Los productores de toda Grecia continúan celebrando NYIOOC Triunfos

Los ganadores de Grecia continúan compartiendo su entusiasmo por su número récord de NYIOOC premios, una señal de que el sector griego del aceite de oliva está vivo y bien.

Foto: Kyklopas
Jun. 29, 2021
Por Costas Vasilopoulos
Foto: Kyklopas

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Parte de nuestro continuo cobertura especial de la 2021da NYIOOC World Olive Oil Competition.


A medida que el polvo continúa posándose en la edición 2021 de la NYIOOC World Olive Oil Competition, los productores de toda Grecia continuaron celebrando su extraordinario éxito.

Productores, exportadores, agricultores, embotelladores y distribuidores de todo el país se combinaron para ganar 99 premios récord y 45 premios de oro. Si bien muchos aceites de oliva virgen extra de Creta y Peloponeso fueron reconocidos, los productores del resto de Grecia tampoco carecieron de calidad.

Es un gran placer ver a tantos ganadores de Grecia este año, lo que reafirma la calidad de los aceites de oliva griegos de la temporada de cosecha 2020/21.- Eleftheria Kasfiki, gerente de exportaciones, Olico Brokers

El sector del aceite de oliva de Grecia emplea a miles de familias y genera unos ingresos anuales de más de 700 millones de euros para los cultivadores y productores del país.

Spilios Livanos, ministro de agricultura, destacó la importancia del sector del aceite de oliva en un reciente evento promocional celebrado en Atenas.

Ver también: Los mejores aceites de oliva de Grecia

"Debemos enfatizar y capitalizar el potencial del sector oleícola griego, aún más, para hacer del aceite de oliva griego un sinónimo de calidad en todo el mundo ”, dijo Livanos durante el evento.

"Es nuestro deber hacer todo lo posible para proteger, facilitar y potenciar su producción y promoción [de aceite de oliva] en los mercados internacionales ”, añadió.

Como parte de una nueva iniciativa para promover los productos alimenticios griegos, el ministerio ha creado dos grupos de trabajo, uno para el sector del aceite de oliva y otro para el sector de la aceituna de mesa.

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Foto: Pangaio Manufaktur

Livanos dijo que el objetivo es "formular nuestra estrategia nacional dando soluciones a problemas crónicos, corrigiendo errores y cambiando las malas mentalidades del pasado ”, y "exhiben su superioridad nutricional y les dan un valor agregado dentro y fuera de la frontera griega ”.

Las palabras del ministro encajan a la perfección con la extraordinaria actuación de los profesionales del aceite de oliva del país en la NYIOOC, el más prestigioso del mundo calidad de aceite de oliva competencia.

Tanto los participantes que regresaron como los que participaron por primera vez contaron Olive Oil Times que disfrutaron viendo sus nombres llenando la cuadrícula de ganadores del país en el Índice oficial de los mejores aceites de oliva del mundo.

"Es un gran placer ver a tantos ganadores de Grecia este año, lo que reafirma la calidad de los aceites de oliva griegos de la temporada de cosecha 2020/21 ”, Eleftheria Kasfiki, gerente de exportaciones de Corredores Olico de Atenas, dijo. "Esperamos que lleguen temporadas más similares para nuestro país, que sorprendan gratamente a compradores y consumidores minoristas ”.

El embotellador y exportador Olico Brokers abandonó la competencia con tres premios de plata por sus aceites de oliva virgen extra Olico, Green Diamond Superior y Green Diamond Organic.

"Los tres premios en una competencia tan establecida son el logro de nuestro arduo trabajo y esfuerzo, y el reconocimiento de la alta calidad de nuestros productos ”, dijo Kasfiki. "En Olico Brokers, nos comprometemos a mantener la superioridad de calidad de nuestros productos y a evolucionar constantemente para ganar más premios en el futuro ”.

Mientras tanto, Pangaio Manufaktur, un nuevo y prometedor productor y productor de aceite de oliva con sede en el norte de Grecia, al pie del monte Pangaio, debutó en NYIOOC este año, ganar un premio de oro por su Aoron cosechado temprano, un monovarietal de Megaritiki.

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Foto: Pangaio Manufaktur

"Nos sentimos honrados y orgullosos de recibir tal reconocimiento ya en nuestro primer año de producción ”, dijeron los propietarios Beate y Michail Samaras, y agregaron que las condiciones de la temporada de cosecha estaban lejos de ser las ideales para su negocio.

"Ser un pequeño productor familiar artesanal que hizo la transición de nuestro olivar a la agricultura regenerativa en un año tan caluroso y seco fue un gran desafío ”, dijeron.

"Como creemos que la agricultura funciona solo junto con la naturaleza, somos el único productor en nuestra región que aplica estrictos métodos de agricultura regenerativa, sin uso de pesticidas, solo compost orgánico regional para fertilizar, en beneficio del medio ambiente, la salud de nuestro huerto y , por supuesto, la calidad de nuestro aceite de oliva virgen extra de aceitunas cosechadas temprano ”, agregó la pareja.

"Durante todo el año, trabajamos duro por suelos y árboles saludables, deliciosas aceitunas y una cosecha rápida pero cuidadosa ”, continuaron. "Este enfoque ha sido muy gratificante para nosotros, pero requiere mucho trabajo manual adicional y la necesidad de detectar cualquier plaga en una etapa muy temprana ".

Los Samara dijeron que estaban extremadamente agradecidos con sus primeros clientes y seguidores, quienes los alentaron a continuar por el desafiante camino que habían elegido.

"Este premio nos motiva enormemente para la próxima temporada y estamos encantados de mejorar aún más nuestras plantaciones ”, dijeron.

Kyklopas, otro productor del norte con un premio de oro en el NYIOOC, recoge sus aceitunas del olivar de Makri, uno de los más antiguos del Mediterráneo formado por olivos milenarios.

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Foto: Kyklopas

La empresa ha estado participando en el NYIOOC desde sus inicios, celebrando premios en cada edición del certamen.

"Estamos encantados de haber sido galardonados en el NYIOOC por noveno año consecutivo ", dijo Valia Kelidou Olive Oil Times. "El premio reafirma la máxima calidad de nuestro aceite de oliva ”.

"Kyklopas es una empresa familiar y continuaremos cuidando cada pequeño detalle para poder ofrecer lo mejor a más de 25 países que exportamos actualmente ”, agregó.

El aceite de oliva virgen extra de Kelidou también ha recibido el Etiqueta de calidad con Denominación de Origen Protegida.

A Alsea, un cultivador y productor con sede en Agrinio en el medio oeste del país, recibiendo su primer premio de oro en NYIOOC pues su virgen extra de su olivar de 300 años fue la culminación de una temporada laboriosa pero gratificante, complementada por las favorables condiciones imperantes.

"Es cierto que estamos muy orgullosos de nuestro premio en un concurso tan consolidado como el NYIOOC”, Dijo el propietario Nikolaos Sigounas. Olive Oil Times. "Fue nuestra primera victoria en el concurso y estamos encantados de ganar un premio de oro después de trabajar tan duro ".

"Hay que decir, por supuesto, que las condiciones durante toda la temporada de cosecha fueron casi perfectas para un gran rendimiento de aceite de oliva tanto en calidad como en cantidad ”, añadió.

En el mar Egeo, lejos del continente griego, se encuentra la isla de Lesbos, que es conocida por sus vastos olivares de más de 11 millones de árboles que producen el distintivo aceite de oliva amarillento de la isla.

Entre los principales productores de la isla se encuentra el Jordan Olivenöl empresa, que ganó tres premios de oro. El productor los obtuvo por su Bambatsa Extra Wild, de la variedad Kolovi, y por dos mezclas de las variedades Kolovi y Adramytiani.

"Nos sentimos honrados y humildes de recibir estos premios ”, dijo Bastian Jordan con orgullo y concisión. "Reconocen la naturaleza y los seres humanos involucrados, incluidos nuestros amigos agricultores, nosotros mismos y el equipo que trabaja en nuestra almazara ".

Mientras tanto, Rafteli Protouli, otro productor de Lesbos, recibió un premio de oro por su IGP Aegean Gold, una mezcla de Kolovi y otras dos variedades locales: Adramytiani y Ladolia.

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Foto: Rafteli Protouli

"Un premio de oro en nuestra segunda participación en el NYIOOC es una tremenda distinción que nos da una inmensa satisfacción ”, dijo un portavoz de la compañía. Olive Oil Times. "Después de más de 60 años en el negocio, nuestro objetivo final es producir aceite de oliva de la más alta calidad, y el juicio objetivo de quienes saben nos muestra que estamos en el camino correcto ”.

La empresa no fue inmune a las condiciones y requisitos especiales de la temporada, que fue fuertemente impactado por la pandemia Covid-19. Por otro lado, tuvieron la suerte de disfrutar de una gran temporada en términos de condiciones climáticas y abordar con éxito los patógenos del olivo.

"Fue un año sin precedentes para todo el mundo, que nos afectó a nosotros y también al funcionamiento de nuestra empresa ”, dijo el vocero. "Respetamos todas las restricciones e instrucciones proporcionadas por médicos y científicos para enfrentar al Covid-19, y aumentamos los beneficios a los productores con los que colaboramos para brindar incentivos para continuar con su cosecha ”.

"En lo que a calidad se refiere, hay que agradecer el clima perfecto que ayudó mucho a la floración de los árboles y al eficaz enfrentamiento de los árboles. mosca de la fruta de olivo así como de otros plagas”, Concluyó el vocero. "A juzgar por el resultado, todos juntos contribuimos a lograr un resultado perfecto esta temporada ”.


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