: PakOlive)
El Consejo Empresarial de Pakistán atribuyó este aumento de la producción a la mayor concienciación sobre los beneficios para la salud del aceite de oliva en Pakistán y a la mayor penetración de la cocina internacional que utiliza el aceite de oliva como ingrediente clave en el país.
Sin embargo, el informe también indicaba que era poco probable que el consumo de aceite de oliva sustituyera de manera significativa a los aceites de cocina más utilizados en el país en un futuro previsible.
Aun así, la participación de proyectos extranjeros está contribuyendo al desarrollo de una cultura local del olivo y ha facilitado la transformación de la mano de obra local, dotándola de los conocimientos y la competencia necesarios, en consonancia con las normas mundiales reconocidas que rigen el cultivo y la producción de aceitunas.
«Proyectos extranjeros como PakOlive y OliveCulture, en colaboración con el CIHEAM BARI y el gobierno de Italia, incluyen programas de formación para agricultores locales, agrónomos y profesionales del sector», dijo Imran.
«Esto está contribuyendo a desarrollar las habilidades y capacidades de la mano de obra involucrada en la industria del olivo de Pakistán», añadió.
Ali subrayó la importancia de celebrar este tipo de eventos en el futuro, y añadió que la gala nacional se convertiría en un evento anual y que se organizarían otras actividades similares durante el próximo año.