Los productores de olivos italianos sufren un largo verano de sequía e incendios forestales

Coldiretti estima que los incendios forestales le cuestan al sector agrícola italiano al menos mil millones de euros en daños. Los olivareros culpan al cambio climático por veranos más largos, calurosos y secos.

Septiembre 1, 2021
Por Paolo DeAndreis

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Las temperaturas más bajas, junto con las muy necesarias lluvias de la semana pasada, finalmente han reducido el número de incendios forestales en Italia, después de un verano caluroso y seco, numerosas llamas envolvieron el país.

De norte a sur, los ayuntamientos, bomberos, voluntarios, agricultores y olivicultores han estado trabajando para reducir el daño causado a los cultivos y la infraestructura debido a los incendios forestales. Varias personas tienen perdieron sus vidas a los incendios forestales.

La vida depende del agua y no podemos esperar que nuestros olivos mantengan su abundante producción.- Angelo Del Cima, olivarero en Viterbo

La principal asociación de agricultores de Italia, Coldiretti, estima que los agricultores italianos han sufrido al menos mil millones de euros en pérdidas debido a los incendios.

La asociación también pidió una indemnización inmediata tras "decenas de miles de hectáreas de bosques y maquis mediterráneos reducidos a cenizas, con olivos y árboles carbonizados, animales muertos y pastos destruidos ”.

Ver también: Agricultores argelinos en estado de shock después de una semana de incendios mortales

Las repetidas olas de calor en el país también han agravado los efectos de la sequía en los rendimientos y las cosechas.

"Para nuestras aceitunas, los problemas son incluso mayores que las altas temperaturas ”, dijo Angelo Del Cima, un experto agrícola y agricultor de la provincia central italiana de Viterbo. Olive Oil Times.

"La floración de la aceituna en primavera es ahora seguida cada vez más a menudo por subidas de temperatura muy rápidas ”, añadió. "Si bien el olivo es fuerte y resistente y puede resistir tales eventos, su capacidad de producción se ve muy afectada por cambios climáticos tan abruptos ”.

Similar comentarios provienen de los olivareros de la región del lago Iseo en Lombardía, donde los cambios climáticos han afectado la floración y maduración del olivo hasta el punto de que muchos agricultores informan caídas de frutos.

Los productores locales también culpan a la presencia ubicua de la chinche apestosa asiática marmorada, cuya propagación es cada vez más conectado a la reducción de los rendimientos de la aceituna.

Según la asociación de productores, Italia Olivicola, el estrés hídrico ejerce sus efectos no solo en la maduración de la fruta para el Cosecha 2021 pero también puede afectar negativamente a la siguiente temporada.

Del Cima se encuentra entre esos agricultores que cultivan olivos junto con otros cultivos, como las legumbres.

"Recuerdo muy bien cuando la tierra estuvo húmeda durante 25 días en marzo ”, dijo. "Ahora, en los últimos años, la tierra agrícola en marzo parece seca como solía estar en agosto ".

En los días más cálidos del año, las olas de calor en regiones del sur como Sicilia han provocado temperaturas inauditas, de hasta 48.8 ºC, una temperatura récord en Europa.

Ver también: Miles de hectáreas de olivos reducidos a cenizas en el sur de Turquía

Si bien los expertos coinciden en que temperaturas tan altas aumentan el riesgo de incendios forestales, Coldiretti advirtió que no todos los incendios tienen un origen natural, más aún cuando ocurren en el bosque.

La asociación cree que muchos incendios se provocan intencionalmente para devaluar la tierra y alimentar la especulación sobre el futuro de la propiedad.

"Si consideramos que seis de cada 10 incendios forestales son de origen criminal, Coldiretti cree que… el período durante el cual los territorios afectados no pueden cambiar su uso registrado debe aumentarse de 15 a 20 años ”, dijo la asociación.

Coldiretti pidió que la ley actual contra tales especulaciones incluya todos los pastos y tierras agrícolas.

La mejora de las medidas para prevenir incendios forestales también se ha convertido en una de las principales prioridades de las administraciones locales.

In Toscana, el gobierno regional ha prohibido la quema de matorrales y restos vegetales de las actividades agrícolas hasta el 19 de septiembre, y se espera que algunas otras regiones sigan su ejemplo.

Según la Secretaria Agroalimentaria de Toscana, Stefania Saccardi "un comportamiento incorrecto, imprudente o superficial podría resultar en graves daños medioambientales tanto a los bosques como a la seguridad de los ciudadanos y a la economía de todas aquellas actividades agrarias y de alojamiento turístico que viven en el medio agrícola y forestal. Por lo tanto, pedimos a los agricultores y particulares que se comporten con prudencia ”.

Según Coldiretti, ha llegado el momento de trabajar en "condiciones económicas y sociales para contrarrestar el abandono del campo y poner en valor aquellas actividades de vigilancia, mantenimiento y gestión de la tierra que realizan los agricultores ”.

"También debemos enfocarnos en las buenas prácticas agrícolas para prevenir incendios ”, agregó Del Cima, refiriéndose a los muchos incendios que han sido alimentados por la hierba cortada que dejan los agricultores en los olivares y otras tierras agrícolas.

"Hoy en día, muchos cortan la hierba en sus campos y luego la dejan ahí por varias buenas razones, como mantener la humedad en el suelo o reducir la erosión ”, agregó. "Tal vez sea hora de que los agricultores alternen la cobertura de pasto cortado, dejándola un año en una porción de su territorio y el año después de dejarla en una porción diferente ”.

Ver también: Ola de calor e incendios mortales amenazan la inminente cosecha de aceitunas en Grecia

Según Marco di Fonzo, jefe de la división especial de Carabinieri dedicada a combatir los incendios, su unidad ha identificado 40 causas diferentes para estos incendios solo este año.

"Van desde la quema de restos vegetales hasta las zarzas que se prenden fuego, pasando por el acto consciente de los pirómanos, aunque son pocos, y hasta el vandalismo ”, dijo. "Incluso sucedió que algunos jóvenes iniciaron un incendio para presenciar las siguientes acciones de los bomberos ”.

Di Fonzo agregó que el número de incendios en Italia "creció sustancialmente, no de manera extrema. Sin embargo, en lo que respecta al número y la dimensión de los incendios, las regiones más afectadas son Sicilia y Cerdeña. En este período del año, Puglia y Calabria también están bastante en riesgo ".

Y aunque la compensación por los daños pronto llegará a los agricultores y las empresas agrícolas, las lluvias escasas y algunas tormentas eléctricas poderosas no llegaron. poner fin a la emergencia por sequía, y la tierra seca sigue siendo un desencadenante fácil de incendios forestales.

"Esa es la principal preocupación. La vida depende del agua y no podemos esperar que nuestros olivos mantengan su abundante producción ”, dijo del Cima. "Hoy, la sequía es mucho peor de lo que solía ser hace 20 o 30 años ”.

"En nuestra área, la escasez de lluvias es la primera línea de evidencia de los efectos de cambio climático", Agregó. "Aunque la calidad de aceite de oliva se mantiene fuerte, los rendimientos de la aceituna están cayendo año tras año ”.

Tanto Coldiretti como la Confederación de Agricultores Italianos (CIA) enfatizan la importancia de políticas de gestión del agua más sostenibles y una nueva infraestructura para recolectar agua y lluvia en todo el país.

Según Danilo Misirocchi, presidente de la rama de Romaña de la CIA, se puede hacer más para "activar nuevas áreas de recolección [de agua y lluvia] ”después de dos décadas, en las que muchos esfuerzos han dejado en claro que se necesita una mejor infraestructura en la región.

"Las colinas son la parte [de la región de Emilia-Romagna] que sufre la mayor escasez de agua ”, dijo. dicho. "Sin agua no hay producción ".

Coldiretti advirtió que una gran parte de los cultivos de verano también está en riesgo en la región del norte de Piamonte.

"Hemos pasado de un clima severo con aguaceros desastrosos y tornados a períodos de sequía, tanto que el 40 por ciento de la producción total de verano está ahora en riesgo ”, dijo Roberto Moncalvo, miembro de la sucursal de Cuneo de Coldiretti. "En los primeros seis meses del año en la provincia noroccidental de Cuneo, cayeron un promedio de 320 milímetros de agua frente a los 650 que habitualmente se registran ”.

"Una cosa que noto es que las personas que viven en las ciudades no parecen comprender la gravedad del cambio climático ”, concluyó del Cima. "Necesitamos unir nuestras acciones si queremos limitar el daño que ya se ha causado ”.





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